青島日報社/觀海新聞5月3日訊 近日，李滄區(qū)集中曝光一批食品藥品案件。自開展落實食品藥品安全“四個最嚴”專項行動以來，李滄區(qū)市場監(jiān)管局秉持“處罰是最有力的監(jiān)管、曝光是最有力的震懾”理念，強化食品藥品安全監(jiān)管，從嚴從重從快查處違法案件。
1.李滄區(qū)福萬萬家超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案：
當事人李滄區(qū)福萬萬家超市銷售的2包火鍋川粉（制造商為德陽心瑞食品有限公司），生產(chǎn)日期：2019年10月19日；保質(zhì)期：10個月，上述產(chǎn)品均超過保質(zhì)期，當事人的行為構(gòu)成經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項的規(guī)定，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項的規(guī)定，對當事人作如下處罰：1、沒收火鍋川粉（生產(chǎn)日期：2019年10月19日）2包（8元），2、罰款人民幣5000元整。
2.李滄區(qū)老九如茶舍未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動、進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件、經(jīng)營標簽不符合食品安全法規(guī)定的預(yù)包裝食品案：
當事人李滄區(qū)老九如茶舍未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動，構(gòu)成了未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項的規(guī)定，在責(zé)令當事人立即改正違法行為的同時，對當事人作如下處罰：1、沒收違法經(jīng)營的老白茶6餅；2、沒收違法所得2700元；3、罰款人民幣5000元。
當事人采購老白茶時未查驗供貨者的許可證和老白茶出廠檢驗合格證或者其他合格證明，構(gòu)成了進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，在責(zé)令當事人立即改正違法行為的同時，對當事人作出如下處罰：警告。
當事人銷售的老白茶標簽上未標明生產(chǎn)日期和生產(chǎn)者的聯(lián)系方式，構(gòu)成了經(jīng)營標簽不符合食品安全法規(guī)定的預(yù)包裝食品的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項的規(guī)定，在責(zé)令當事人立即改正違法行為的同時，對當事人作如下處罰：沒收違法經(jīng)營的老白茶6餅；沒收違法所得2700元；罰款人民幣4000元。
由于當事人銷售的違反《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定的食品，與當事人銷售的違反《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的食品相同，鑒于違法所得指向的對象相同，因此對于沒收違法經(jīng)營的食品和沒收違法所得不累加進行。
綜上，在責(zé)令當事人立即改正違法行為的同時，對當事人作如下處罰：1、警告；2、沒收違法經(jīng)營的老白茶6餅；3、沒收違法所得2700元；4、罰款人民幣9000元。
3.青島皇家食品有限公司高科園分公司生產(chǎn)經(jīng)營標簽不符合食品安全法規(guī)定的預(yù)包裝食品案：
當事人青島皇家食品有限公司高科園分公司生產(chǎn)經(jīng)營的預(yù)包裝食品蛋黃酥（紅豆味）產(chǎn)品中添加有黑芝麻，而標簽上沒有標明黑芝麻，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營標簽不符合食品安全法規(guī)定的預(yù)包裝食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規(guī)定，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項的規(guī)定，在責(zé)令當事人立即改正違法行為的同時，對當事人作如下處罰：1、沒收違法所得244.44元；2、罰款人民幣4000元。
4.青島豪特食品有限公司未按規(guī)定對采購的食品原料和生產(chǎn)的食品進行檢驗以及進貨時未查驗相關(guān)證明文件案：
2021年1月6日，青島市李滄區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對當事人青島豪特食品有限公司進行監(jiān)督檢查時，在該公司冷凍庫里發(fā)現(xiàn)有33箱熟豬鼻子，當事人未能查驗該產(chǎn)品合格證明文件，也未能提供其對該食品原料進行檢驗的相關(guān)證明材料，構(gòu)成未按規(guī)定對采購的食品原料進行檢驗和進貨時未查驗相關(guān)證明文件的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（一）、（三）項的規(guī)定，對當事人責(zé)令改正的同時給予警告的行政處罰。
5.李滄區(qū)丹馨灌湯包店生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品以及進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件案：
當事人李滄區(qū)丹馨灌湯包店生產(chǎn)的自制油條經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合GB 2760-2014標準要求，檢驗結(jié)論為不合格，構(gòu)成生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品的違法行為；當事人未查驗所有食品原料的檢驗合格證明的行為構(gòu)成采購食品原料時未查驗產(chǎn)品合格證明的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項和第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項的規(guī)定，在責(zé)令當事人改正其違法行為的同時，對當事人做出如下處罰：1、警告；2、罰款5000元。
6.北京都杰保安服務(wù)有限公司青島分公司未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動案：
當事人北京都杰保安服務(wù)有限公司青島分公司未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動，當事人的行為構(gòu)成未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》，鑒于當事人未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動，未造成嚴重后果，且能積極配合調(diào)查，如實陳述違法事實，并如實提供有關(guān)證據(jù)資料且按照市場監(jiān)管部門要求及時辦理了《食品經(jīng)營許可證》，建議減輕處罰，不沒收當事人用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。在責(zé)令當事人改正違法行為的同時，對當事人作如下處罰：罰款人民幣3萬元整。(青島日報/觀海新聞記者 傅春曉)
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