11月5日，第七屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”）在上海國家會展中心開幕。第七屆進博會人文交流活動山東組團展區位于上海國家會展中心8米層6號館鉆石樓D-L217-219“山東老字號暨非遺文化體驗館”（簡稱“山東館”）。山東館規劃七大展區，對應引入齊魯名吃、魯菜名宴、海岱名飲、國禮手造、傳世醫藥、潮牌名創、城市禮物等名優企業，多視角創新呈現齊魯地域歷史文化。展區融合現代展陳方式，通過新質科技與品牌文化融合展示，助推老字號煥發新顏，吸引海內外客商感受山東老字號及非遺企業的厚重底蘊和時代篇章。

中國釀酒大師、青島市即墨黃酒工程技術中心首席專家、全國五一勞動獎章獲得者、即墨黃酒傳統釀造工藝代表性傳承人于秦峰，妙府公司董事長、總經理于淵超應邀出席進博會，陪同領導參觀妙府展區。即墨妙府老酒傳承了四千年悠久歷史，是傳統佳釀，它的焦點和核心是傳統工藝和產品品質，焦香馥郁，微苦余香。

妙府守正創新，妙府氣泡黃酒是將現代氣泡元素與傳統的黃酒釀造工藝完美融合。它不僅保留了黃酒的醇厚口感和豐富營養，還增添了氣泡帶來的清爽活力，使其在口感上更加獨特新穎，滿足了現代消費者對于飲品多樣化和個性化的需求。

苦露酒是妙府公司的高端旗幟產品，極具東方韻味之風格，它是以三千多年工藝標準——“古遺六法”，通過研發讓即墨傳統老酒糖度降低為半干型、干型。以北方特有的大黃米為原料，黃酒品質愈發優秀。其風味別致，營養豐富，酒色紅褐，盈盅不溢， 晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養神之功效，深得古今名人贊許。它集天地精華、人文匠心為一身，是北方特色黃酒。

妙府自加熱黃酒，用手指按壓易拉罐底部，3分鐘后罐內的即墨妙府老酒即可加熱至55℃最佳飲用狀態，適合了廣大消費者的飲酒習慣，是時尚親民，商機無限的首選產品。

在第七屆進博會期間，妙府所蘊含的匠心精神，必將嬗變為具生命力的文化符號，將帶領即墨黃酒走向世界，為全球展客商留下一份中國黃酒非遺文化與世界交融的美好記憶。