青島日報社/觀海新聞4月30日訊 “五一”假期將至,為保障青島餐飲安全,預(yù)防食源性疾病發(fā)生,青島市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者,提高食品安全意識,確保飲食安全。
假期生活歡樂多,飲食選擇很重要。外出就餐要提高食品安全意識,安全健康消費,杜絕舌尖浪費,請您做到:
外出就餐:選擇證照齊全、干凈衛(wèi)生、防護到位、通風(fēng)良好的場所用餐。應(yīng)盡量選擇燒熟煮透的食物,慎重選擇涼菜冷食,杜絕食用野生菌、野生動物及制品;外地游客適量食用貝殼類海產(chǎn)品,慎食生食海產(chǎn)品等食品,切勿暴飲暴食。主動踐行“光盤”行動,合理點菜,適度消費,倡樹“厲行節(jié)約、制止浪費”的良好風(fēng)尚。減少聚餐,倡導(dǎo)“分餐制”“公筷公勺”,踐行文明餐桌新風(fēng)尚。
網(wǎng)絡(luò)訂餐:選擇正規(guī)專業(yè)的外賣平臺訂單,挑選證件公示齊全、量化等級高的餐飲單位,優(yōu)先選擇風(fēng)險較低的熱食類食品。收取外賣時檢查餐食包裝是否完好、清潔,是否與訂單一致,是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì)。驗收后盡快食用,并保留相關(guān)消費憑證。
家庭用餐:菜肴烹制生熟分開、燒熟煮透,生食蔬果清洗干凈,盡量避免網(wǎng)購涼菜、生食、冷加工糕點等高風(fēng)險食品。葷素搭配,健康膳食。
消費者在餐飲單位就餐后,應(yīng)保留好消費憑證。消費者在餐飲消費中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請及時撥打投訴舉報電話“12345”。
假期出行,青島市市場監(jiān)管局提醒您:
一是安全出行最重要,疫情防控記心間;
二是旅游預(yù)訂要確認,合同事項要知情;
三是景區(qū)購物當謹慎,選擇商品要三思;
四是商家促銷看究竟,公平交易需理性;
五是節(jié)日飲食尚節(jié)儉,食品安全莫松懈;
六是依法維權(quán)講證據(jù),保留憑證好求償;
七是若被侵權(quán)要投訴,請撥12345。
(青島日報/觀海新聞記者 傅春曉)
責任編輯:榮瀟