青島日報社/觀海新聞9月1日訊 萬事俱備，只待“開海”！9月1日中午12時，歷時4個月的伏季休漁期將結束。8月31日，觀海新聞記者走訪沙子口碼頭和南姜碼頭，看到百余艘大小漁船猶如即將出征的“戰船”，整齊排列在港口。漁民們往各自的船上補冰、加油，檢查漁網、纜繩，利用最后的“24小時”，做著出海前最后的準備。
清晨6點
提前上船準備物資
“早在幾天前，我們就已經把船檢修好了，如今魚筐、水桶也都快收拾完了，等著加好冰、加好油，碼頭一聲令下，我們就可以出海了。”清晨6點，沙子口碼頭，50歲的船長老崔剛剛吃完早飯，饅頭、大頭菜、咸菜，他和水手們的早餐通常很簡單。
老崔老家是城陽河套，他17歲開始出海，已經有33年的“漁齡”了。8月下旬，在船主的召喚下，老崔回到沙子口碼頭，為9月1日的出海收魚做準備。而提前一周的漁船“蝸居”生活，也能對出海捕魚有一個最充分的準備。
“現在天氣還是很熱，我和幾個伙計都起床很早，趁著涼快早點吃飯，早點開始一天的工作。”往往天空還沒有露出魚肚白，老崔便起身走出了他的小“臥室”，他的“臥室”長不足2米、寬不足1米，在船艙內的一側，看著更像是一個儲藏間。
兵馬未動，糧草先行。吃完早飯，在需要補充物資的情況下，老崔會和船上的水手們一起，走出碼頭，來到沙子口的街市上，購置回一些饅頭、面條、大頭菜、土豆以及咸菜等。“我們每頓都開火做飯，吃得不錯，在家也是吃這些。”老崔說，采購食品一般會買三四天的量，而出海前的最后一次大采購，則要備足一周的糧食，雖然出海一次可能只有一天到兩天，但“防患于未然”是這位老船長的“出海信條”。
上午9點
沖刷魚筐期待豐收
上午9點，朝陽照進了沙子口碼頭，記者看到近百艘漁船整齊有序地在此處停靠，懸掛在桅桿上的五星紅旗迎風飄揚，在岸邊漁村的映襯下，形成一幅絕美的漁家畫卷。
“這1000多個筐子，都要沖刷好了排列起來，到時候裝魚蝦用的。”老崔用水沖刷著魚筐，幾名水手將魚筐整齊摞到甲板上。在這些魚筐的一側則是一些水桶。記者看到，這些水桶里裝滿了消毒水，在進行清潔處理。老崔告訴記者，所有的準備工作眼下幾乎全都完成，收尾的步驟之一就是將盛海鮮的籮筐和水桶擺放到甲板上，用來盛海水的水桶不能放得“偏沉”，如果遇到降雨可能會造成船體一側不穩。
“準備了這么多筐與桶，也不知道今年的收成能咋樣，去年出去一天能運回三四萬斤海鮮，希望今年也是個豐收季。”老崔告訴記者，他們的船是收魚船，也叫購運船，通常出海10至20個小時“搜尋獵物”，距離多在100海里左右，在海上與大型捕撈作業船接頭，然后收購海鮮，再將海鮮運回碼頭。島城市民在沙子口常買的海鮮，例如黃花魚、鼓眼魚、舌頭魚、鲅魚、螃蟹、蝦虎、八帶等等，都是通過這種方式運回來的。
下午2點
加冰補網查漏補缺
下午2點，在距離沙子口碼頭不遠的南姜碼頭，漁民們也在進行出海前最后的忙碌。幾個漁民將手中一張張漁網整理成行，整齊地擺放在漁船上，靜待出海。“要出海了，我們要進行最后的查漏補缺，將漁網與纜繩檢查一遍。”一名漁民的妻子正坐在甲板上，為即將出海的丈夫修補漁網。觀海新聞記者了解到，在近海捕撈魚類方面，尤其要看修補網具的要求，幾張網不僅要合在一起，還要特意在大網上安上幾個小布袋式小網，這樣魚觸網后，便不容易逃脫。
一名漁民的妻子在船上修補漁網。
觀海新聞記者看到，南姜碼頭這個小漁港集中了沙子口絕大多數的小型船只，船只以木船為主。“休漁4個月，泡在海水里的木船需要吊上岸，我們對破損腐爛的木頭進行更換，之后再用膩子填縫，這樣才不至于漏水，然后船只外面需要再刷漆，做到多重防水保險。”漁民老曲告訴記者，做好這些準備后，在保證漁船安全出行的情況下，大家還會對發動機進行一次仔細的檢查。在做完船體和發動機的修理和檢查之后，老曲則開始檢查纜繩，之后是將放在船艙和家中的漁網拿到太陽底下修補和晾曬。“這些都完成后，在出行之前，還會在船上準備一些冰塊，通常一天裝一趟，裝300斤的冰塊就足夠。”老曲說完，花45元錢從冷庫銷售商那里買了冰塊，放在了船上的冰柜中。雖然冰柜沒法通電，但漁民也都會通過它來保存冰塊。
一個個冰塊被扔上漁船。
“我們碼頭一般是凌晨出船下午回岸，或者晚上出船凌晨回岸。”老曲告訴觀海新聞記者，南姜碼頭是近海捕魚，與沙子口碼頭的遠海打魚收魚有所不同，他們主要捕撈一些小海鮮，例如八帶、烏賊、螃蟹、老板魚等。
晚上9點
養足精神靜待出海
吃過晚飯，老崔和船上的水手們聊了會天，9點多便催著他們早點休息。“我們船是6個人一起出發，除了我這個船長，還有一個‘大車’，主要負責船上的機械與發動機，其余的都是水手。”老崔告訴記者，前幾天晚上，無聊時大家會喝點酒、聊聊天，然后再睡覺。而今出海在即，老崔一點也不敢怠慢，他囑咐所有人都不準喝酒，保證出海時有一個良好的精神頭。
說罷，老崔在自己床上鋪了一張小涼席，并在旁邊的桌子上點上了蚊香。記者看到，經過一周的“積累”，放蚊香的桌面上已經落了一層灰。“最近晚上睡覺都要點蚊香或者用蚊帳，蚊子真是太多了。但是一旦出了海，這些蚊香就用不著了，海上根本沒蚊子。”老崔說道。4個月的休漁期讓他們厭倦了等待，雖然很多漁民在休漁期間會去修船廠與工地打打零工，但對于漁民來說，大海才是他們向往的地方，出海捕魚已經成為了一種基因，扎根在了他們的身體里。（觀海新聞/青島早報記者 楊博文）
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