5月18日上午，青島大學2021年全民營養周暨“5.20”中國學生營養日宣傳活動啟動儀式在該校匯園餐廳門前舉行。本次活動由青島大學公共衛生學院、后勤管理處、青島市營養學會及中國營養學會海洋食品營養與健康學會聯合舉辦。

啟動儀式以公共衛生學院學生代表帶來的《全民營養歌》健身操拉開序幕。青島大學黨委常委、副校長劉彩云在致辭中指出，全民營養周暨“5.20”中國學生營養日主題宣傳活動是貫徹落實《健康中國行動》《健康青島合理膳食行動》的重要舉措，我們要把營養健康理念、營養膳食指導有效融入為師生服務的全過程，全面促進大學生健康素養的提高和營養知識的普及。

中國營養學會理事、山東營養學會副理事長、公共衛生學院副院長梁惠教授介紹了活動情況及意義；后勤管理處處長劉清亮發出反對食品浪費倡議；營養與食品衛生學系孫永葉教授發出營養與合理膳食倡議。倡議大家合理膳食、食飲有節，珍惜食物、勤儉節約、杜絕浪費，營造良好餐飲環境，提升健康素養與防病能力。

儀式中，后勤管理處老師、公共衛生學院學生代表共唱《全民營養歌》，通過熱情洋溢的歌曲與大家分享了科學的營養生活方式。

啟動儀式現場開展了營養與合理膳食科普知識展覽、發放營養膳食相關宣傳材料以及咨詢解答等。          

今年全民營養周的主題是“合理膳食 營養惠萬家”，“5·20”中國學生營養日的宣傳主題是“珍惜盤中餐 粒粒助健康”。據悉，從5月17日—5月23日，青島大學公共衛生學院和后勤管理處將陸續開展營養月合理膳食、杜絕浪費等科普宣教系列主題活動。（青島大學公衛宣  通訊員/孫竹媛）

責任編輯：楊海濤