大部分企業(yè)是從國內(nèi)市場做起，經(jīng)過厚積薄發(fā)，從而打開國門，走向世界。而山東美佳集團(tuán)則是“反其道而行之”，從上世紀(jì)90年代起，他們就叩開了國際市場的大門。山東美佳集團(tuán)的前身是日照縣水產(chǎn)冷藏廠，是山東省涉足水產(chǎn)品加工行業(yè)最早、加工經(jīng)驗(yàn)最豐富的水產(chǎn)企業(yè)之一，也是我國較早一批從事水產(chǎn)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的企業(yè)之一。
從事海洋食品及國際貿(mào)易工作近40年，美佳集團(tuán)黨委書記、董事長、總裁申照華歷經(jīng)了山東美佳集團(tuán)出口第一個(gè)貨柜到當(dāng)前年進(jìn)出口總量突破10萬噸、進(jìn)出口額近6億美元的全過程。
擔(dān)任期間，申照華同志瞅準(zhǔn)消費(fèi)市場“風(fēng)向標(biāo)”，堅(jiān)持“科技興企、創(chuàng)新活企、聚才強(qiáng)企”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加大研發(fā)投入，依靠科技創(chuàng)新支撐企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
設(shè)計(jì)：孫華廷
創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)成長
人才是創(chuàng)新的關(guān)鍵，申照華帶領(lǐng)集團(tuán)建立研發(fā)人才、科技人才專門的薪酬激勵(lì)制度，搭建平臺(tái)，招才引智，企業(yè)擁有各類技術(shù)人才100多人，其中高級(jí)工程師2人，中級(jí)工程師16人，助理工程師26人。集團(tuán)公司與管華詩院士合作建立院士工作站，與中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所、中國海洋大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、廈門大學(xué)等著名高等科研院所建立了長期的產(chǎn)品研發(fā)合作關(guān)系，成為科研院所的“產(chǎn)學(xué)研”基地。
創(chuàng)新需要舍得投入。申照華積極引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，組織購置先進(jìn)設(shè)備40余臺(tái)（套）成立研發(fā)和檢測平臺(tái)，每年在研經(jīng)費(fèi)合計(jì)超過1000萬元。每年可研發(fā)10多個(gè)在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平、認(rèn)可度高的新產(chǎn)品，帶動(dòng)水產(chǎn)品加工業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，同時(shí)輻射、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
做預(yù)制菜品引領(lǐng)者
如今，美佳產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、歐美、俄羅斯、東南亞等地，用美食與全球50多個(gè)國家和地區(qū)建立了貿(mào)易往來。
從海洋到陸地，從魚鮮到果蔬，美佳集團(tuán)目前已經(jīng)初步形成了以蟹柳系列產(chǎn)品為頭雁，涵蓋煙熏、燒烤、調(diào)理、油炸、麻辣等多個(gè)系列，擁有600多個(gè)單品的預(yù)制菜雁陣產(chǎn)品體系。
“我們集團(tuán)的名稱是美佳，品牌是美加佳，美加佳意味著‘比好更好’、‘每家放心’。”美佳專注水產(chǎn)行業(yè)，聚焦企業(yè)發(fā)展，合作伙伴都是全球領(lǐng)先的食品企業(yè)，掌握著最先進(jìn)的水產(chǎn)加工技術(shù)。
除了出口，如今美佳集團(tuán)已在北京、上海、重慶、廣州、濟(jì)南、青島建立分銷中心，在擴(kuò)大“美加佳”品牌效應(yīng)。美佳集團(tuán)還對(duì)預(yù)制菜精深加工流水線進(jìn)行整合升級(jí)，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地，增加蟹柳魚糜、油炸、煙熏、翻炒等11條生產(chǎn)線。
目前，山東美佳集團(tuán)對(duì)外貿(mào)易占65%，國內(nèi)貿(mào)易占35%。集團(tuán)先后被國家農(nóng)業(yè)部授予“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”“農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。
“我們企業(yè)發(fā)展近50年，美佳現(xiàn)在的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，正是中國市場未來發(fā)展的方向、需求的方向，我們是朝陽產(chǎn)業(yè)。”對(duì)于未來，申照華信心滿滿，“堅(jiān)持做好產(chǎn)品質(zhì)量、融合內(nèi)外貿(mào)發(fā)展，讓更多‘美佳味道’飄進(jìn)千家萬戶。”（青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞?dòng)浾?單蓓蓓）
責(zé)任編輯：單蓓蓓
