隨著時代的發(fā)展，人們越來越重視養(yǎng)生，對于藍莓營養(yǎng)價值的認識也更加廣泛，這顆小小的漿果也成為大城市人們爭相搶購的“金蛋蛋”，價格也一路水漲船高。在平度市白沙河街道東辛付莊村的藍莓大棚里，豐收的喜悅已經(jīng)洋溢。這里種植的藍莓已經(jīng)進入了采摘期，果農(nóng)們正在忙著將藍莓采摘、裝盒，發(fā)往各大商場和超市，每公斤的售價高達200元。
大棚藍莓迎來采收季
“三年前，我們一起到膠南參觀，了解到藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其富含花青素，不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能，因此種植前景非常廣闊。我們村又是傳統(tǒng)的草莓種植村，大家伙都有種植經(jīng)驗，于是就將藍莓引進到我們村來，嘗試種植。”果農(nóng)李書文告訴觀海新聞記者，相比草莓種植，藍莓管理起來更方便，尤其是采摘更為省力，但效益更好。
“我種了五個大棚，每個大棚占地一畝，現(xiàn)在種植第三年還沒到豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)量在1500斤左右，等到了豐產(chǎn)期，估計畝產(chǎn)量能達到2000斤以上。”李書文說，藍莓果子很“金貴”，表面的果粉營養(yǎng)價值很高，所以他們管理的時候不用任何農(nóng)藥，只用一些有機肥，最大限度地保證藍莓的營養(yǎng)和口感。李書文一邊介紹，一邊摘下成熟的藍莓向記者展示：“你看我們這些藍莓，之所以口感好，得益于我們的精細化管理。產(chǎn)出的藍莓個頭大、果肉爆滿，吃起來酸甜可口。”
每公斤收購價高達200元
除此之外，在藍莓收獲時，種植戶們還遵循“輕摘輕放，人工挑選”的原則，比起機器篩選，這樣可以保留更多果粉，提升藍莓的營養(yǎng)價值。記者看到，正在采摘的果農(nóng)在摘藍莓時十分小心翼翼，“為了保證藍莓的口感，我們都是在藍莓完全成熟了以后才采摘，這時候果皮薄、口感好，所以采摘時要格外小心，不能破壞藍莓的表皮和果粉。”
李書文介紹，眼下正值國外藍莓和國內(nèi)露天藍莓上市的“空窗期”,所以深受消費者的歡迎。“我們的藍莓由于果大、口感好，一上市就收到了各大商超的訂單，不少外地客商也慕名而來，提前預(yù)訂，每公斤的價格高達200元。按照現(xiàn)在的價格，今年一個大棚就能收入近15萬元，等大量上市的時候價格會回落，收購價就會降到六七十塊錢一斤。”李書文說，試種了三年，他種植的藍莓還沒到豐產(chǎn)期。再過兩年到了豐產(chǎn)期，他這一個大棚保守估計也能收獲2000斤，這樣算下來畝收入就能超過20萬元。小小的藍莓，真正為他打開了致富的大門。李書文表示,目前上市品種主要為等,暖棚采摘期將持續(xù)到5月中旬前后。接下來，平度市舊店鎮(zhèn)等地的露天藍莓也會陸續(xù)上市，填補市場的空白。
搭上電商“快車”銷全國
在平度，藍莓種植已經(jīng)發(fā)展成為一個朝陽產(chǎn)業(yè)，極大地拉動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，平度市藍莓種植面積已經(jīng)發(fā)展到了1000畝，尤其是明村鎮(zhèn)，迅速發(fā)展的藍莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為帶動農(nóng)民增收致富的龍頭產(chǎn)業(yè)。除了傳統(tǒng)的銷售模式外，優(yōu)質(zhì)的藍莓還搭上了電商的“快車”，通過京東、淘寶、天貓、盒馬鮮生等電商平臺進行銷售，發(fā)往全國各地。尤其是北京、上海等大城市的網(wǎng)友，購買的熱情十分高漲。“嘗到甜頭”的果農(nóng)們又開始研究新路子，進一步擴大平度藍莓的知名度。
“下一步，我們準備開展藍莓采摘旅游，吸引周邊城市的游客前來采摘、品嘗，體驗親自動手的樂趣。”李書文說，他們還將在建設(shè)藍莓特色園區(qū)的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)家宴等特色餐飲業(yè)、藍莓深加工產(chǎn)業(yè)，讓游客能玩得好、留得住，將平度的優(yōu)質(zhì)藍莓帶得走、送得出，讓每位游客成為平度藍莓的“代言人”。（觀海新聞/青島晚報 記者 馬丙政 通訊員 李莎莎 王怡斐）
責任編輯：馬妮娜
