青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞7月23日訊 青島的夏天從來(lái)都是麥芽味的，太平洋吹來(lái)的風(fēng)在渤海灣里混入了麥芽味又繼續(xù)向北走去。從1991年到2020年，青島國(guó)際啤酒節(jié)正式進(jìn)入而立之年。三十年的節(jié)慶歷程，也見證了“青島啤酒”的企業(yè)發(fā)展史。在這三十年里，青啤在“青島國(guó)際啤酒節(jié)”的項(xiàng)目經(jīng)理?yè)Q了數(shù)個(gè)，這一棒在四年前交到了宋明玉手里。從2016年第一次參加“青島國(guó)際啤酒節(jié)”開始，宋明玉的每一個(gè)夏天都在啤酒節(jié)的會(huì)場(chǎng)上度過(guò)。

青島啤酒是青島國(guó)際啤酒節(jié)的招牌，也是青島的招牌。“有很多老青島人每年都會(huì)來(lái)青啤的會(huì)場(chǎng)里喝一杯，這已經(jīng)成為了他們的一種習(xí)慣。”宋明玉說(shuō)到，1991年青島啤酒發(fā)起和創(chuàng)辦了第一屆青島啤酒節(jié)，之后就再也沒缺席過(guò)。作為青島的當(dāng)?shù)厝耍磕晗奶欤谄【乒?jié)里喝一杯剛剛打出來(lái)還泛著泡沫的青島啤酒也算是過(guò)夏天的一種儀式感。“來(lái)青島旅游的外地人也會(huì)奔著“青島啤酒”的招牌來(lái)嘗一嘗，青島啤酒就是青島的品牌。”

青島啤酒與這個(gè)節(jié)日，甚至與這座城市同名，它的味道更是代表了“經(jīng)典”，青島啤酒每年都會(huì)設(shè)置多個(gè)場(chǎng)地，甚至經(jīng)典的品類都會(huì)有自己?jiǎn)为?dú)的場(chǎng)地，“純生、原漿、黑啤都是年年參與的經(jīng)典款，今年有額外增設(shè)了全麥白啤和精釀IPA。”宋明玉介紹到。

“青島國(guó)際啤酒節(jié)”自舉辦以來(lái)，歷屆都有數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)及國(guó)內(nèi)的啤酒廠家參加，來(lái)自全國(guó)各地的游客達(dá)百余萬(wàn)人，但是那一口青島味道永遠(yuǎn)是“Tsingtao”標(biāo)志里的麥芽香。（青報(bào)全媒體記者 陳勇 通訊員 王興）

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