青島日報社/觀海新聞4月1日訊 在傾聽中交流思想、凝聚共識；在商量中匯集力量、解決問題。近日，由青島市政協(xié)委員聯(lián)絡(luò)活動工作室、青島日報社、青島市政務服務熱線共同打造的“傾聽與商量”協(xié)商平臺第六期協(xié)商活動舉行。本期欄目由青島市政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會承辦，邀請青島市政協(xié)委員、專家學者和相關(guān)職能部門負責人，共論“保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，守護百姓舌尖上的安全”。

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，也關(guān)系到了國家和民族的未來。本期欄目邀請四位嘉賓做客直播間，一起探討“保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，守護百姓舌尖上的安全”。

青島市政協(xié)委員、山東文康律師事務所高級合伙人張寧認為，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管需要加大處罰力度，發(fā)力追溯體系建設(shè)。此外，應加強追溯體系建設(shè)。“近年來，青島大力建設(shè)食品追溯體系，取得了一定的成績，但還做不到追溯全覆蓋。恰恰就是這些覆蓋不到的地方最容易引發(fā)市民的擔憂。”

張寧建議，青島應該利用好食用農(nóng)產(chǎn)品合格證這一制度性安排。一方面加強本地追溯體系建設(shè)，一方面以食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度為抓手，做好外地供應農(nóng)產(chǎn)品追溯，不僅要強化合格證在產(chǎn)地準出、市場準入中的地位，確保沒有合格證不能離開產(chǎn)地進入市場，還要加強在消費端的推廣，引導市民養(yǎng)成看合格證消費的習慣。

張寧指出，青島農(nóng)產(chǎn)品品牌存在“有而不響”“多而不亮”的情況，這主要是由于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式主要以散戶經(jīng)營為主，沒有形成一定規(guī)模，很多農(nóng)戶“拿牌積極、推廣消極”，更加注重產(chǎn)品本身，但缺乏品牌意識，更沒有品牌戰(zhàn)略思維和品牌運營推廣能力，相關(guān)部門也沒有進行有力的引導，很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品因此沒有得到市場的廣泛認可。

張寧表示，青島是一座品牌之城，一定要珍視農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，把它們做大做強，做優(yōu)做好。要遵循市場規(guī)律打造高端優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，引導品牌向上發(fā)展，在這一過程中，首先確保品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，通過專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等形式加強品牌農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，對農(nóng)產(chǎn)品基地產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把控，贏得口碑，贏得市民對品牌的信任和認可。農(nóng)產(chǎn)品有很強的季節(jié)性，因此張寧建議，打造“青島農(nóng)品”整體品牌，在不同的季節(jié)主推不同的品種，保持“青島農(nóng)品”在市場持續(xù)不斷的熱度。

責任編輯：岳文燕