青島日報(bào)社/觀海新聞11月10日訊 近期，嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局開展區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)——食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊——全面整治，細(xì)化整改落實(shí)標(biāo)準(zhǔn), 加大監(jiān)督檢查力度,為食品安全城市復(fù)審做好準(zhǔn)備工作。
相關(guān)工作人員介紹，根據(jù)山東省食品安全城市復(fù)審工作安排，省食安辦擬于11月10日開始，委托第三方機(jī)構(gòu)對青島市進(jìn)行省食品安全城市復(fù)審。嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局在前期檢查中，已針對問題企業(yè)，加大檢查頻次，讓食品生產(chǎn)企業(yè)明晰自身不足，嚴(yán)格按照復(fù)審要求進(jìn)行規(guī)范，整治小作坊“臟亂差”現(xiàn)象。
據(jù)悉，2020年以來，嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)多項(xiàng)專項(xiàng)整治。截至目前，檢查大桶水生產(chǎn)企業(yè)40余家，責(zé)令整改15家次；檢查小作坊149家次，立案處罰吊銷小作坊登記證2戶；監(jiān)督抽檢豆制品8批次，規(guī)范辦證13戶；著重規(guī)范17家肉制品企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)，生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)，儲存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，對存在問題責(zé)令整改。
著重開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)大桶水、茶葉、大饅頭、肉制品、速凍食品、糧油等監(jiān)督抽檢，截至目前共抽檢410批次，發(fā)現(xiàn)不合格6批次，進(jìn)行立案處罰。
同時(shí)，通過發(fā)放宣傳冊、張貼宣傳海報(bào)、群發(fā)信息、組織生產(chǎn)企業(yè)參觀“食安山東”示范企業(yè)、錄制創(chuàng)城小視頻、走訪檢查企業(yè)、開展培訓(xùn)會等方式，介紹食安城市復(fù)審要求，宣傳“創(chuàng)城”對企業(yè)的積極意義,引導(dǎo)企業(yè)積極配合，落實(shí)主責(zé)意識，從內(nèi)到外優(yōu)化食安環(huán)境。（青島日報(bào)/觀海新聞記者 羅震）
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