青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞4月1日訊 在傾聽(tīng)中交流思想、凝聚共識(shí)；在商量中匯集力量、解決問(wèn)題。近日，由青島市政協(xié)委員聯(lián)絡(luò)活動(dòng)工作室、青島日?qǐng)?bào)社、青島市政務(wù)服務(wù)熱線(xiàn)共同打造的“傾聽(tīng)與商量”協(xié)商平臺(tái)第六期協(xié)商活動(dòng)舉行。本期欄目由青島市政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)承辦，邀請(qǐng)青島市政協(xié)委員、專(zhuān)家學(xué)者和相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人，共論“保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，守護(hù)百姓舌尖上的安全”。

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，也關(guān)系到了國(guó)家和民族的未來(lái)。本期欄目邀請(qǐng)四位嘉賓做客直播間，一起探討“保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，守護(hù)百姓舌尖上的安全”。

青島市政協(xié)委員、山東文康律師事務(wù)所高級(jí)合伙人張寧認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管需要加大處罰力度，發(fā)力追溯體系建設(shè)。此外，應(yīng)加強(qiáng)追溯體系建設(shè)。“近年來(lái)，青島大力建設(shè)食品追溯體系，取得了一定的成績(jī)，但還做不到追溯全覆蓋。恰恰就是這些覆蓋不到的地方最容易引發(fā)市民的擔(dān)憂(yōu)。”

張寧建議，青島應(yīng)該利用好食用農(nóng)產(chǎn)品合格證這一制度性安排。一方面加強(qiáng)本地追溯體系建設(shè)，一方面以食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度為抓手，做好外地供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品追溯，不僅要強(qiáng)化合格證在產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入中的地位，確保沒(méi)有合格證不能離開(kāi)產(chǎn)地進(jìn)入市場(chǎng)，還要加強(qiáng)在消費(fèi)端的推廣，引導(dǎo)市民養(yǎng)成看合格證消費(fèi)的習(xí)慣。

張寧指出，青島農(nóng)產(chǎn)品品牌存在“有而不響”“多而不亮”的情況，這主要是由于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式主要以散戶(hù)經(jīng)營(yíng)為主，沒(méi)有形成一定規(guī)模，很多農(nóng)戶(hù)“拿牌積極、推廣消極”，更加注重產(chǎn)品本身，但缺乏品牌意識(shí)，更沒(méi)有品牌戰(zhàn)略思維和品牌運(yùn)營(yíng)推廣能力，相關(guān)部門(mén)也沒(méi)有進(jìn)行有力的引導(dǎo)，很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品因此沒(méi)有得到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。

張寧表示，青島是一座品牌之城，一定要珍視農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，把它們做大做強(qiáng)，做優(yōu)做好。要遵循市場(chǎng)規(guī)律打造高端優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，引導(dǎo)品牌向上發(fā)展，在這一過(guò)程中，首先確保品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，通過(guò)專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等形式加強(qiáng)品牌農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品基地產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把控，贏得口碑，贏得市民對(duì)品牌的信任和認(rèn)可。農(nóng)產(chǎn)品有很強(qiáng)的季節(jié)性，因此張寧建議，打造“青島農(nóng)品”整體品牌，在不同的季節(jié)主推不同的品種，保持“青島農(nóng)品”在市場(chǎng)持續(xù)不斷的熱度。

責(zé)任編輯：岳文燕