青島日報2021年4月14日4版

“干到臘月二十九，吃了餃子再動手”

即墨鰲山衛(wèi)街道鰲角石村黨總支帶領(lǐng)村民墾田種茶脫貧致富

即墨第一個吃上白面饅頭的村莊，青島農(nóng)村范圍內(nèi)第一個通自來水通電的村莊，第一個建設(shè)地下綜合管網(wǎng)的村莊……如今的即墨鰲山衛(wèi)街道鰲角石村擁有多個第一。而以前，這里還是一個被當?shù)厝朔Q為“鬼見愁”的地方。

郁郁蔥蔥的茶樹，飄散著淡淡茶香。隨著天氣回暖，鰲角石村迎來春茶的采摘期，茶園里一派忙碌景象。早晨6點多，茶農(nóng)們陸續(xù)到來，穿梭在茶樹間，采摘嫩綠的茶芽。“我們鮮葉收購標準就是一芽一葉，這樣的茶葉炒制出來，不但茶胚形狀飽滿，而且口感更加清新醇和，有淡淡的豌豆香。”鰲福茶場總經(jīng)理李建道說。

為進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動村莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，村莊還建設(shè)了茶文化中心，對茶農(nóng)進行種植技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高茶農(nóng)的理論水平和實操技術(shù)水平，及時幫助茶農(nóng)解決實際問題。“通過對茶農(nóng)的培訓(xùn)，可以提高茶葉種植技術(shù)，促進鰲山茶葉整體發(fā)展。”李建道說。

七石二水一分田，曾經(jīng)的鰲角石是一個溝深田薄的小村莊。面對這樣惡劣的基礎(chǔ)條件，村莊黨員干部帶頭喊出了“干到臘月二十九，吃了餃子再動手”等口號。在村黨支部的帶領(lǐng)下，大伙兒迎難而上，修建水利灌溉系統(tǒng)，整治山頭、山溝，建成高標準的梯田。

隨著天氣回暖，鰲角石村迎來春茶的采摘期，茶園里一派忙碌景象。

1997年冬，村莊黨支部經(jīng)過商議考察，因地制宜，選擇了種茶作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的突破口，派人到南方學(xué)習(xí)種茶技術(shù)，并聘請了茶葉專家進村舉辦培訓(xùn)班，手把手地指導(dǎo)種茶、采茶，使大部分茶農(nóng)當年獲利。

1999年，黨支部再出新招——成立青島鰲福茶場，走品牌發(fā)展之路；2008年，注冊成立了鰲海灣茶。通過對茶葉品質(zhì)不斷精益求精，“鰲福”牌綠茶成為即墨首家通過國家農(nóng)業(yè)部無公害茶葉認證和“QS”標注認證的茶葉，獲得“中國名優(yōu)茶”獎項。

記者了解到，一年當中，茶葉的采摘期從3月一直持續(xù)到9月，整個采摘期預(yù)計每畝茶園能采摘茶葉1000斤左右，收入在兩萬元左右。村黨總支書記李建欣說，目前通過技術(shù)指導(dǎo)、品牌建設(shè)，以鰲福茶葉為代表的鰲角石茶葉品牌知名度越來越高，經(jīng)過近20年的發(fā)展，村莊僅茶產(chǎn)業(yè)一項，就能夠為周邊2000余戶、7000余位農(nóng)民提供就業(yè)崗位和增收渠道。

如今，越來越多的村民開始種植茶葉，而沒有種植茶葉的村民就在茶園里打散工，陳美秀便是其中之一。“早晨六點就來茶園了，一天收入百十塊錢。”陳美秀說。

春風(fēng)又綠鰲角石，從“吃不飽”到“富起來”，初心不改跟黨走，鰲角石人實現(xiàn)從一窮二白到村強民富的蝶變。“村黨總支設(shè)立茶葉、梅花等六個產(chǎn)業(yè)黨支部，將大力發(fā)展茶葉、梅花、苗木、文旅等產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)村民堅持走綠色可持續(xù)發(fā)展道路，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成給群眾帶來增收的經(jīng)濟優(yōu)勢。”提起下一步打算，李建欣說。（青島日報/觀海新聞記者 王 濤 通訊員 曲 曉 文/圖）

責(zé)任編輯：郝媛媛