啤酒酵母面包坊+邂逅Bar+智慧超市，百年青啤創(chuàng)新跨界
青島啤酒博物館時尚市集啟動
青島日報/觀海新聞訊 7月28日，由百年青啤創(chuàng)新跨界打造的青島啤酒博物館時尚市集啟動，面包坊、邂逅Bar、智慧超市三個臨街店鋪當天揭幕，讓古色古香的啤酒老街，散發(fā)出無窮的激情和活力，“潮”味十足。
坐落于市北區(qū)登州路56號的青島啤酒博物館，承載著青島百年啤酒記憶，記載著青島啤酒發(fā)展的歷史，凝聚著青島啤酒文化發(fā)展的精華。如今，它又用其獨有的特質(zhì)與時尚、潮流接軌，展現(xiàn)青島啤酒文化的魅力與浪漫情懷。
啤酒與面包的香氣縈繞，開啟了青島啤酒博物館的新篇章。在啤酒博物館1903面包坊，蒜香乳酪包、蝦圈皮爾森、白啤榴蓮小姐、1903大面包、黑啤曲奇等各式獨具特色的面包琳瑯滿目，正宗德式硬歐包，美味軟歐包，還有承載力青島人記憶的老面包，每一口都觸動著味蕾的驚喜。“這些可不是普通的面包，它們是用啤酒酵母發(fā)酵的，蓬松柔軟，麥香濃郁，有豐富的乳酸菌。”工作人員向記者介紹，1903面包坊的面包都是用青啤人世代守護的百年德國皇室鮮活啤酒酵母，加上德國大師的音樂超聲波發(fā)酵工藝做成的，是百年工藝對時代的致敬。
在青島人的記憶中，沒有什么比夏夜里一杯冰爽的青島啤酒更令人心情愉悅。青島啤酒博物館邂逅Bar位于青島啤酒的發(fā)源地，由青島啤酒百年老廠直供，囊括青島啤酒全系鮮啤酒。邂逅Bar設(shè)置了近20個吧臺，還引入了全自動無人打酒機和時尚拎壺，只要掃碼，便可將新鮮的啤酒帶回家。除此之外，擁有輕松、快捷、安全、高效、時尚購物體驗的無人超市也落戶青島啤酒博物館，開啟智慧“新零售”。
記者了解到，開業(yè)期間青島啤酒博物館三個時尚項目都有系列超值優(yōu)惠派送，1903面包坊滿50立減20，每天17點指定商品半價特惠、持青啤博物館門票可享受爆款面包3元換購；邂逅BAR開業(yè)季滿50立減20；云閃付無人超市滿20元立減10元，廣大市民可親臨體驗。（青島全媒體記者 余瑞新 通訊員 韓中華）
