青島日報社/觀海新聞8月27日訊 在食品藥品方面漠視侵害群眾利益問題專項整治第一階段收官之際，8月27日上午，青島市市場監(jiān)管局會同嶗山區(qū)市場監(jiān)管局，對嶗山區(qū)新世紀(jì)小學(xué)周邊、嶗山區(qū)實驗二小周邊的食品店餐飲店進(jìn)行專項檢查。
從檢查情況來看，食品經(jīng)營單位基本做到亮證經(jīng)營，進(jìn)行食品安全承諾和高油高鹽高糖消費警示，食品離地離墻存放，生活區(qū)、銷售區(qū)、食品處理區(qū)“三區(qū)”分離，設(shè)置保健食品銷售專區(qū)和臨期食品專區(qū)，食品明碼標(biāo)價，散裝食品設(shè)有標(biāo)識，主要面向?qū)W生銷售的飲料、膨化食品、調(diào)味面制品、糖果、餅干等重點食品來源渠道可追溯，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)“三無”食品、過期食品、假劣食品等現(xiàn)象。盡管總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)個別食品經(jīng)營單位存在進(jìn)貨單據(jù)沒有及時登記歸檔、“三防”設(shè)施不齊全、原料儲存未分類存放等問題。對此，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了整改意見，要求食品經(jīng)營者限期整改。
學(xué)生飲食健康安全是社會公眾關(guān)注熱點。根據(jù)全市食品藥品領(lǐng)域漠視群眾利益問題專項整治行動部署要求，市場監(jiān)管部門圍繞保障中小學(xué)生食品安全，精準(zhǔn)施策，健全機(jī)制，按照“5個100%+5個清單”工作標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升監(jiān)管效能，努力提高保障水平，全力護(hù)航我市中小學(xué)校園及周邊食品安全。
青島市市場監(jiān)管局要求各區(qū)市全面掌握轄區(qū)中小學(xué)校園及周邊食品銷售者底數(shù)，以義務(wù)教育階段中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)，以及中小學(xué)校(含高中階段的中等職業(yè)學(xué)校、技校)校園內(nèi)主體業(yè)態(tài)為食品銷售的食品經(jīng)營者為重點，全部列入監(jiān)管清單。建立校園及周邊食品銷售者監(jiān)管工作檔案，設(shè)立專門監(jiān)管臺賬。以區(qū)市為單位，在官網(wǎng)公示校園周邊食品銷售者信息，方便公眾查詢和監(jiān)督。根據(jù)日常監(jiān)管情況，及時進(jìn)行檔案、臺賬、公示等信息動態(tài)更新。目前，全市共摸排847所中小學(xué)校周邊1612家食品銷售業(yè)戶，以及校園內(nèi)食品銷售業(yè)戶90家。全部建立監(jiān)管檔案，并按要求對校園周邊食品銷售者信息進(jìn)行公示。
將校園及周邊食品銷售者均列為高風(fēng)險等級(D級)實施監(jiān)管，每學(xué)期開學(xué)時段至少開展一次監(jiān)督檢查(全年不少于2次)，其中全項目檢查不得少于1次。增加對銷售調(diào)味面制品等高鹽高糖高脂食品的銷售者的監(jiān)督檢查頻次。今年，全市各級市場監(jiān)管部門組織召開食品安全風(fēng)險會商會議29次，共梳理校園及周邊食品銷售安全風(fēng)險135條，并制定針對性措施135條，向?qū)W校通報食品風(fēng)險和警示信息141條。
嚴(yán)格依法處置校園及周邊食品銷售違法行為。對未取得食品經(jīng)營許可從事食品銷售，以及銷售超過保質(zhì)期食品、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或保質(zhì)期食品、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、“三無”等標(biāo)簽不符合《食品安全法》規(guī)定的食品的，嚴(yán)格依法處罰，不得以責(zé)令整改代替行政處罰。2019年啟動漠視群眾利益問題專項整治行動以來，全市對校園周邊食品銷售安全違法行為責(zé)令整改267家，立案查處51起，罰沒款47.45萬元。
據(jù)了解，除校園周邊食品安全整治外，市場監(jiān)管局還聯(lián)合市教育局，針對校園食堂開展重點檢查治，特別是圍繞學(xué)校復(fù)課開學(xué)，細(xì)化開學(xué)條件核驗細(xì)則，梳理問題隱患清單，累計出動1.3萬人次，配合教育部門開展聯(lián)合驗收和抽查，高質(zhì)量完成各類學(xué)校食堂1679個、集體用餐配送單位25家、托幼機(jī)構(gòu)1677家的開學(xué)核驗和監(jiān)督檢查，確保整體平穩(wěn)、安全、順利，未發(fā)生校園食品安全事故。今年食品藥品領(lǐng)域侵害群眾利益問題專項整治期間，全市累計查辦食品藥品違法案件984件，罰沒款1125萬元，公安機(jī)關(guān)共立案偵辦食品藥品刑事案件38起。
下一步，我市市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步落實校園及周邊食品安全整治要求，鞏固整治成果，同時，根據(jù)整治安排，積極推動食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范提升、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全、保健食品整治、藥品零售和使用整治等行動，確保取得階段性成效或明顯成效，市民飲食用藥安全水平得到較大提升。（青報全媒體記者 傅春曉）
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