青島日報社/觀海新聞4月3日訊 勤儉節(jié)約,是中華民族的傳統(tǒng)美德。圍繞清明假期,連日來,青島各區(qū)市、單位舉行了一系列主題宣傳教育活動,倡導文明餐桌,倡樹文明新風。
市北區(qū)遼源路街道錯埠嶺社區(qū)舉辦以“文明餐桌、文明旅游”為主題的宣傳教育活動。此次活動內(nèi)容圍繞加強“文明餐桌、公筷公勺”勤儉節(jié)約公益宣傳和提示要求,深入實施“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動,深化文明餐桌“光盤行動”,深入開展文明旅游文明實踐倡導活動和宣傳工作。通過社區(qū)召集、居民自我培訓的方式,引導居民自覺抵制餐飲浪費,實行聚餐分餐制,踐行公筷公勺,減少使用一次性餐具,杜絕“舌尖上的浪費,積極倡導居民文明、安全、綠色旅游。不僅提高了社區(qū)凝聚力、增強了居民參與積極性,也使文明意識更加深入人心。

“適量點餐、杜絕浪費、文明用餐”……連日來,李滄區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)廣泛開展了“文明餐桌、光盤行動”等活動,培育餐飲服務環(huán)節(jié)安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為認識,推進文明用餐風氣的養(yǎng)成,收到良好效果。小餐桌彰顯大文明,結(jié)合工作實際,李滄區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)動了12個市場監(jiān)管所,按照網(wǎng)格化管理劃分監(jiān)管區(qū)域,細化分解任務,向餐飲服務單位發(fā)放“潔凈青島從我做起”“公益筷行動”“光盤行動”等宣傳海報,在餐廳內(nèi)的顯眼位置和餐桌上設置“光盤行動從你我做起”宣傳桌牌,廣泛宣傳文明用餐、節(jié)儉消費理念。此次行動共發(fā)放文明餐桌宣傳畫6000張,桌盤13000余個,其他各類公益宣傳畫11000余張。
另外,結(jié)合日常監(jiān)管職責,李滄區(qū)市場監(jiān)管局將文明餐桌行動納入日常檢查,督促餐飲企業(yè)落實食品安全監(jiān)督信息公示制度,監(jiān)督檢查餐飲單位的許可、從業(yè)人員健康證、食品加工過程衛(wèi)生防護、食品衛(wèi)生質(zhì)量及食品保質(zhì)期等情況。對不符合標準的,當場下發(fā)整改通知書,要求限期整改,不斷提高餐飲服務行業(yè)誠信建設水平和文明服務水平。
西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)大力倡導“不剩飯、不剩菜”光盤行動,樹立“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”的良好風尚。在機關餐廳顯眼位置,張貼“文明餐桌”宣傳標語、海報,設立文明監(jiān)督員,對個別浪費和揮霍現(xiàn)象進行督導、提示;針對飯店餐館存在的浪費現(xiàn)象發(fā)出倡議,要求商家在備好“公勺”和“公筷”的同時,及時提醒客人點菜以適量為主,并準備打包袋,讓客人把剩飯打包回家。(青島日報/觀海新聞記者 楊琪琪)
責任編輯:王鳳一