食物，不只是食物本身，它關(guān)乎一個(gè)人對(duì)生活的熱愛，關(guān)乎對(duì)美的追求。不同的時(shí)代，形成了人們對(duì)不同食物的喜好和美學(xué)傾向。漢朝人繼承上古遺風(fēng)，飲食不拘小節(jié)，對(duì)“美”的理解也是雄渾大氣；宋代人尚理，飲食精細(xì)，簡(jiǎn)約的審美中透露著克制。我們生活在物質(zhì)相對(duì)豐富的年代，能夠快速了解不同地方的紛繁事物，對(duì)食物與美，自然有了更多追求和期待。
下面，就請(qǐng)跟著小編，一起來(lái)探尋青島美食吧！
普正熹泥爐烤肉
市南區(qū)江西路132號(hào)
一份摩天輪套餐里包含12種烤物+蘸料+生菜+小菜+菊花炭，2-3人足夠吃飽，只要138元！還不快來(lái)！
黑牛雪龍雪花肉選用上乘美國(guó)進(jìn)口牛肉中牛小排的部位，中間以紅色瘦肉為主，外圈以白色脂肪封邊，只需烤至變色，即可享用最佳熟度口感。雪花肉鮮嫩緊實(shí)，細(xì)膩多汁，不干不柴。咀嚼時(shí)散發(fā)著淡淡的奶香，充斥著豐盈的汁水，無(wú)需蘸料就已足夠美味，不愧是進(jìn)店必點(diǎn)！
LA牛排同樣是取自美國(guó)進(jìn)口牛肉，帶著邊骨的部位，脂肪含量更多且均勻。紅白相間的漂亮紋理，展示著誘人的色澤與賣相。
輕咬就能感受到油脂的香氣在口中蔓延，更加軟嫩又不失牛肉的韌勁，高品質(zhì)的牛排令人回味無(wú)窮，性價(jià)比絕了！黑椒肋條肉加入了黑胡椒醬汁，這對(duì)經(jīng)典CP實(shí)在是太配了！黑胡椒增添了辛香滋味，濃烈但不會(huì)掩蓋牛肉本身的香氣。
普系鮮肥牛選用純正魯西南黃牛肉，手工鮮切。外表雖然粗獷，但正是新鮮的象征，色澤飽滿，柔嫩細(xì)膩，每一絲纖維紋理都清晰可見！
暹羅街新加坡融合美食
城陽(yáng)區(qū)正陽(yáng)路117號(hào)
作為進(jìn)店必點(diǎn)的招牌，招牌咖喱皇炒蟹絕對(duì)是店里的實(shí)力擔(dān)當(dāng)，剛一上桌就感到氣勢(shì)不凡！不用遠(yuǎn)赴東南亞，在家門口你就可以吃到最頂級(jí)的斯里蘭卡大肉蟹，要知道在暹羅街，每一只肉蟹都活的哦，品質(zhì)那是沒的說(shuō)。
作為世界十大名湯之一的泰國(guó)國(guó)湯，冬陰功海鮮湯絕對(duì)是你不能錯(cuò)過(guò)的美味！青口貝、大蝦、魷魚熬制的冬陰功湯，入口湯底鮮香，回味甘甜。
相信菠蘿飯的狂熱粉絲一定不再少數(shù)吧，這道原只海鮮菠蘿飯推薦給你！產(chǎn)自泰國(guó)的暹羅牌香米與新鮮時(shí)令海鮮完美融合，主食？吃這一道就夠了！
整個(gè)菠蘿制成的菠蘿飯讓人“泰”滿足，內(nèi)含豐富到”溢出“。金黃的色澤和豐富的食材配料，每一口都是幸福的味道。
會(huì)爆漿的榴蓮泡芙，超大一只，酥脆的泡芙皮里裹挾著順滑的奶油，流淌出來(lái)的一瞬間榴蓮香滿溢，格外香醇。
老街小牛串串火鍋
市北區(qū)埕口路5號(hào)
吃串串要的就是暢快和任性，超多種類的串串隨便拿才夠爽！進(jìn)門就看到好幾個(gè)大冰箱，裝滿了美味的串串，這誰(shuí)頂?shù)米。?/p>
看著托盤一點(diǎn)點(diǎn)裝滿，喜歡的經(jīng)典美味全都收在里面啦，牛肉、郡肝、脆骨……今天必須吃到嗨！精選好料牛油熬制的麻辣鍋底，無(wú)比誘人，麻辣鮮香，令人沉迷。番茄鍋底透著清新酸爽，每一口都鮮極了。
火鍋串串中，牛肉的分量絕對(duì)一等一！和不同的配菜能碰撞出超多種驚喜。香菜牛肉、辣椒牛肉、泡椒牛肉、酸豆角牛肉、竹筍牛肉、金針菇牛肉，這里的牛肉真的令人無(wú)法抗拒呀！
串串的蘸料也是很講究，最經(jīng)典的油碟搭配令串串的香味提升，每一口都是鮮嫩。干碟的刺激和香辣又讓食辣星人直呼過(guò)癮。麻醬是北方人的專屬吃法，香醇誘人，誰(shuí)也無(wú)法拒絕。
最后，別忘了還有冰粉給你清涼感受哦！古法紅糖秘制的冰粉，加上各類配料，最適合在享用完串串后品嘗啦。
佰燒海鮮燒烤自助
市北區(qū)人和路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
烤肉區(qū)、海鮮區(qū)、日料區(qū)、熟食區(qū)、涼菜區(qū)、水果甜品區(qū)、酒水區(qū)......超豐富的菜品，讓你一次吃個(gè)爽！
烤肉首先不能放過(guò)蜜汁梅肉，超大一片！肥瘦相間放在烤盤上，幾片就占滿了烤盤！剪成小塊，什么都不用蘸，就這樣吃，口感超級(jí)嫩！鮮切的五花肉，烤的滋滋冒油！蘸上秘制的干碟，這個(gè)味道隔壁小孩都要饞哭了！烤得時(shí)間可以稍微久一點(diǎn)，五花肉被消耗掉的油脂，咬一口嚓嚓脆，啊~真香！
精品鮮切牛肉！絕對(duì)是硬貨！肉質(zhì)紋理那叫一個(gè)棒！不需要腌制，直接上盤烤，翻面變色夾起，千萬(wàn)不要烤的太久哦~
超大的刺身船上面擺滿了各種刺身，日料控在這里可以實(shí)現(xiàn)刺身自由啦！排列整齊的壽司，完全不輸日料店啊！蘸點(diǎn)芥末醬油，一口塞進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，米飯軟硬度剛好，內(nèi)餡超級(jí)豐富！
超全的現(xiàn)烤披薩，每一款都加了超多料和芝士！蛋撻也是剛剛出爐，還熱乎著呢！各種蒸餃、面食、燒麥應(yīng)有盡有~
采編、設(shè)計(jì) | 宋濤 宿萬(wàn)里 張前審核 | 李雅娟
