土專家田秀才 成農(nóng)民致富“領(lǐng)頭雁”
記者探訪我市首批獲評職稱的農(nóng)民 近距離感受他們在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的主力軍作用
五一勞動節(jié)，顧名思義，就是勞動者的節(jié)日。而一說起勞動者，人們往往首先想到的就是忙碌在田間地頭，揮灑著汗水、播種“希望”的農(nóng)民們…… 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)需要升級，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)必然方向。去年，青島市首次啟動職業(yè)農(nóng)民職稱評審試點(diǎn)工作，319名農(nóng)民有了新 “頭銜”，其中中級91人，初級228人，這些職業(yè)農(nóng)民成為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和傳承技藝的“領(lǐng)頭雁”，他們將被納入鄉(xiāng)土專家?guī)欤鳛楦鞣N培養(yǎng)、扶持與服務(wù)的重點(diǎn)對象。
那么，首批獲評職稱的農(nóng)民有新的“身份”后，他們在各自領(lǐng)域和生活上發(fā)生了哪些變化，在鄉(xiāng)村振興中又做出了哪些輻射帶動作用？在五一勞動節(jié)來臨前夕，早報(bào)記者探訪我市即墨、膠州、平度等地，走進(jìn)正在田間地頭忙碌著的這些具有新型職業(yè)職稱的農(nóng)民們，傾聽他們的“鄉(xiāng)土”故事。
科技助力 農(nóng)田里一派繁忙景象
“配備了北斗自動導(dǎo)航系統(tǒng)的馬鈴薯播種機(jī)、在高空飛行自如噴灑農(nóng)藥的無人機(jī)、高科技上土機(jī)、智能水肥機(jī)……”日前，在膠州市洋河鎮(zhèn)青島高產(chǎn)農(nóng)機(jī)專業(yè)社基地里舉行的2021年青島市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)觀摩會上，種糧大戶杜高古擔(dān)任“總指揮”，眾多新型農(nóng)業(yè)機(jī)械在田地里“火力全開”，起壟、開溝、下種、施肥、地膜覆蓋、鋪設(shè)滴灌帶、覆土，農(nóng)作物種植一次成型，觀摩人群不時(shí)發(fā)出陣陣驚嘆聲……
一鍵啟動，管線全開，全自動澆水設(shè)備噴出均勻的水霧，灌溉著茁壯成長的幼苗，即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)黃戈莊村，“中級”農(nóng)民姜波正忙著給大棚里的白菜苗澆水，叮鈴鈴……手機(jī)響起，預(yù)訂蔬菜的老客戶又準(zhǔn)備拋來大額訂單，另一邊，還不斷有村民前來詢問，下一期的農(nóng)民培訓(xùn)班何時(shí)開講……
綠意盎然的黃瓜，長勢喜人的大白菜，紅彤彤的西紅柿，咬上一口滿是“兒時(shí)的味道”。在平度市南村鎮(zhèn)廟東村北，青島金馥隆果蔬專業(yè)合作社理事長柴庸琴正在大棚里查看蔬菜長勢以及蟲害情況，針對罕見的病蟲害，她拿出手機(jī)拍照傳給青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家們，給蔬菜治病；另一邊，出庫的蔬菜也都貼上了“身份標(biāo)識”，二維碼追溯系統(tǒng)讓每一種蔬菜都有了源頭可尋。
“ 取得農(nóng)民職稱的人員，將在申報(bào)涉農(nóng)項(xiàng)目、平臺建設(shè)、人才獎(jiǎng)勵(lì)評定中予以傾斜。對青島市鄉(xiāng)村職業(yè)農(nóng)民專技人才引進(jìn)、培育、使用中作出積極貢獻(xiàn)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體中的成員，取得職業(yè)農(nóng)民職稱的，可作為優(yōu)先推薦省級及以上示范合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要依據(jù)。”青島市農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)中心副主任李松堅(jiān)說，對取得職業(yè)農(nóng)民職稱的人員，由區(qū)（市）級農(nóng)業(yè)主管部門建立檔案，納入農(nóng)民培訓(xùn)師資庫，在當(dāng)?shù)靥镩g課堂和集中講堂開展技術(shù)示范與培訓(xùn)指導(dǎo)，為種養(yǎng)殖農(nóng)戶解決生產(chǎn)技術(shù)難題，切實(shí)發(fā)揮鄉(xiāng)土專家的作用。
