3家店鋪，3個“1萬+”，包攬“拼多多”蘋果暢銷店鋪前3名，這是幾個煙臺“果二代”昨天的成績。一批被父輩帶入蘋果銷售圈子的煙臺“果二代”，“后浪”推“前浪”，用流量連通果園與餐桌，掀起一場中國果業第一品牌——煙臺蘋果的營銷變革。

在煙臺全市12.89萬個電商平臺注冊店鋪中，“煙臺棲霞農場”充滿傳奇色彩：宋振乾和女友劉爽用11個月創下1000萬元利潤。

兩年前，宋振乾要在線上賣蘋果，父親宋金嘎把他趕出家門；兩年后，宋振乾日銷蘋果十多萬斤，出口蘋果20年的宋金嘎服了氣：“比我一周的量還高。”父輩們曾經穿過冰天雪地，到處跑市場、找銷路的場景，宋振乾再也感受不到。他只要輕點指尖，就能完成千里之外的訂單。如今，這家店鋪已成為平臺的頭部商家，即便疫情最嚴重時，月銷售也有百萬斤。

于本誠的“誠達佳園水果生鮮旗艦店”同樣勵志。2019年8月，俄羅斯因故暫停進口中國梨果類和核果類作物，讓于家150萬斤太婆梨積壓在冷庫。父親于基東跟水果打了半輩子交道，也一籌莫展。轉戰電商平臺尋求自救，于本誠開始了艱難的摸索，直播選果、個性化定制、加印食用指南……到今年4月，店鋪賣掉了250萬斤太婆梨，不僅清空了自家庫存，還幫村民解了燃眉之急。父子倆達成共識：“將來肯定是‘兩條腿走路’。電商肯定得干，外貿上也準備借鑒電商模式，壓縮利潤，加快回款，降低風險。”

在缺少國內銷售渠道的情況下，平臺之變，為蘋果外貿企業打開內銷“通道”，幫助企業充分挖掘內需，實現外貿、內銷“兩條腿走路”。

數據印證了這一轉變：今年一季度，僅拼多多平臺，煙臺蘋果、梨等特色農產品外貿轉內銷店鋪就同比增長180%；2月至8月，煙臺農產品外貿轉內銷的“10萬+”店鋪增加210%。

這些明顯的趨勢變化，牽動著整個產業鏈的走向。供應鏈上，開始出現從“種什么賣什么”向“需要什么種什么”的轉變。

3家包材廠同時供貨，數百名工人晝夜打包，十輛貨車來回運輸……于凱的店鋪曾用22天斬獲平臺多項銷售冠軍，預計今年蘋果周期能賣1億斤。“紅富士”是主力產品，但新品種“維納斯”復購率更高。“這種供需關系的變化，會傳導給果農。中長期看，會引導果農主動伐老種新。”于凱說。

隨著“后浪”的發力，今年以來，煙臺蘋果線上銷售36.48萬噸，同比增長24%。一場煙臺蘋果銷售格局的變革正在醞釀。（YMG全媒體記者 苗春雷 攝影報道）