七夕將至，青島的玫瑰花市場(chǎng)迎來一年一度的銷售高峰。在“玫瑰花搶奪戰(zhàn)”打響前，8月20日清晨5點(diǎn)，記者跟訪南山花卉工藝品市場(chǎng)鮮花批發(fā)商了解情況。一枝玫瑰花，從被花農(nóng)田間采摘，到送到消費(fèi)者手里，有的打“飛的”空運(yùn)趕來，有的乘車幾百公里連夜抵達(dá)。而為了七夕節(jié)大批訂購(gòu)貨單忙碌的鮮花批發(fā)商，也不得不在每天凌晨4點(diǎn)鐘就到店候車，等待卸貨。 “玫瑰之約”每年如期而至，今年又將上演怎樣的 “玫瑰進(jìn)青記”，一同去看看……
現(xiàn)場(chǎng)
清晨5點(diǎn)花市一派繁忙
凌晨的一場(chǎng)大雨，澆滅了連日來的高溫，帶來些許清涼。清晨5點(diǎn)，記者來到南山花卉工藝品市場(chǎng)，看到東山路的路邊停著許多小型貨車，花店工作人員迎上去將一個(gè)個(gè)牛皮紙箱搬出，抬向自家的門店。 “這里面都是各種各樣的鮮花，也是我們養(yǎng)家的經(jīng)濟(jì)來源。鍛煉的人是聞雞起舞，我們是‘聞花開市’。 ”花店工人老許告訴記者，清晨5點(diǎn)左右，是南山花卉市場(chǎng)送貨的高峰時(shí)間段，每個(gè)花店從全國(guó)各地訂購(gòu)的鮮花大多在這個(gè)時(shí)間段送來。當(dāng)成箱的鮮花進(jìn)入花市，花店一天的繁忙也就拉開帷幕。
在東山路路邊，山和水花店老板王文杰打著電話跑向一輛貨車，他預(yù)訂的玫瑰花終于到了。 “4天前從昆明訂購(gòu)的180枝玫瑰花終于到貨了。告別了上半年的冰冷期，迎來了今年的‘開門紅’。 ”王文杰告訴記者，臨近七夕節(jié)，花店訂購(gòu)的鮮花陸續(xù)到貨，在鮮花需求量加大的同時(shí)，工作量也隨之加大。 “平常早上6點(diǎn)來花、卸貨，就不耽誤一天的工作，而現(xiàn)在要把時(shí)間往前趕，都提前到了5點(diǎn)，有的花店甚至4點(diǎn)多就來卸貨了。 ”最近幾天來貨的頻率逐漸增多，一天能收兩次貨，有時(shí)候半夜12點(diǎn)收一次，有時(shí)候凌晨四五點(diǎn)再收一次。這時(shí)候，王文杰不舍得把妻子叫醒，而是自己一個(gè)人到花店附近等貨。 “來了玫瑰，我就跟工人一起卸貨，將數(shù)量清點(diǎn)好后，先放到店門口，卸貨步驟基本就算完成了。 ”王文杰說著打開一個(gè)紙箱，一束束玫瑰都被捆扎在一起，花朵都進(jìn)行了簡(jiǎn)單的包裹處理，根莖也被做了重重保護(hù)，簡(jiǎn)單點(diǎn)了數(shù)量，檢查了品質(zhì)，王文杰才放心地把箱子抬回店。
今年本地玫瑰更受青睞
“今年青島的雨水多，溫度高，以往高質(zhì)量的云南玫瑰花卻不敵本地玫瑰。 ”王文杰說，往年的七八月份，云南的玫瑰花長(zhǎng)得正是最好的時(shí)候，花梗長(zhǎng)，花苞大，大約60厘米左右的花梗是較好的玫瑰花品種才具備，花頭微微飽滿，色澤鮮艷，消費(fèi)者買回家起碼能擺一個(gè)周。但今年，云南來的玫瑰花成色大不如前，因?yàn)楹娇瘴锪髟颍颇峡者\(yùn)而來的玫瑰花比往年在路上多耽誤3天左右的時(shí)間，這樣原本3-5天就能從云南抵達(dá)青島的玫瑰花，現(xiàn)在需要一周左右才能收到貨，大大降低了玫瑰花的品質(zhì)，也縮短了觀賞時(shí)間。
為了能夠在節(jié)日當(dāng)天儲(chǔ)備足夠的貨源，王文杰夫婦前幾天數(shù)了數(shù)冷藏室里儲(chǔ)備的云南玫瑰，估算物流時(shí)間，決定再?gòu)氖?nèi)的批發(fā)商那里采購(gòu)一些。 “莒南、日照，省內(nèi)的玫瑰花養(yǎng)殖基地物流時(shí)間短，如果當(dāng)晚訂貨下單，第二天就能收到貨。 ”雖然本地玫瑰不比云南玫瑰品相優(yōu)質(zhì)，但因?yàn)榭s短了物流時(shí)間，花頭看起來成色更飽滿，消費(fèi)者買回家就能多欣賞起碼一個(gè)周，所以針對(duì)這種情況，今年本地玫瑰更受花商青睞。王文杰一邊拆箱理貨，一邊把分裝出來的花束遞給妻子李潔。
