青島日報社/觀海新聞12月14日訊 冬天是“百菜之王”大白菜的交易流通高峰期，作為膠州大白菜的重要產(chǎn)區(qū)和青島市蔬菜流通集中地，有著“青島菜籃子”之稱的膠州市膠萊街道，年流通蔬菜可達(dá)54萬噸，蔬菜種植、蔬菜貿(mào)易更是街道居民的重要收入來源。往年一到這個季節(jié)，膠萊街道的居民們也會產(chǎn)生“幸福的煩惱”。原來，因為白菜、大蔥等蔬菜在收獲、交易環(huán)節(jié)中會產(chǎn)生大量廢棄葉子，“無處安放”的交易商或者村民們只能就近傾倒進(jìn)村里的溝溝壑壑中，污染了農(nóng)村生活環(huán)境；如今，在多方共同探索下，這個問題終于有了解決方案。
“相較于其它村鎮(zhèn)，膠萊街道在處理爛菜葉這種廚前垃圾方面的壓力尤其大。”膠萊街道黨工委委員、辦事處副主任胡海鷗介紹，一是因為該街道農(nóng)作物種植面積12萬畝，年產(chǎn)生廚前垃圾3.8萬余噸，但僅0.5萬噸可通過喂養(yǎng)畜禽等實現(xiàn)就地利用。另一方面，膠萊街道還擁有青島沙梁蔬菜批發(fā)市場和青島小高蔬菜批發(fā)市場兩大蔬菜集散市場，年流通蔬菜可達(dá)54萬噸，大大增加了街道垃圾處理難度。
為了解決這些影響村居環(huán)境的“海量”廚前垃圾，去年，膠萊街道引入青島時和歲豐生態(tài)科技公司，打造廚前垃圾堆肥處理中心，同時在街道全部村域設(shè)置100余處廚前垃圾暫存點，由專人定期上門統(tǒng)一收集。收集上來的廚前垃圾不但有了集中處理的地方，還能變廢為寶，經(jīng)技術(shù)處理變成優(yōu)質(zhì)生物堆肥就近還田。
觀海新聞記者在膠萊街道廚前垃圾堆肥處理中心內(nèi)看到，園區(qū)里一捆捆秸稈堆成小山，而在“秸稈山”的不遠(yuǎn)處，三個垃圾處理池中堆放著正在發(fā)酵的廚前垃圾。垃圾處理過程中，最怕散發(fā)臭味，但在采訪過程中，記者站在處理池跟前卻幾乎聞不到垃圾的腐敗氣味。
“廚前垃圾濕度大，我們在處理過程中，向里面添加小麥玉米秸稈、麥糠、菌菇渣、畜禽糞便等各類輔料，再采用NCS智能分子膜好氧堆肥技術(shù)發(fā)酵。”青島時和歲豐生態(tài)科技有限公司負(fù)責(zé)人侯方圓介紹，這種特殊的分子膜具有選擇透過性功能，可以為好氧發(fā)酵微生物營造良好的生存環(huán)境。同時，膜內(nèi)可以透過水蒸氣和二氧化碳等小分子氣體，而臭氣等大分子氣體會被阻隔，因此不但可以減少臭氣的排放，還能減少氨的流失，增加有機(jī)肥的營養(yǎng)價值。此外，分子膜內(nèi)形成的高溫環(huán)境能有效殺滅垃圾中的致病性微生物，確保發(fā)酵物的無害化水平。“NCS智能分子膜覆蓋好氧堆肥技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng)，現(xiàn)已申報國家發(fā)明專利。”
記者了解到，膠萊街道廚前垃圾堆肥處理中心堆肥車間一期占地5500平方米，年處理廚前垃圾和尾菜可達(dá)3萬方（約2萬余噸），年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)堆肥1.5萬噸。未來建設(shè)的二期車間規(guī)劃年處理廚前垃圾和尾菜達(dá)15萬方，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)堆肥7.5萬噸，有望成為青島市最大廚前垃圾堆肥處理中心。
膠萊街道采用企業(yè)主營、政府補(bǔ)貼、農(nóng)企付費的經(jīng)營模式，由街道負(fù)責(zé)廚前垃圾前端的收集、分類工作，青島時和歲豐生態(tài)科技有限公司負(fù)責(zé)相關(guān)廚前垃圾的運輸、處理、成品運送工作。為提高前端村民垃圾分類的積極性，街道推行農(nóng)村生活垃圾治理積分獎勵機(jī)制，對垃圾分類準(zhǔn)確率較高的村民、工作情況較好的保潔員、工作成效突出的村莊給予積分獎勵，村民依據(jù)積分可以兌現(xiàn)相應(yīng)分量的有機(jī)肥料。
“廚前垃圾發(fā)酵出的生物堆肥每年可應(yīng)用于7000余畝田地，可為農(nóng)戶年節(jié)省復(fù)合肥費用達(dá)140余萬元，并可有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，維持和改善土壤微生物活力，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。”胡海鷗表示，由廢棄的白菜葉、大蔥葉發(fā)酵出的肥料已經(jīng)優(yōu)先用于街道內(nèi)的20畝助農(nóng)大棚內(nèi)，形成了“蔬菜種植-廚前垃圾-肥料-蔬菜種植”閉環(huán)。（青島日報/觀海新聞記者 王萌 文/圖）
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