青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞7月18日訊 7月16日晚，2020年中央廣播電視總臺(tái)3·15晚會(huì)曝光“漢堡王”和養(yǎng)殖海參存在的問(wèn)題，嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊急部署，迅速出擊，開(kāi)展排查。

嶗山區(qū)在金鼎廣場(chǎng)和麗達(dá)分別有2家漢堡王，執(zhí)法人員目前未發(fā)現(xiàn)食材更換標(biāo)簽篡改生產(chǎn)日期，不按照企業(yè)規(guī)定的操作標(biāo)準(zhǔn)和流程加工食品情況。

為保證嶗山區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)、銷售的海參產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障市民身體健康，嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定組織開(kāi)展海參產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。將在生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位抽檢100批次干海參（干制水產(chǎn)品）和活海參（食用農(nóng)產(chǎn)品），檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏和土霉素，相關(guān)結(jié)果將第一時(shí)間向社會(huì)公示。

嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，舉一反三，加強(qiáng)轄區(qū)快餐店食品安全檢查，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。（青報(bào)全媒體記者 陳勇  通訊員 季晨雪 攝影報(bào)道）

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