文案/王逸群 設計/徐稚媚
今日23時59分，
二十四節(jié)氣中的冬至
將來到你我身邊。
冬至這天，
太陽直射南回歸線，
是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。
青島老城咖啡館里的午后時光。青島日報社/觀海新聞記者 柳棟 攝
今日以后，
北半球的白天也將慢慢變長。
告別沉寂的長夜，
迎來朝陽的光亮，
美好就在不遠的前方。
12月中旬，青島老城區(qū)油畫般的絕美景色。青島日報社/觀海新聞記者 唐婕 攝
冬至·三候
冬至有三候
一候蚯蚓結(jié)
凍土中，
蚯蚓縮成一團，
堅守在這難捱的冬天，
靜待春暖花開。
青島墨水河入海口濕地，姿態(tài)優(yōu)美的赤頸鴨巡游河谷。觀海特約攝影師 王海濱 攝
二候糜角解
麋鹿的老角開始脫落，
新的犄角慢慢長出。
新陳代謝的規(guī)律，
藏在季節(jié)的變換里。
新華社記者 杜華舉 攝
三候水泉動
無論堅冰多厚，
在那看上去一片沉寂的河面下，
總有萬千靈動的旋律。
青島西海岸新區(qū)大溪谷山體公園內(nèi)的一眼山泉。青島日報/觀海新聞記者 于滈 攝
冬至·詩詞
嗅著梅香，看著飛雪，
詩人們的心，也被節(jié)氣所牽動。
冬至天之半，天心無改移。
一陽初動處，萬物未生時。
元酒味方淡，太音聲正希。
此言如不信，更請問庖犧。
——宋·邵雍《冬至吟二首》
冬至 ，就像一個轉(zhuǎn)折點，從這一天起，黑夜?jié)u短，白晝漸長。
青島老城區(qū)老建筑的房頂。青島日報社/觀海新聞記者 柳棟 攝
邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。
——唐·白居易《邯鄲冬至夜思家》
青島老城區(qū)紅墻下的老夫妻。青島日報社/觀海新聞記者 柳棟 攝
冬至是24節(jié)氣中的第22個節(jié)氣，
眼看著距離春節(jié)越來越近，
思鄉(xiāng)的情緒也是越來越濃烈，
世間所有的思念，都是在給未來的團圓做鋪墊。
冬日時節(jié)，位于城陽區(qū)河套街道的傳統(tǒng)大集匯聚著十里八鄉(xiāng)的煙火百味，圖為村民現(xiàn)場制作當?shù)貍鹘y(tǒng)風味小吃脂渣。觀海特約攝影師 王海濱 攝
遠信初憑雙鯉去，他鄉(xiāng)正遇一陽生。
尊前豈解愁家國，輩下惟能憶弟兄。
旅館夜憂姜被冷，暮江寒覺晏裘輕。
竹門風過還惆悵，疑是松窗雪打聲。
——唐·杜牧《冬至日遇京使發(fā)寄舍弟》
說到冬至，最讓人期待的還是那皚皚白雪。
青島城陽東部山區(qū)雪花紛紛落下，裝點枝頭。青島日報/觀海新聞記者 張晉 通訊員 顏盈盈
獨酌無多興，閑吟有所思。
一杯新歲酒，兩句故人詩。
楊柳初黃日，髭須半白時。
蹉跎春氣味，彼此老心知。
——唐·白居易《小歲日對酒吟錢湖州所寄詩》
歲月匆匆，時光悠悠，到了年底，喜歡回憶過往。
青島老巷子。山茶花樹下，訴說著青春的時光。青島日報/觀海新聞記者 劉棟攝
冬至·美食
餃子
相傳是醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓，做成一種叫“驅(qū)寒嬌矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
志愿者們親手為快遞小哥包餃子。青島日報社/觀海新聞記者 柳棟 攝
湯圓
民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團”，冬至吃湯團又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。
新華社記者 劉穎 攝
羊肉湯
冬至吃羊肉的習俗，據(jù)說是從漢代開始的。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有個好兆頭。
圖片來源：新華社微信公眾號
冬釀酒
釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。人們在飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了人們對生活的一種美好的祈愿。
圖片來源：新華社微信公眾號
姜母鴨
在閩南地區(qū)，當?shù)厝藭诙料碛媒给啞＝给喴约t面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成，具有疏肝潤肺、養(yǎng)胃健脾等功效，特別滋補。
圖片來源：新華社微信公眾號。
冬至·習俗
九九消寒
冬至一到，開始數(shù)“九”。在古代，入九以后，文人墨客喜歡搞消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
祭天祭祖
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調(diào)雨順，家和萬事興。
冬至·養(yǎng)生
注意保暖
及時增添衣物，加強頸部、腹部和足部的保暖。
青島街邊的行人紛紛裹緊衣服。青島日報/觀海新聞記者 劉棟 攝
飲食宜清淡多樣化
可多吃具有潤肺益胃、補益肝脾腎的食物，如牛肉、羊肉、山藥、枸杞等。
調(diào)節(jié)情志
早睡晚起，保證睡眠的充足，不要過度勞累，保持良好的心境。
市民在青島觀象山晨練。青島日報/觀海新聞記者 趙健鵬 攝
寒事欲無幾
春歸方有期
冬天已開啟后半程，
春天正一點一點回歸。
觀海愿您美好如期而至。
責任編輯：王逸群
