青島日報社/觀海新聞10月4日訊 近日，嶗山區市場監管局在檢查中發現，青島樂全家食品有限公司、嶗山區田香美饅頭店、嶗山區福盛源饅頭店加工的饅頭均超范圍使用了食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽，其行為構成生產超范圍使用食品添加劑食品的行為。依據《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第四十三條之規定，對以上當事人罰款4000元。
在抽檢朱恒忠食品店生產的“面筋”時，發現苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項，屬于生產不符合食品安全標準食品的違法行為，對其罰款4900元整。
嶗山區市場監管局溫馨提示：
1.通過大型超市或商場等正規途徑選購食品；
2.購買預包裝食品可查看標簽配料表，了解食品中所用的食物添加劑；
3.盡量避免選擇顏色、氣味和質地異常的食物。（青島日報/觀海新聞記者 傅春曉）
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