“金爐不斷千年火，銀鉤常掛百味鮮”。從三尺講臺上的教師到“蘭底烤雞”掌門人，平度市民鄭科春讓這一美食在膠東地區獨樹一幟。目前，鄭科春已經著手給“蘭底烤雞”申報市級非物質文化遺產項目和國家地理標志產品。（青島日報社/觀海新聞 記者 宋新華 唐婕）