11月9日晚，青島市嶗山區(qū)沙子口街道 “邂逅美宿” 內(nèi)，“山海茶敘?宿說(shuō)沙子口” 民宿發(fā)展交流會(huì)熱鬧舉行。作為沙子口街道優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的具體舉措，此次活動(dòng)將 “課堂” 設(shè)在民宿現(xiàn)場(chǎng)，邀請(qǐng)文旅、電商運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域的4位專家，以 “互動(dòng)答疑” 形式為8位商戶代表支招，圍繞 “文旅 + 民宿” 創(chuàng)新融合破題，為嶗山區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新思路。
不同于傳統(tǒng)培訓(xùn)的單向輸出，交流會(huì)全程瞄準(zhǔn)商戶經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)。考慮到民宿白天需接待游客，街道將活動(dòng)時(shí)間定在夜晚；為讓指導(dǎo)更貼近實(shí)際，會(huì)場(chǎng)直接設(shè)在民宿內(nèi)，專家結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景拆解問(wèn)題，幫助商戶更快理解吸收實(shí)用技巧。4 位專家的分享邏輯清晰：從營(yíng)銷推廣實(shí)操方法，到服務(wù)本質(zhì)認(rèn)知梳理，再到產(chǎn)業(yè)升級(jí)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，層層遞進(jìn)覆蓋民宿經(jīng)營(yíng)核心需求。
山東大學(xué)管理學(xué)院原黨委書(shū)記，山東省精品旅游促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吉小青率先發(fā)言，直指部分民宿經(jīng)營(yíng)者的認(rèn)知誤區(qū)。“現(xiàn)在不少人做民宿，總想靠文化、情懷吸引顧客，卻忽略了最根本的東西。” 他表示，文化與情懷能賦予民宿生命力，但 “宿” 的本質(zhì)才是根基 —— 必須先保障顧客 “洗個(gè)好澡、睡個(gè)好覺(jué)” 的基礎(chǔ)體驗(yàn)，讓身體舒適了，顧客才能靜下心感受民宿的文化溫度，這樣才能積累長(zhǎng)久口碑，自然帶動(dòng)客流增長(zhǎng)。
隨后，全球領(lǐng)先智能民宿PMS系統(tǒng)訂單來(lái)了商家運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人 楊帆聚焦商戶普遍頭疼的 “線上推廣難” 問(wèn)題。她沒(méi)有空談理論，而是現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)手機(jī)，展示用免費(fèi) AI 工具制作的民宿短視頻：“大家看，不用復(fù)雜剪輯，結(jié)合自家民宿的山海景觀、特色房型，幾分鐘就能做出這樣的宣傳內(nèi)容。” 她同時(shí)給出具體建議：編輯 “小而精” 的推廣文時(shí)，要突出民宿獨(dú)特標(biāo)簽，比如 “寵物友好”“庭院親子民宿”；制作包含地址、房型、預(yù)訂方式的二維碼，貼在前臺(tái)或房間內(nèi)，方便顧客隨時(shí)查詢；更要注重線上服務(wù)細(xì)節(jié)，及時(shí)回復(fù)咨詢、認(rèn)真對(duì)待每一條評(píng)價(jià)，這些都是提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
當(dāng)交流話題從單店經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，鄉(xiāng)村民宿國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草人、莫干山民宿協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)劉杰提出前瞻性建議。他看向現(xiàn)場(chǎng)商戶代表，語(yǔ)氣懇切：“沙子口聚集了400多家民宿，這是難得的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)，但也容易陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。” 在他看來(lái)，破解這一問(wèn)題的核心在于專業(yè)賦能 —— 可考慮設(shè)立民宿管家培訓(xùn)學(xué)校，通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)輻射整片區(qū)域，從主題設(shè)計(jì)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)到銷售策略，幫助經(jīng)營(yíng)者找到差異化定位，推動(dòng)單個(gè)民宿的 “單打獨(dú)斗” 轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域民宿的 “抱團(tuán)發(fā)展”。
專家們的分享讓現(xiàn)場(chǎng)商戶頻頻點(diǎn)頭，邂逅美宿負(fù)責(zé)人單冰認(rèn)真做著筆記。“以前想做線上推廣，總覺(jué)得找不到門(mén)道，今天專家講的都是能直接落地的技巧。” 她難掩興奮，坦言交流會(huì)解決了自己不少經(jīng)營(yíng)困惑，接下來(lái)會(huì)把學(xué)到的方法運(yùn)用到實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，讓民宿服務(wù)更扎實(shí)。
沙子口街道主辦方負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將持續(xù)以 “山海茶敘” 為載體，整合更多專家資源，圍繞 “文旅 + 民宿” 深度融合，幫助區(qū)域內(nèi)近400家民宿找準(zhǔn)文化銜接點(diǎn)與經(jīng)營(yíng)定位，講好嶗山民宿故事。同時(shí)，街道還將建立 “需求調(diào)研 — 精準(zhǔn)指導(dǎo) — 成果反饋” 閉環(huán)機(jī)制，讓專家智慧真正轉(zhuǎn)化為民宿發(fā)展動(dòng)力，推動(dòng)嶗山區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。（青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞?dòng)浾?姜皓文｜責(zé)任編輯 于波）
