
青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞6月10日訊 今日下午,金門路街道聯(lián)合共建單位青島泰祥源餐飲管理有限公司、青島泰祥源培訓(xùn)學(xué)校、青島農(nóng)商行香港中路分行開展“端午飄粽香 濃濃鄰里情”主題活動(dòng)。

“虎符纏臂,佳節(jié)又端午。門前艾蒲青翠,天淡紙鳶舞。粽葉香飄十里,對(duì)酒攜樽俎?!被顒?dòng)中,志愿老師以生動(dòng)的語言就端午節(jié)的由來、飲食習(xí)俗等風(fēng)俗民情、相關(guān)傳說進(jìn)行了生動(dòng)、細(xì)致的闡述。 “這個(gè)粽葉怎么卷?”“一個(gè)粽子用幾片葉子啊?”“我的米是不是放多了?”……包粽子 “小白”居民不斷向泰祥源餐飲志愿老師請(qǐng)教包粽子的技巧。而包粽子高手居民手中,青青粽葉瞬間變成了一個(gè)漏斗狀的容器,盛上糯米,加入紅棗、花生等食材,封口綁扎,僅用時(shí)35秒就包好一個(gè)粽子。

盡管大家包粽子技術(shù)參差不齊,但參賽熱情高漲。包粽子比賽弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,增進(jìn)了鄰里感情。 下一步,金門路街道將以迎接建黨100周年系列活動(dòng)開展為工作重點(diǎn),以學(xué)史力行為工作抓手,以各類實(shí)踐活動(dòng)為載體,不斷提升居民的獲得感和幸福感。(青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?邢志峰 通訊員 李一鳴)
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