修整花束手指被刺腫
“每天卸貨、理貨、修花、包花，在這干了20年，早就習(xí)慣了這種工作節(jié)奏。 ”順手找來小板凳坐在店門口，李潔拿起修剪器，開始給玫瑰花一枝枝修刺。熟練的動(dòng)作和飛快的手速，記者估算她一分鐘能修剪差不多20枝。玫瑰雖美，但處理花刺是李潔每天最苦惱的事。拆箱的鮮花需要盡快處理好，每天早晨六七點(diǎn)鐘，訂購(gòu)的客戶就會(huì)到店取貨，有的還要一早打包好讓快遞發(fā)走。
“戴著手套，干活不利索。 ”都說，予人玫瑰手有余香，但對(duì)李潔來說，更像“手有余痛”。 “花刺扎進(jìn)手里，也顧不上處理，有時(shí)候到了晚上才發(fā)現(xiàn)手指肚都腫了。 ”王文杰看著妻子的手心痛地說，一天的修花工作，胳膊都是麻的。除了王文杰夫婦的花店，記者在南山花卉市場(chǎng)看到，整個(gè)一樓都擺滿鮮花，只留下一個(gè)能勉強(qiáng)一人通過的過道，各攤位的老板和店員一起剪枝、整形、插花、捆綁……正在整理鮮花的另一位攤主說，除中午吃飯時(shí)間，剪子拿在手里基本沒放下。
講述
臨近節(jié)日一天一價(jià)
“聽說很多小姑娘的夢(mèng)想是開個(gè)花店，其實(shí)我開店時(shí)的想法也這么美好，但真正干了這一行，才知道只有‘花’美，剩下的只有辛苦。 ”李潔一邊包花一邊忙于招呼幾位來店的顧客。今年各地的玫瑰產(chǎn)量都大幅度下降，原本批發(fā)價(jià)1元多一枝的玫瑰花，現(xiàn)在要3元一枝才能拿到貨。想要賺錢，需要賣到4-5元一枝，而這樣的價(jià)格并不好賣。
很多一早趕來進(jìn)貨的零售商表示，今年的玫瑰花價(jià)格相比往年起碼漲了30%。據(jù)一位零售商表示：“去年來批發(fā)玫瑰花，一束20枝，批發(fā)價(jià)45元左右，節(jié)日當(dāng)天能賣到65元，而現(xiàn)在已經(jīng)賣到將近60元。馬上就是七夕節(jié)了，一天一個(gè)價(jià)，估計(jì)今年節(jié)日當(dāng)天，能賣到70元一束。 ”
“今年的七夕節(jié)跟往年不同，‘2020’有諧音‘愛你愛你’的意思，所以很多年輕人會(huì)選擇20朵，21朵這樣的數(shù)字，包裝成中小花束，簡(jiǎn)單大方，飽含不拘一格的心意。”李潔告訴記者，相比往年的大型花束，今年中小型花束因?yàn)樾∏纱蠓礁苣贻p人青睞，送一束花還可以搭配其它禮物，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又創(chuàng)意十足。
此外，據(jù)記者了解，今年除了紅玫瑰外，“香檳玫瑰”“白玫瑰”“粉玫瑰”“紫玫瑰”等馬卡龍色系同樣備受喜愛。包裝風(fēng)格不同以往復(fù)雜多樣的疊加裝飾，以輕時(shí)尚為主，拿在手里簡(jiǎn)潔大方。
延伸
近期“空中花道”繁忙
據(jù)青島國(guó)際機(jī)場(chǎng)物流公司負(fù)責(zé)人介紹：“最近一段時(shí)間，昆明和青島之間架起一座‘空中花道’，從7月中下旬開始，貨運(yùn)艙里的玫瑰花明顯多了，雖然今年相對(duì)往年來說的鮮花空運(yùn)量有所下降，機(jī)場(chǎng)物流由于特殊原因，很多來自云南的花農(nóng)都選擇了陸運(yùn)，但節(jié)日將至，依然會(huì)帶來一次玫瑰花空運(yùn)量高峰。 ”從目前該部門統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，自7月20日-8月20日期間的鮮花運(yùn)輸量為45噸左右，預(yù)計(jì)下周一節(jié)前，空運(yùn)總量會(huì)達(dá)到60噸左右。
青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞全媒體記者 鐘尚蕾