講述1
會操作無人機(jī)的“新農(nóng)人”
出場人物：青島高產(chǎn)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長 杜高古
地址：膠州市洋河鎮(zhèn)
一年之計(jì)在于春，此時(shí)節(jié)正是馬鈴薯播種的最佳時(shí)期，日前，在膠州市洋河鎮(zhèn)的青島高產(chǎn)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的基地里，舉行了青島市馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化現(xiàn)場演示會。
種植馬鈴薯用上“北斗”
現(xiàn)場示范演示了馬鈴薯大壟雙行和雙壟單行兩種機(jī)械化播種模式。配套北斗自動導(dǎo)航系統(tǒng)的馬鈴薯播種機(jī)，能夠按照預(yù)先規(guī)劃的路線行駛，一次作業(yè)完成起壟、播種、施肥、鋪設(shè)滴灌管、覆膜等工序。作業(yè)時(shí)播行起壟直，邊接壟行距準(zhǔn)確，作業(yè)軌跡直線度偏差小于±2.5厘米，可有效提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)土地利用最大化，并利于后期機(jī)械作業(yè)。現(xiàn)場還同時(shí)展示了播種機(jī)、上土機(jī)、收獲機(jī)、智能水肥機(jī)等新型馬鈴薯全程機(jī)械化裝備。
“以前播種馬鈴薯很累人，全村老小齊上陣，即便這樣一天也種不了多少，而如今有了無人駕駛旋耕機(jī)、起壟機(jī)和播種機(jī)等，幾乎不需要人，而且效率還很高。”杜高古說，除此之外，噴桿式打藥機(jī)也非常給力，“這個(gè)打藥機(jī)的‘長臂’伸開有14米長，以前一人一天頂多給6畝地打藥，現(xiàn)在有了它，一天就能打藥300多畝地，效率足足提高了50倍。”
在旋耕環(huán)節(jié)，杜高古操縱無人駕駛旋耕機(jī)在農(nóng)田里來回穿梭，由于有北斗導(dǎo)航操作系統(tǒng)輔助，所以旋耕機(jī)都是按照規(guī)定路線行動；在播種環(huán)節(jié)，杜高古遙控?zé)o人駕駛播種機(jī)自動播種，播行筆直，覆土均勻……“用上北斗導(dǎo)航控制系統(tǒng)，作業(yè)精度很高，誤差控制在兩厘米以內(nèi)，而且白天晚上都可以干活。”杜高古今年種植的80畝馬鈴薯，不到一天就播種完畢，“種馬鈴薯就要講究種得直，有導(dǎo)航規(guī)劃路線，種得是又直又快。”
記者了解到，播種和收獲是馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化的短板。近年來，青島市以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、機(jī)械化與信息化融合、農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)與適度規(guī)模化經(jīng)營相適應(yīng)為基礎(chǔ)，以馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化示范區(qū)建設(shè)為抓手，充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策引領(lǐng)和帶動作用，優(yōu)化裝備配置，大力推廣馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化新技術(shù)、新裝備，推進(jìn)了馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化向高質(zhì)高效方向發(fā)展，已形成了以馬鈴薯播種、上土、殺秧、收獲為主要環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式，該模式于2018年在全國推廣。下一步，青島市將強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研推結(jié)合，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、促協(xié)調(diào)，不斷推進(jìn)馬鈴薯全程機(jī)械化裝備和技術(shù)轉(zhuǎn)型升級。
