預(yù)計將吸引300多家國內(nèi)外參展商

2022海洋食品及食材博覽會4月在青舉行

■海洋試點(diǎn)國家實驗室研發(fā)的南極磷蝦產(chǎn)品。 李勛祥 攝

聚焦海洋食品，以“打造特色食品工業(yè)新平臺 構(gòu)建海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局”為主題，2022海洋食品及食材博覽會將于4月26日-28日在青島舉行。本屆博覽會由融和會展集團(tuán)主辦，旨在搭建一個海洋食品及食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流的平臺，促進(jìn)合作共贏。

本次博覽會共有8大主題展區(qū)，包括海洋食品聚集區(qū)展區(qū)、進(jìn)口海洋食品展區(qū)、海產(chǎn)品深加工及調(diào)味品展區(qū)、嬰幼兒海洋食品展區(qū)、海洋功能性食品展區(qū)、海洋食材展區(qū)、冷鏈運(yùn)輸展區(qū)、海洋食品機(jī)械展區(qū)等，預(yù)計將有300多家國內(nèi)外參展商參展。同期，還將舉辦2022年中國海洋食品工業(yè)發(fā)展大會，邀請相關(guān)院士、專家、學(xué)者、企業(yè)家共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

海洋生物具有獨(dú)特的營養(yǎng)價值，含有多種活性物質(zhì)，越來越多地成為海洋食品、海洋藥物的重要來源。海洋食品因其安全、營養(yǎng)和健康等特點(diǎn)，被公認(rèn)為是人類未來食品安全的重要保障。開發(fā)海洋食品已成為我國重要的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。（青島日報/觀海新聞記者  李勛祥）

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