青島日報社/觀海新聞6月10日訊 今日下午，金門路街道聯(lián)合共建單位青島泰祥源餐飲管理有限公司、青島泰祥源培訓(xùn)學(xué)校、青島農(nóng)商行香港中路分行開展“端午飄粽香 濃濃鄰里情”主題活動。
“虎符纏臂，佳節(jié)又端午。門前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞。粽葉香飄十里，對酒攜樽俎。”活動中，志愿老師以生動的語言就端午節(jié)的由來、飲食習(xí)俗等風(fēng)俗民情、相關(guān)傳說進行了生動、細(xì)致的闡述。 “這個粽葉怎么卷?”“一個粽子用幾片葉子啊?”“我的米是不是放多了？”……包粽子 “小白”居民不斷向泰祥源餐飲志愿老師請教包粽子的技巧。而包粽子高手居民手中，青青粽葉瞬間變成了一個漏斗狀的容器，盛上糯米，加入紅棗、花生等食材，封口綁扎，僅用時35秒就包好一個粽子。
盡管大家包粽子技術(shù)參差不齊，但參賽熱情高漲。包粽子比賽弘揚了傳統(tǒng)文化，增進了鄰里感情。 下一步，金門路街道將以迎接建黨100周年系列活動開展為工作重點，以學(xué)史力行為工作抓手，以各類實踐活動為載體，不斷提升居民的獲得感和幸福感。（青島日報/觀海新聞記者 邢志峰 通訊員 李一鳴）
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