獲評中級職稱干勁更足
杜高古說，自己就是一個(gè)地地道道的莊稼漢，與土地打了一輩子交道。
杜高古因?yàn)榉N地獲得了中級職稱。
2008年，他和另外幾個(gè)志同道合的老伙計(jì)一起成立了青島蔬菜專業(yè)合作社，共承包了100畝土地。有了地，杜高古決定大干一場。去田地的路坑坑洼洼，車輛難以通過，他就修過路橋、拉沙墊路；地里干旱澆不上水，他就在田地旁蓋小房子打井；土地質(zhì)量差，他就減少土壤耕作，逐漸提高土壤肥力。幾年下來，錢沒掙多少，糧食產(chǎn)量卻實(shí)實(shí)在在提了上去。
家庭農(nóng)場成立后，杜高古“甩開膀子”，不斷提升農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化裝備運(yùn)行水平，提高種植技術(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、管理規(guī)范化，為膠州市糧食大面積豐產(chǎn)豐收和家庭農(nóng)場的發(fā)展，探索出了一條規(guī)模經(jīng)營的新路徑。
“你現(xiàn)在看到的這些綠色麥田，都是我承包的。”望著成片的麥田，杜高古頗為自豪地向記者介紹。每天早上，他都會沿著麥田的外圍溜達(dá)上一圈，“這里空氣好，景色好，每天晨練走上一圈，心情格外舒坦。”
“農(nóng)場規(guī)模種植后，市里和鎮(zhèn)上的領(lǐng)導(dǎo)還幫著聯(lián)系了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)技站等，跟農(nóng)場合作做示范實(shí)驗(yàn)，西邊這塊就是中國農(nóng)科院的試驗(yàn)田，不同比對項(xiàng)目的麥田上都插著標(biāo)記的小牌子。”上級部門的支持和專家學(xué)者的幫助，讓杜高古更有了底氣。“這不，去年有幸又評上了中級職稱，這對我們農(nóng)民來說是莫大的肯定，我感覺勁頭更足了。”杜高古笑著說，今年，他打算再購置幾臺上檔次的打捆機(jī)，等到收麥子的時(shí)候就可以派上用場了！
講述2
帶領(lǐng)3000多名村民共致富
出場人物：青島地平線蔬菜專業(yè)合作社理事長 姜波
地點(diǎn)：即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)
一想起自己是一個(gè)有著中級職稱的農(nóng)民，今年51歲的即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)黃戈莊村農(nóng)民姜波干起活來格外帶勁。
最愛上培訓(xùn)班的“土專家”
姜波出生于1970年，當(dāng)年差1分沒能考上中專，就回家務(wù)農(nóng)了，這一干就是30多年，如今她是青島地平線蔬菜專業(yè)合作社理事長，相對于獲得的太多榮譽(yù)，姜波更看重的是新型職業(yè)農(nóng)民資格證書、山東省優(yōu)秀職業(yè)農(nóng)民以及去年剛評上的中級職稱。她說，自己本來就是個(gè)農(nóng)民，只有在地里不斷奮斗，才能創(chuàng)造出幸福。
早上6點(diǎn)左右，前來蔬菜合作社購買菜苗的村民已是絡(luò)繹不絕。姜波一邊招呼著前來買苗的村民，一邊給記者介紹著她大棚里的蔬菜“明星”：“這是新品種的西紅柿，瑞粉882，生吃口感好，有小時(shí)候的味道，我們賣五塊左右，微商能賣到8—10塊一斤，黃瓜主要是當(dāng)?shù)氐钠贩N，天驕8號，生吃也非常好，味道鮮美。今年我們還與農(nóng)業(yè)大學(xué)的育種專家合作，準(zhǔn)備培育幾個(gè)新品種，主要是口感好的蔬菜……”一說起自己的老本行，原本內(nèi)斂沉穩(wěn)的姜波就打開了“話匣子”，這位勤勞淳樸的農(nóng)村婦女，從內(nèi)而外洋溢著一股不服輸?shù)臍赓|(zhì)，一頭利索的短發(fā)，讓她顯得格外干練。
總結(jié)姜波的忙碌日常，除了打理合作社， 她主要在做兩件事:選種、培訓(xùn)。“種子非常關(guān)鍵，種子好，蔬菜好，價(jià)格才能高。”姜波的一個(gè)任務(wù)就是看到好蔬菜就問問種子來自哪里，找到合適的種子就引入到移風(fēng)店。然后，由合作社的技術(shù)人員教農(nóng)戶種植、推廣。近幾年，合作社推廣了既適合出口又適合內(nèi)銷，且口感很好的韓國黃心白菜、蘿卜、茄子、 青椒等，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
