青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞5月17日訊 今天上午，青島市衛(wèi)生健康委、市教育局、市科協(xié)、市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在金獅廣場(chǎng)聯(lián)合舉行青島市2021年全民營(yíng)養(yǎng)周暨5.20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式。青島將以“六進(jìn)”的方式，加快推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)科普宣傳工作常態(tài)化。
5月17日-5月23日是第7屆全民營(yíng)養(yǎng)周，5月20日是第32個(gè)“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。今年全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)主題是“合理膳食、營(yíng)養(yǎng)惠萬(wàn)家”，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)的主題是“珍惜盤(pán)中餐、粒粒助健康”。此次活動(dòng)旨在全面落實(shí)健康中國(guó)行動(dòng)，深入推進(jìn)合理膳食與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專項(xiàng)行動(dòng)，提升健康素養(yǎng)與防病能力。
全市各級(jí)各部門、各單位、相關(guān)學(xué)會(huì)（協(xié)會(huì)）、行業(yè)企業(yè)將積極籌劃開(kāi)展系列主題宣傳活動(dòng)，以“六進(jìn)”（進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭）的方式，加快推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)科普宣傳工作常態(tài)化，帶動(dòng)全社會(huì)共同參與和促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳，不斷增強(qiáng)公眾營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，為推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康工作營(yíng)造良好的宣傳氛圍。
市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)分別發(fā)起營(yíng)養(yǎng)與合理膳食倡議、反對(duì)食品浪費(fèi)倡議，號(hào)召全民行動(dòng)起來(lái)，倡導(dǎo)合理膳食、食飲有節(jié)，珍惜食物、勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，營(yíng)造良好餐飲環(huán)境，提升健康素養(yǎng)與防病能力。西海岸新區(qū)、即墨區(qū)、膠州市、平度市、萊西市分會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式同步舉行。
據(jù)青大附院營(yíng)養(yǎng)科主任韓磊介紹，疾病和營(yíng)養(yǎng)有著密切的關(guān)系，臨床發(fā)現(xiàn)許多病人的病因來(lái)源于不合理的飲食，包括腫瘤患者。她說(shuō)：“許多腫瘤患者此前都存在偏食、挑食的情況。現(xiàn)在素食成為一種潮流，但要會(huì)吃才可以，否則會(huì)導(dǎo)致微量元素、蛋白質(zhì)的缺乏，阻礙組織細(xì)胞的修復(fù)和更新，造成細(xì)胞的突變，最終導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生。”（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?郭菁荔）
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