青島大牧人機械股份有限公司總裁田滿昌：

用長期主義穿越養(yǎng)殖周期

養(yǎng)殖業(yè)是一個周期性行業(yè)，市場行情不好時，投資就會放緩，并向上下游迅速傳導。當前養(yǎng)殖裝備行業(yè)不再像過去兩年那樣高速發(fā)展，這也符合行業(yè)的發(fā)展規(guī)律。

過去近20年，大牧人至少經(jīng)歷了5個周期。長遠來看，無論是從市場消費需求還是中國規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展的進程，養(yǎng)殖裝備都有著廣闊的發(fā)展前景，這種短期的周期性波動并不會影響行業(yè)的長期發(fā)展。

消費需求方面，我國城市化進程還在加速推進，人們的生活水平不斷提高，對雞肉、豬肉、雞蛋的消費需求也將不斷增加，現(xiàn)在的畜禽養(yǎng)殖量并不能滿足三五年之后人們對肉蛋的需求量。

規(guī)模化進程方面，中國的規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展程度仍未能與歐美發(fā)達國家比肩，雖然肉雞的規(guī)模化養(yǎng)殖比例相對較高，但是生豬和蛋雞的規(guī)模化養(yǎng)殖比例仍然很低，大量散戶依然存在，而且歐美的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展經(jīng)驗表明，只有規(guī)模化養(yǎng)殖才能解決食品安全、環(huán)保處理、生物防控等問題。

行情周期性波動是每個行業(yè)發(fā)展中都會面臨的現(xiàn)實，越是在行業(yè)低迷、大浪淘沙時，我們越要做好充足的準備，將更多的精力投入到產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新上。

在戰(zhàn)略上，要堅持長期主義，不能抱有“賭行情”的僥幸心理，練好內(nèi)功，繼續(xù)加強人才儲備和研發(fā)投入。首先要堅持初心，把產(chǎn)品做好，解決客戶的需求痛點，實現(xiàn)更好的養(yǎng)殖效果。第二，即使在市場低迷時期，并非所有養(yǎng)殖企業(yè)都會取消既定的項目建設(shè)，他們只是根據(jù)行情冷暖暫時放緩投資速度。只要我們確保最優(yōu)產(chǎn)品性價比，精準解決客戶的痛點，還是有客戶計劃進行投資的。第三，做好售后服務(wù)及設(shè)備維護、保養(yǎng)，利用這段時機加強對售后人員的培養(yǎng)，將產(chǎn)品口碑和企業(yè)品牌做好，增強和客戶的黏性。當行情回潮時，客戶沒有理由不選擇一家和他攜手渡過難關(guān)的企業(yè)。

在戰(zhàn)術(shù)上，要堅持技術(shù)引領(lǐng)。與美國、澳大利亞、加拿大等國相比，我國人多地少，單位面積土地的產(chǎn)出要求更高。歐洲傳統(tǒng)規(guī)模化養(yǎng)殖更多的是占用幾百畝甚至是上千畝地的平養(yǎng)模式，國內(nèi)除了東北、內(nèi)蒙古等地區(qū)外，均不具備這樣的條件。另外，中國人口集中在東南沿海，養(yǎng)殖需求最大的區(qū)域往往土地也最為稀缺。特別是疫情以來，生豬的跨省調(diào)運受到限制，原來不搞大規(guī)模養(yǎng)殖的沿海地區(qū)又有了很強的保供需求。為了解決人畜爭地矛盾，大牧人率先優(yōu)化并推廣肉禽籠養(yǎng)技術(shù)，也是國內(nèi)最早研發(fā)樓房養(yǎng)豬的企業(yè)之一。實踐表明，這種立體養(yǎng)殖模式在養(yǎng)殖效率、生物疫病防控和環(huán)保方面都有突出優(yōu)勢。

隨著養(yǎng)殖場離城市更近，廢氣和廢水處理也是行業(yè)亟須解決的兩大難題。對此，大牧人都有高性價比的解決方案。早在2018年，大牧人就推出了廢氣處理系統(tǒng)，除氨效率可達90%以上，其他臭氣成分去除率達70%以上，達到明顯的除臭降氨效果。這套系統(tǒng)開啟之后，養(yǎng)豬場周邊基本聞不到臭味。在應(yīng)用過程中，我們還發(fā)現(xiàn)除臭工藝對水的需求量特別大，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示萬頭母豬的養(yǎng)殖場一天需要500多噸除臭用水，無論是資金成本還是水的供應(yīng)壓力都很大。我們聯(lián)合浙江大學研發(fā)中水回用技術(shù)，直接將經(jīng)過凈化處理的養(yǎng)殖廢水用于除臭。經(jīng)測算，長江以南地區(qū)養(yǎng)豬場春、夏、秋三季產(chǎn)生的廢水用于除臭完全可以被消耗，從而實現(xiàn)廢水零排放。

（青島日報/觀海新聞記者 周曉峰 整理）

責任編輯：張慕鑫