這個(gè)“妙招”從哪里來的?那就是姜波的另一件大事——參加培訓(xùn)。姜波總結(jié)，只要是關(guān)于農(nóng)作物的培訓(xùn)，她都想?yún)⒓印?/p>
在培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，姜波堪稱“學(xué)霸”。她購買了許多有關(guān)農(nóng)作物種植、栽培、管理和病蟲害防治等方面的書籍。從書本上學(xué)習(xí)新技術(shù)、新知識、新成果，參加鎮(zhèn)、市、省及國家農(nóng)業(yè)部舉辦的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，到壽光拜師學(xué)藝、取經(jīng)、實(shí)踐，掌握了較為豐富的種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。聘請專家及技術(shù)人員深入田間地頭實(shí)地指導(dǎo)，現(xiàn)場診斷、開藥方，聽取農(nóng)民意見，交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
姜波在育苗大棚內(nèi)查看菜苗生長狀況。
“一個(gè)月30天，我有五六天時(shí)間在參加培訓(xùn)。”姜波說，不少培訓(xùn)是有名額的，如果爭取到名額，她肯定要去;沒有名額，就打聽著能不能替別人去，實(shí)在不行旁聽也行。十幾年下來，姜波參與的培訓(xùn)次數(shù)超過了200次。
姜波告訴記者，在品牌建設(shè)方面,合作社目前已經(jīng)采用高科技手段,應(yīng)用了諸多相關(guān)設(shè)備建立了二維碼追溯系統(tǒng)。通過系統(tǒng)可對每一株蔬菜進(jìn)行全流程追溯。另外，姜波在后期也十分注重農(nóng)產(chǎn)品的安全性檢測，確保所有的農(nóng)產(chǎn)品無公害、無殘留，讓健康無害成為品牌的代名詞。
自費(fèi)創(chuàng)建農(nóng)民田間學(xué)校
姜波說，2010年，她抱著“授人以魚不如授人以漁”的想法，和丈夫自費(fèi)創(chuàng)建了農(nóng)民田間學(xué)校。之后,他們便一直堅(jiān)持對農(nóng)民進(jìn)行科技種植的培育,比如學(xué)習(xí)優(yōu)秀種植經(jīng)驗(yàn),利用整枝打杈、疏花、疏果等科學(xué)手段使農(nóng)作物吸收更多養(yǎng)分,合理把控施肥過程中氮磷鉀的平衡等等。她希望通過農(nóng)民技能培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)孵化等一系列的技術(shù)指導(dǎo),從根本上帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富。
不僅如此,姜波還致力于提升個(gè)人技能和企業(yè)管理能力。2019年,她報(bào)考了中國勞動關(guān)系學(xué)院人力資源管理專業(yè)本科班，并在去年2月被成功錄取。“至今我還記得，拿到錄取通知書后，我在家人群里發(fā)了一條消息，可大家并不相信，妹妹還來了一句 ‘你發(fā)燒了吧’？”姜波笑著說，家里人都沒想到，她這個(gè)年紀(jì)還能重新圓夢大學(xué)，對她來說這何嘗不是一份嶄新的嘗試。
姜波說，如今不但有了學(xué)歷，還有夢寐以求的職稱，這是一種認(rèn)可更是一種激勵(lì)，她要放眼遠(yuǎn)處，用知識武裝自己，帶領(lǐng)3000多名村民共同致富，為鄉(xiāng)村振興“添磚加瓦”。
講述3
讓鄉(xiāng)親們的錢包再鼓些
出場人物：青島金馥隆果蔬專業(yè)合作社理事長 柴庸琴
地點(diǎn)：平度市南村鎮(zhèn)
“看，這些大白菜長得多好，都包心了，馬上就上市了； 這黃瓜是雌雄同體，異花授粉的作物，買黃瓜的時(shí)候注意看上面的花不要太艷麗，干癟的反而比較好；這一片有點(diǎn)招蟲了，得趕緊用點(diǎn)生物菌肥……習(xí)慣了，每天不來大棚走走，都感覺心里少了點(diǎn)什么，雖然現(xiàn)在每個(gè)大棚都有專人管理，但是蔬菜的長勢我時(shí)刻牽掛，看著它們一點(diǎn)點(diǎn)健康長大，走上人們的餐桌，我心里踏實(shí)。”在平度市南村鎮(zhèn)廟東村的蔬菜大棚里，柴庸琴正像往常一樣仔細(xì)查看著每種蔬菜的長勢和病蟲害情況，遇到“疑難雜癥”，她會隨手用手機(jī)拍下，發(fā)給農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家會診，找出最優(yōu)的解決辦法。
