青島日報社/觀海新聞3月23日訊 香椿芽、薺菜都是春天特有的美味。在青島，露天香椿芽上市要等到清明節之后。但是在平度古峴鎮“椿香苑”的大棚內，香味濃郁的香椿芽從春節開始被采摘上市。
香椿樹密密麻麻，多在一米半高左右。
通過智能噴霧系統，保持棚內濕度在50%至70%。
噴出的富氧凈化水，保證香椿芽的品質。
“椿香苑”還是扶貧產業園，與20余戶貧困戶簽訂了幫扶協議。
香椿樹成為周邊農民的致富樹。
走進香椿大棚里，一排排香椿樹密密麻麻，拇指粗的樹苗吐露出頂芽，一片生機盎然。“椿香苑”種植的香椿品種“四季紅油”，能形成產量的有14個大棚，主要是一年生、兩年生的苗木，大約40畝地。每個大棚占地3.6畝，有香椿樹約20萬株，可采摘到清明前后。正好趕在露天香椿上市之前，滿足市民嘗鮮的需求。 （青島日報/觀海新聞記者 邢志峰 通訊員 萬祉成）
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