青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞9月1日訊 萬(wàn)事俱備，只待“開海”！9月1日中午12時(shí)，歷時(shí)4個(gè)月的伏季休漁期將結(jié)束。8月31日，觀海新聞?dòng)浾咦咴L沙子口碼頭和南姜碼頭，看到百余艘大小漁船猶如即將出征的“戰(zhàn)船”，整齊排列在港口。漁民們往各自的船上補(bǔ)冰、加油，檢查漁網(wǎng)、纜繩，利用最后的“24小時(shí)”，做著出海前最后的準(zhǔn)備。
清晨6點(diǎn)
提前上船準(zhǔn)備物資
“早在幾天前，我們就已經(jīng)把船檢修好了，如今魚筐、水桶也都快收拾完了，等著加好冰、加好油，碼頭一聲令下，我們就可以出海了。”清晨6點(diǎn)，沙子口碼頭，50歲的船長(zhǎng)老崔剛剛吃完早飯，饅頭、大頭菜、咸菜，他和水手們的早餐通常很簡(jiǎn)單。
老崔老家是城陽(yáng)河套，他17歲開始出海，已經(jīng)有33年的“漁齡”了。8月下旬，在船主的召喚下，老崔回到沙子口碼頭，為9月1日的出海收魚做準(zhǔn)備。而提前一周的漁船“蝸居”生活，也能對(duì)出海捕魚有一個(gè)最充分的準(zhǔn)備。
“現(xiàn)在天氣還是很熱，我和幾個(gè)伙計(jì)都起床很早，趁著涼快早點(diǎn)吃飯，早點(diǎn)開始一天的工作。”往往天空還沒有露出魚肚白，老崔便起身走出了他的小“臥室”，他的“臥室”長(zhǎng)不足2米、寬不足1米，在船艙內(nèi)的一側(cè)，看著更像是一個(gè)儲(chǔ)藏間。
兵馬未動(dòng)，糧草先行。吃完早飯，在需要補(bǔ)充物資的情況下，老崔會(huì)和船上的水手們一起，走出碼頭，來(lái)到沙子口的街市上，購(gòu)置回一些饅頭、面條、大頭菜、土豆以及咸菜等。“我們每頓都開火做飯，吃得不錯(cuò)，在家也是吃這些。”老崔說(shuō)，采購(gòu)食品一般會(huì)買三四天的量，而出海前的最后一次大采購(gòu)，則要備足一周的糧食，雖然出海一次可能只有一天到兩天，但“防患于未然”是這位老船長(zhǎng)的“出海信條”。
上午9點(diǎn)
沖刷魚筐期待豐收
上午9點(diǎn)，朝陽(yáng)照進(jìn)了沙子口碼頭，記者看到近百艘漁船整齊有序地在此處停靠，懸掛在桅桿上的五星紅旗迎風(fēng)飄揚(yáng)，在岸邊漁村的映襯下，形成一幅絕美的漁家畫卷。
“這1000多個(gè)筐子，都要沖刷好了排列起來(lái)，到時(shí)候裝魚蝦用的。”老崔用水沖刷著魚筐，幾名水手將魚筐整齊摞到甲板上。在這些魚筐的一側(cè)則是一些水桶。記者看到，這些水桶里裝滿了消毒水，在進(jìn)行清潔處理。老崔告訴記者，所有的準(zhǔn)備工作眼下幾乎全都完成，收尾的步驟之一就是將盛海鮮的籮筐和水桶擺放到甲板上，用來(lái)盛海水的水桶不能放得“偏沉”，如果遇到降雨可能會(huì)造成船體一側(cè)不穩(wěn)。
“準(zhǔn)備了這么多筐與桶，也不知道今年的收成能咋樣，去年出去一天能運(yùn)回三四萬(wàn)斤海鮮，希望今年也是個(gè)豐收季。”老崔告訴記者，他們的船是收魚船，也叫購(gòu)運(yùn)船，通常出海10至20個(gè)小時(shí)“搜尋獵物”，距離多在100海里左右，在海上與大型捕撈作業(yè)船接頭，然后收購(gòu)海鮮，再將海鮮運(yùn)回碼頭。島城市民在沙子口常買的海鮮，例如黃花魚、鼓眼魚、舌頭魚、鲅魚、螃蟹、蝦虎、八帶等等，都是通過(guò)這種方式運(yùn)回來(lái)的。
下午2點(diǎn)