心里始終裝著鄉(xiāng)親的“田秀才”
從2000年創(chuàng)業(yè)至今，柴庸琴從事過工藝品加工、做過家電專賣、承包過工程……盡管創(chuàng)業(yè)過程中遇到過各種困難和壓力，但她用女性特有的堅(jiān)韌和勤勞，一步一個(gè)腳印前行，不斷擴(kuò)大自己的事業(yè)。
柴庸琴種植的黃瓜。
一枝獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。柴庸琴的心頭始終裝著在土地上辛勤耕作的鄉(xiāng)親們。
2013年4月，柴庸琴在南村鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了1140畝土地，建立了有500多戶社員參與的 金馥隆果蔬專業(yè)合作社生產(chǎn)基地。合作社從成立伊始，就秉承“專注農(nóng)業(yè)·專注健康”的企業(yè)精神，為參與的500多戶社員實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝和高于市場價(jià)的價(jià)格優(yōu)先收購，形成了特色突出、效益明顯、產(chǎn)供銷為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，確保了各類農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，成為青島市多家學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)單位。
生意越做越大，面對供不應(yīng)求的狀況，柴庸琴并沒有放松對產(chǎn)品品質(zhì)的要求，“我們做生意不能只以掙錢為目的，寧可不賺也不能摻假，只要把牌子做硬了，一樣會在其他蔬菜上賺回來。 ”柴庸琴以誠信樹品牌的理念，得到了社會的廣泛認(rèn)可和歡迎。
在柴庸琴心里，土地是她的命根子。針對土壤問題，她主動外出拜師，引進(jìn)資金投入較大的土壤修復(fù)技術(shù)，做“智慧農(nóng)業(yè)”文章。土壤修復(fù)工作耗資大、耗時(shí)長、處理過程復(fù)雜，很容易產(chǎn)生二次污染。為此，柴庸琴常年聘請5位土壤修復(fù)、環(huán)境污染治理的國內(nèi)外專家和多名農(nóng)業(yè)技術(shù)員。專家定期通過互聯(lián)網(wǎng)等多種方式培訓(xùn)社員土壤修復(fù)技術(shù)以及土壤肥料的使用等。技術(shù)員不定期深入農(nóng)田，實(shí)地進(jìn)行配方施肥、病蟲害防治、無公害蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等方面的指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)新技術(shù)的持續(xù)推廣和土壤的修復(fù)改良，使金馥隆果蔬專業(yè)合作社生產(chǎn)基地的產(chǎn)品品質(zhì)得到了保障。
柴庸琴說，她之所以能評上中級職稱，合作社也發(fā)展得越來越好，都離不開政府和百姓的關(guān)心支持，對此，她也積極承擔(dān)責(zé)任，回報(bào)社會。為此，她先后招收10余名經(jīng)濟(jì)困難、身體有殘疾的群眾到合作社工作，給予他們物質(zhì)的幫助和精神上的鼓勵(lì)。她積極參與全市統(tǒng)戰(zhàn)扶貧，與困難家庭結(jié)對幫扶，實(shí)現(xiàn)信息產(chǎn)品精準(zhǔn)對接。為貧困學(xué)生捐款，為素不相識的農(nóng)民提供技術(shù)幫助，為困難農(nóng)戶提供擔(dān)保支持等等，多年來捐助財(cái)物累計(jì)十幾萬元，展現(xiàn)了對社會的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
“如今咱是有職稱的農(nóng)民，咱就要起到示范作用，當(dāng)好這個(gè)典型。”在綠意盎然的大棚里，柴庸琴笑著說，“下一步我要繼續(xù)注重蔬菜品質(zhì)，探索營銷新模式，服務(wù)好社員，帶動大家創(chuàng)造更大的效益。”（觀海新聞/青島早報(bào)記者 李彥宏/文 孫啟孟 實(shí)習(xí)生 孫榕/圖）
責(zé)任編輯：岳文燕
