青島日報社/觀海新聞8月31日訊 新學年伊始，校園周邊食品安全牽動家長心。8月31日，膠州市市場監管局以14個市場監管所為單位，第一時間組織執法人員，對全市開辦學校食堂的中小學校及托幼機構和校園周邊食品安全進行專項整治，構建食品安全“防火墻”，撐起學校師生食品安全“保護傘”。
據悉，此次專項整治行動重點檢查學校食堂供餐的準備工作情況、食品加工安全把關情況、食品從業人員健康體檢及培訓情況、食品原材料索證索票臺賬記錄情況、加工場所環境衛生情況、餐飲具消毒管理及食品留樣情況等方面，核查食品原輔料及食品添加劑的采購、貯存和使用情況。同時，將學校周邊區域的餐飲店、食品店等納入監控范圍，進行拉網檢查，確保全部學校及托幼機構食堂日常監督檢查全覆蓋。
記者了解到，此次專項整治行動采取邊檢查、邊通報、邊督促整改的方式進行。對檢查發現風險隱患較高單位的整改情況，監管部門將進行“回頭看”再檢查，督促整改到位，形成工作閉環，確保為孩子們打造一個安全健康的飲食環境。
“食品安全無小事，尤其是對于青少年兒童來說，他們的健康成長關系到家庭幸福、民族興旺和祖國的發展。”膠州市市場監管局相關負責人表示，他們一定嚴把關，讓食品安全各項措施真正落到實處，為孩子們的健康成長保駕護航。（青報全媒體記者 錫復春 通訊員 李傳峰 文/圖）
責任編輯：馬妮娜
