青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞3月30日訊 3月28日，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行“百年百味 味味道來”黨史學(xué)習(xí)教育系列品牌建設(shè)儀式，依托烹飪學(xué)院大師匠心領(lǐng)航工作室，開展黨建主題教育學(xué)習(xí)、黨建實(shí)踐活動(dòng)、匠心傳承活動(dòng)、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)、榜樣示范引領(lǐng)等黨建項(xiàng)目，培養(yǎng)和傳承“工匠精神”。

“百年百味 味味道來”黨史學(xué)習(xí)教育品牌，以中國(guó)共產(chǎn)黨在百年發(fā)展中的重大歷史事件和《中國(guó)共產(chǎn)黨簡(jiǎn)史》中的歷史知識(shí)為主要內(nèi)容，與烹飪專業(yè)實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，烹飪專業(yè)教師選取一百個(gè)菜品，闡述菜品味道，講解菜品制作工藝，一道菜品結(jié)合一個(gè)黨史故事、一種精神品質(zhì)，講出中國(guó)共產(chǎn)黨發(fā)展的歷史知識(shí)和偉大精神。

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院“百年百味 味味道來”黨史學(xué)習(xí)教育系列品牌的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了黨史學(xué)習(xí)教育與烹飪專業(yè)學(xué)習(xí)的融合，讓課堂更有內(nèi)容、更有溫度，盤活了師生黨史學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，激發(fā)教師教學(xué)活動(dòng)和學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，為黨史學(xué)習(xí)教育進(jìn)課堂提供有效的載體和創(chuàng)新形式。 （通訊員 李文武 李代玉）

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