青島日報(bào)社/觀海新聞10月29日訊 日前，嶗山區(qū)2020年評茶師職業(yè)技能大賽在王哥莊街道曉望社區(qū)落幕。活動首次邀請國內(nèi)知名制茶大師講授國內(nèi)其他茶類的制茶方式，26名評茶員取得了國家職業(yè)資格證書。
據(jù)悉，此次大賽以“新時代、新技能、新夢想”為主題，由嶗山區(qū)人力資源社會保障局主辦，青島市茶文化研究會承辦。活動旨為嶗山區(qū)茶業(yè)從業(yè)人員搭建了一個學(xué)習(xí)技能、切磋技藝的平臺，推動鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)技能人才的培養(yǎng)、選拔和激勵。大賽采取“以賽帶訓(xùn)”的方式，分為兩個階段，分別是制茶和評茶，吸引了嶗山區(qū)茶葉種植、加工、銷售等從業(yè)人員，以及茶農(nóng)、涉茶企業(yè)職工300余人踴躍報(bào)名。
其中，制茶環(huán)節(jié)特邀三位制茶大師，開展為期5天的炒茶員技能培訓(xùn)。這是嶗山區(qū)首次邀請國內(nèi)知名制茶大師為嶗山茶從業(yè)人員講授國內(nèi)其他茶類的制茶方式。
評茶環(huán)節(jié)按國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行了為期6天的評茶員理論知識和實(shí)操技能培訓(xùn)，切實(shí)提高參賽選手的茶葉評定理論水平和實(shí)際操作技能。經(jīng)過兩天的理論、實(shí)作競賽，最終26名選手取得了評茶員國家職業(yè)資格證書、前20名選手獲得獎勵及榮譽(yù)證書。（青島日報(bào)/觀海新聞記者 霍璟祎）
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