青島日報社/觀海新聞12月27日訊 今天，青科教育知食體驗中心在青島西海岸新區啟用。作為一家將科普教育與食物生產相結合的綜合性觀光工廠，啟用后，將進一步豐富教育資源，降低食材成本，提升學生餐質量，助力構建教育綜合服務的“西海岸模式”。

據悉，青科教育知食體驗中心由青科控股集團投資1.2億元承建，建筑面積1.1萬平方米，其中“知”代表教育，“食”代表飲食，通過“前館后場”的科學布局，實現研學展廳和中央廚房有機結合。研學展廳集“產學研”于一體，充分運用互動體驗、親子活動等優勢，寓教于學、寓教于樂；中央廚房引進國內先進的食品安全一體化平臺，提供“食材全程追溯、操作過程透明、配送安全高效”的優質服務，每日可提供學生營養餐1萬份，凈菜5萬份。

據了解，青科教育知食體驗中心是2021年重點區辦實事項目之一。2021年新區重點聚焦包括提升醫療保障水平、完善公共衛生設施、完善養老服務設施、增強教育保障能力、加強創業就業保障、提升城鄉居住環境、建設宜居美麗鄉村、關愛困難弱勢群體、改善居民出行條件、豐富群眾文體活動等多個領域，確定了10件34項民生實事。截至目前，全部民生實事已完成。（逄淑彬 封宇澤）

責任編輯：劉錕鋒