食物，不只是食物本身，它關乎一個人對生活的熱愛，關乎對美的追求。不同的時代，形成了人們對不同食物的喜好和美學傾向。漢朝人繼承上古遺風，飲食不拘小節，對“美”的理解也是雄渾大氣；宋代人尚理，飲食精細，簡約的審美中透露著克制。我們生活在物質相對豐富的年代，能夠快速了解不同地方的紛繁事物，對食物與美，自然有了更多追求和期待。

下面，就請跟著小編，一起來探尋青島美食吧！

普正熹泥爐烤肉

市南區江西路132號

一份摩天輪套餐里包含12種烤物+蘸料+生菜+小菜+菊花炭，2-3人足夠吃飽，只要138元！還不快來！

黑牛雪龍雪花肉選用上乘美國進口牛肉中牛小排的部位，中間以紅色瘦肉為主，外圈以白色脂肪封邊，只需烤至變色，即可享用最佳熟度口感。雪花肉鮮嫩緊實，細膩多汁，不干不柴。咀嚼時散發著淡淡的奶香，充斥著豐盈的汁水，無需蘸料就已足夠美味，不愧是進店必點！

LA牛排同樣是取自美國進口牛肉，帶著邊骨的部位，脂肪含量更多且均勻。紅白相間的漂亮紋理，展示著誘人的色澤與賣相。

輕咬就能感受到油脂的香氣在口中蔓延，更加軟嫩又不失牛肉的韌勁，高品質的牛排令人回味無窮，性價比絕了！黑椒肋條肉加入了黑胡椒醬汁，這對經典CP實在是太配了！黑胡椒增添了辛香滋味，濃烈但不會掩蓋牛肉本身的香氣。

普系鮮肥牛選用純正魯西南黃牛肉，手工鮮切。外表雖然粗獷，但正是新鮮的象征，色澤飽滿，柔嫩細膩，每一絲纖維紋理都清晰可見！

暹羅街新加坡融合美食

城陽區正陽路117號

作為進店必點的招牌，招牌咖喱皇炒蟹絕對是店里的實力擔當，剛一上桌就感到氣勢不凡！不用遠赴東南亞，在家門口你就可以吃到最頂級的斯里蘭卡大肉蟹，要知道在暹羅街，每一只肉蟹都活的哦，品質那是沒的說。

作為世界十大名湯之一的泰國國湯，冬陰功海鮮湯絕對是你不能錯過的美味！青口貝、大蝦、魷魚熬制的冬陰功湯，入口湯底鮮香，回味甘甜。

相信菠蘿飯的狂熱粉絲一定不再少數吧，這道原只海鮮菠蘿飯推薦給你！產自泰國的暹羅牌香米與新鮮時令海鮮完美融合，主食？吃這一道就夠了！

整個菠蘿制成的菠蘿飯讓人“泰”滿足，內含豐富到”溢出“。金黃的色澤和豐富的食材配料，每一口都是幸福的味道。

會爆漿的榴蓮泡芙，超大一只，酥脆的泡芙皮里裹挾著順滑的奶油，流淌出來的一瞬間榴蓮香滿溢，格外香醇。

老街小牛串串火鍋

市北區埕口路5號

吃串串要的就是暢快和任性，超多種類的串串隨便拿才夠爽！進門就看到好幾個大冰箱，裝滿了美味的串串，這誰頂得住！

看著托盤一點點裝滿，喜歡的經典美味全都收在里面啦，牛肉、郡肝、脆骨……今天必須吃到嗨！精選好料牛油熬制的麻辣鍋底，無比誘人，麻辣鮮香，令人沉迷。番茄鍋底透著清新酸爽，每一口都鮮極了。

火鍋串串中，牛肉的分量絕對一等一！和不同的配菜能碰撞出超多種驚喜。香菜牛肉、辣椒牛肉、泡椒牛肉、酸豆角牛肉、竹筍牛肉、金針菇牛肉，這里的牛肉真的令人無法抗拒呀！

串串的蘸料也是很講究，最經典的油碟搭配令串串的香味提升，每一口都是鮮嫩。干碟的刺激和香辣又讓食辣星人直呼過癮。麻醬是北方人的專屬吃法，香醇誘人，誰也無法拒絕。

最后，別忘了還有冰粉給你清涼感受哦！古法紅糖秘制的冰粉，加上各類配料，最適合在享用完串串后品嘗啦。

佰燒海鮮燒烤自助

市北區人和路萬達廣場

烤肉區、海鮮區、日料區、熟食區、涼菜區、水果甜品區、酒水區......超豐富的菜品，讓你一次吃個爽！

烤肉首先不能放過蜜汁梅肉，超大一片！肥瘦相間放在烤盤上，幾片就占滿了烤盤！剪成小塊，什么都不用蘸，就這樣吃，口感超級嫩！鮮切的五花肉，烤的滋滋冒油！蘸上秘制的干碟，這個味道隔壁小孩都要饞哭了！烤得時間可以稍微久一點，五花肉被消耗掉的油脂，咬一口嚓嚓脆，啊~真香！

精品鮮切牛肉！絕對是硬貨！肉質紋理那叫一個棒！不需要腌制，直接上盤烤，翻面變色夾起，千萬不要烤的太久哦~

超大的刺身船上面擺滿了各種刺身，日料控在這里可以實現刺身自由啦！排列整齊的壽司，完全不輸日料店啊！蘸點芥末醬油，一口塞進嘴里，慢慢咀嚼，米飯軟硬度剛好，內餡超級豐富！

超全的現烤披薩，每一款都加了超多料和芝士！蛋撻也是剛剛出爐，還熱乎著呢！各種蒸餃、面食、燒麥應有盡有~

采編、設計 | 宋濤 宿萬里 張前審核 | 李雅娟