隨著人們生活水平的不斷提高，不合理生活方式引發(fā)的高血壓、高血脂、高血糖、肥胖等已成為影響居民健康的大敵，居民慢性疾病負擔日益加重。“三減”即減鹽、減油、減糖，“三健”即健康口腔、健康體重、健康骨骼，每一項都跟慢性病的防控息息相關(guān)。本次活動以“健康要加油，飲食要減油”為宣傳主題。在9月的前兩周重點開展“減油”主題宣傳，廣泛倡導飲食減油理念，傳播減油核心信息。在9月的第三周開展“915”減鹽周宣傳活動，向公眾宣傳“就要5克”的減鹽理念。
在9月全月同步開展“三減三健”綜合宣傳，同時積極倡導在常態(tài)化疫情防控下堅持“一米線”、勤洗手、戴口罩、公筷制等衛(wèi)生習慣和生活方式。青報全媒體記者 于波
減油宣傳核心信息
（一）油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，但攝入過多會影響健康。
（二）植物油和動物油攝入過多會導致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風險。
（三）建議健康成年人每天烹調(diào)油攝入量不超過25克。
（四）烹飪時多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器，均可減少用油量。
（五）家庭使用帶刻度的控油壺，定量用油、總量控制。
（六）高溫烹調(diào)油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要減少反式脂肪酸攝入量，每日不超過2克。
（七）少吃油炸香脆食品和加工的零食，如餅干、糕點、薯條、薯片等。
（八）購買包裝食品時閱讀營養(yǎng)成分表，堅持選擇少油食品。
（九）減少在外就餐頻次，合理點餐，避免浪費。
（十）從小培養(yǎng)清淡不油膩的飲食習慣。
責任編輯：于波