加冰補(bǔ)網(wǎng)查漏補(bǔ)缺
下午2點(diǎn)，在距離沙子口碼頭不遠(yuǎn)的南姜碼頭，漁民們也在進(jìn)行出海前最后的忙碌。幾個(gè)漁民將手中一張張漁網(wǎng)整理成行，整齊地?cái)[放在漁船上，靜待出海。“要出海了，我們要進(jìn)行最后的查漏補(bǔ)缺，將漁網(wǎng)與纜繩檢查一遍。”一名漁民的妻子正坐在甲板上，為即將出海的丈夫修補(bǔ)漁網(wǎng)。觀海新聞?dòng)浾吡私獾剑诮２稉启~類方面，尤其要看修補(bǔ)網(wǎng)具的要求，幾張網(wǎng)不僅要合在一起，還要特意在大網(wǎng)上安上幾個(gè)小布袋式小網(wǎng)，這樣魚觸網(wǎng)后，便不容易逃脫。
一名漁民的妻子在船上修補(bǔ)漁網(wǎng)。
觀海新聞?dòng)浾呖吹剑辖a頭這個(gè)小漁港集中了沙子口絕大多數(shù)的小型船只，船只以木船為主。“休漁4個(gè)月，泡在海水里的木船需要吊上岸，我們對(duì)破損腐爛的木頭進(jìn)行更換，之后再用膩?zhàn)犹羁p，這樣才不至于漏水，然后船只外面需要再刷漆，做到多重防水保險(xiǎn)。”漁民老曲告訴記者，做好這些準(zhǔn)備后，在保證漁船安全出行的情況下，大家還會(huì)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行一次仔細(xì)的檢查。在做完船體和發(fā)動(dòng)機(jī)的修理和檢查之后，老曲則開始檢查纜繩，之后是將放在船艙和家中的漁網(wǎng)拿到太陽(yáng)底下修補(bǔ)和晾曬。“這些都完成后，在出行之前，還會(huì)在船上準(zhǔn)備一些冰塊，通常一天裝一趟，裝300斤的冰塊就足夠。”老曲說(shuō)完，花45元錢從冷庫(kù)銷售商那里買了冰塊，放在了船上的冰柜中。雖然冰柜沒法通電，但漁民也都會(huì)通過(guò)它來(lái)保存冰塊。
一個(gè)個(gè)冰塊被扔上漁船。
“我們碼頭一般是凌晨出船下午回岸，或者晚上出船凌晨回岸。”老曲告訴觀海新聞?dòng)浾撸辖a頭是近海捕魚，與沙子口碼頭的遠(yuǎn)海打魚收魚有所不同，他們主要捕撈一些小海鮮，例如八帶、烏賊、螃蟹、老板魚等。
晚上9點(diǎn)
養(yǎng)足精神靜待出海
吃過(guò)晚飯，老崔和船上的水手們聊了會(huì)天，9點(diǎn)多便催著他們?cè)琰c(diǎn)休息。“我們船是6個(gè)人一起出發(fā)，除了我這個(gè)船長(zhǎng)，還有一個(gè)‘大車’，主要負(fù)責(zé)船上的機(jī)械與發(fā)動(dòng)機(jī)，其余的都是水手。”老崔告訴記者，前幾天晚上，無(wú)聊時(shí)大家會(huì)喝點(diǎn)酒、聊聊天，然后再睡覺。而今出海在即，老崔一點(diǎn)也不敢怠慢，他囑咐所有人都不準(zhǔn)喝酒，保證出海時(shí)有一個(gè)良好的精神頭。
說(shuō)罷，老崔在自己床上鋪了一張小涼席，并在旁邊的桌子上點(diǎn)上了蚊香。記者看到，經(jīng)過(guò)一周的“積累”，放蚊香的桌面上已經(jīng)落了一層灰。“最近晚上睡覺都要點(diǎn)蚊香或者用蚊帳，蚊子真是太多了。但是一旦出了海，這些蚊香就用不著了，海上根本沒蚊子。”老崔說(shuō)道。4個(gè)月的休漁期讓他們厭倦了等待，雖然很多漁民在休漁期間會(huì)去修船廠與工地打打零工，但對(duì)于漁民來(lái)說(shuō)，大海才是他們向往的地方，出海捕魚已經(jīng)成為了一種基因，扎根在了他們的身體里。（觀海新聞/青島早報(bào)記者 楊博文）
責(zé)任編輯：程雪涵
