
記者:超級稻里有轉(zhuǎn)基因嗎?
袁隆平:絕對沒有。
記者:有人說超級稻產(chǎn)出高,但種植成本也高,是這樣嗎?
袁隆平:確實(shí)如此,超級稻需要更高的投入,但相對來說投入產(chǎn)出比更高。比如1公斤尿素可以讓普通水稻增產(chǎn)四五公斤,但超級稻可以增產(chǎn)五六公斤。
記者:施用農(nóng)藥、農(nóng)肥與發(fā)展綠色食品怎么權(quán)衡?
袁隆平:這種說法是很片面的。有的人說有機(jī)食品不施化肥,不施化肥產(chǎn)量是上不去的。應(yīng)該是有機(jī)跟化肥結(jié)合起來,化肥是19世紀(jì)一大突破,光靠農(nóng)家肥產(chǎn)量是上不去的,真正的有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)量都上不去。化肥并不污染環(huán)境,并不有害健康。它只有營養(yǎng)氮、磷、鉀,跟人需要的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)這三要素是吻合的。
這是2012年8月22日,當(dāng)時(shí)的青島早報(bào)記者臧旭平和袁隆平院士的對話。“當(dāng)時(shí)袁隆平來青島出席農(nóng)業(yè)國際峰會(huì),在會(huì)議現(xiàn)場,我采訪了他,還記得他說話語速很快,還有濃重的湖南口音,有時(shí)需要翻譯才能聽懂。”臧旭平說,當(dāng)年已經(jīng)82歲高齡的袁隆平依然一頭烏發(fā),待人特別和藹,并且還很幽默,和記者談?wù)撈鹚陀浾咭粯佣际恰?0后”。
臧旭平回憶,當(dāng)時(shí)盡管已經(jīng)給嘉賓們做了十多分鐘的專題演講,但依然精神矍鑠,采訪中妙語連珠,不時(shí)地發(fā)出爽朗的笑聲。袁隆平專門給記者解釋了“80后”稱呼的來源。“前年,我過80歲生日,湖南省的領(lǐng)導(dǎo)到家里給我祝壽,說我今年80歲,以后就是‘80后’了,我覺得這個(gè)稱呼挺好,跟年輕人靠得很近。”
說到自己保持健康的秘訣,袁隆平表示,鍛煉身體、保持樂觀心態(tài)是關(guān)鍵,“我基本上每天都堅(jiān)持游泳,年輕的時(shí)候,50米泳池我的速度是27.5秒,曾經(jīng)拿過武漢市的第一名,現(xiàn)在我也能游35秒,很多年輕人都不如我呢。”
記者最近一次當(dāng)面采訪袁隆平,是2018年5月份。根據(jù)媒體報(bào)道,這也是他最后一次來青島。5月27日,袁隆平在城陽參加2018年國家耐鹽堿水稻區(qū)試啟動(dòng)會(huì),早報(bào)記者孫啟孟在會(huì)議現(xiàn)場見到了袁隆平,原本青島早報(bào)是有計(jì)劃專訪袁隆平的,但因?yàn)楫?dāng)天他實(shí)體狀態(tài)欠佳,并且行程比較緊張,只是在會(huì)議酒店走廊簡單和在場的記者們打了個(gè)招呼,期間他還很幽默的和一名比較熟悉的朋友開了個(gè)玩笑,然后離開了。
2018年5月28日,袁隆平出席了在城陽城陽上馬的濱海鹽堿地稻作改良示范基地內(nèi)舉辦的海水稻試種插秧儀式,現(xiàn)場啟動(dòng)了“中華拓荒人計(jì)劃”,在我國六大試驗(yàn)基地同時(shí)插秧海水稻,建立稻作改良試驗(yàn)示范基地,開展耐鹽堿水稻品種審定區(qū)域種植試驗(yàn)和鹽堿地稻作改良技術(shù)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用示范。。
袁隆平在儀式現(xiàn)場致辭并且隨后在稻田邊上親手選定了要試種的秧苗。“今年的秧苗質(zhì)量很好,長勢很強(qiáng)壯,畝產(chǎn)量超過600公斤沒問題。 ”當(dāng)時(shí)袁隆平看到秧苗很高興,小心翼翼挑選著遞給身邊的工作人員,播種下了“希望的種子”。(觀海新聞/青島早報(bào)首席記者 孫啟孟 攝影報(bào)道)