“西有吐魯番，東有大澤山”，作為“中國馳名商標”的大澤山葡萄早已享譽國內(nèi)外。在平度大澤山麓的江北葡萄研究所育種園里，所長韓玉波培育的新葡萄品種令人大開眼界。如果時光能夠倒流，韓玉波恐怕做夢都不會想到，27年前與雜交葡萄的一次偶遇，竟然能讓葡萄雜交成為自己一生孜孜追求的事業(yè)。
正是有了27年的堅守，讓韓玉波取得了驕人的業(yè)績，先后培育玉波一號、玉波二號、短枝玉玫瑰、玉珍香、玉波黃地球、紫地球6個葡萄新品種，多地試種獲得成功，不僅通過山東省林木良種的審定，并且取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的非主要農(nóng)作物品種登記證書。
第34屆青島大澤山葡萄節(jié)擬于2020年9月1日至10月31日在大澤山鎮(zhèn)舉行，節(jié)會期間韓玉波培育的葡萄新品種將“驚艷”登場亮相。（觀海新聞/青島晚報 記者 馬丙政 蘭昌云）
只因與雜交葡萄一次“偶遇”
27年來他不忘初心育新苗
平度市江北葡萄研究所所長韓玉波育出的6個葡萄新品種進入“國家隊”
“這是世界上唯一的葡萄品種，獨此一家。每省限一家，200萬元入場費！”面對抖音平臺上的粉絲咨詢，韓玉波如是答復。今年57歲的韓玉波是平度市大澤山鎮(zhèn)江北葡萄研究所的所長，沉迷于葡萄育種27年，現(xiàn)如今，他的“玉波系列”葡萄已試驗到了9號——溢香早玉。其“極早熟、濃香型”的特點，剛剛試驗掛果就吸引了大批客商矚目。日前，記者帶著好奇來到他的葡萄研究所一探究竟。
緣起
葡萄藤下的育種“癡人”
韓玉波的江北葡萄研究所在大澤山鎮(zhèn)。這里的葡萄風味獨特、營養(yǎng)豐富，已有2000多年的種植歷史。和其他生長在這片土地上的村民一樣，韓玉波從小就耳濡目染著關于葡萄的所有故事。
1984年，高中畢業(yè)的韓玉波回到了村里，與家人一起打理三畝葡萄園。在與葡萄真正親密接觸的那幾年，“見過世面”的韓玉波發(fā)現(xiàn)，從源頭上創(chuàng)造經(jīng)濟價值比傳統(tǒng)種葡萄更賺錢，于是，韓玉波與家人一番商量后開始販賣葡萄苗。
他打聽到城陽區(qū)有人移栽了從日本引種的巨峰葡萄，個大價高。“第一次去，正是葡萄生長期，人家果農(nóng)不賣給我。到了秋天，我再次上門求購，花了300塊買了800枝種條。”如獲至寶的韓玉波好生伺候著這些寶貝，專門騰出了熱炕頭精心照料。20多天后，這批種芽長出了翠綠的新葉。“這個品種在當時的大澤山比較稀罕，第一年我就賺了上千元，趕上之前兩年的收入了。”
韓玉波培育的野玉波2號冶即將成熟。 馬丙政 攝
從此之后，韓玉波開始了葡萄苗販賣，短短幾年就賺下了豐厚的家底。可是，上天如同跟他開了一個玩笑，一次偶然的發(fā)現(xiàn)，讓他開啟了一段披荊斬棘的開拓之路。“那棵‘秋黑’葡萄上分出3根枝條，中間的一根特別粗，結出的葡萄個頭單粒特別大，幾乎是旁邊枝條上葡萄的兩倍。”1993年的一天，韓玉波在葡萄園里發(fā)現(xiàn)了“新大陸”，出于好奇，韓玉波就將中間這根枝條裁剪扦插培育，沒想到的是，這束新枝生命力極強，結的葡萄粒也是傳統(tǒng)葡萄的兩三倍，單穗重量大概有兩三斤重。這一發(fā)現(xiàn)讓他欣喜不已，也是從那時開始，他萌生了培育新品種的想法。
普通的農(nóng)民沒有葡萄雜交的知識和經(jīng)驗，培育新品種的過程難免走彎路。幾年下來，別家的葡萄園一如既往地秋收得利，而他卻止步不前還賠了不少錢。家里人不理解，外人嘲笑他“癡人做夢”，可韓玉波真犯了“癡”，一心想把這事做成。為了彌補短板，韓玉波白天蹲在葡萄園里做試驗，晚上翻書學知識。除此之外，他在全國各地拜師，遼寧、甘肅、浙江、新疆……全國有名的葡萄種植區(qū)域都留下了他的足跡。
故事
倔強的葡萄育種情
“那幾年，我們都不知道他在搗鼓什么。別的莊園在葡萄豐收季節(jié)，都忙著出貨，老韓這里卻冷清得嚇人。”老胡是韓玉波的同學，雖然有幾十年的交情，但他也摸不清韓玉波的想法。看到別人風風火火賣葡萄掙了錢，韓玉波卻閉門謝客在家“瞎搗鼓”，地里的葡萄沒見豐產(chǎn)，錢還賠了不少。曾經(jīng)有過幾次，老胡上門勸說，韓玉波只是笑笑，等老胡走了后繼續(xù)我行我素。直到2007年，老胡才真正明白，韓玉波這幾年偷偷地辦了一件“大事”——歷經(jīng)14年的反復試驗，培育出了我國最大粒的晚熟熟食葡萄“紫地球”。
付出總有回報。韓玉波培育的新品種通過了山東省農(nóng)作物品種審定，他的努力終于獲得了認可。但是，他卻自個兒心里有數(shù)，“紫地球”只是個初級試驗，果香味不濃、甜度不高是它的缺點。“怎么辦？繼續(xù)雜交改良！”說干就干，為了增加成功幾率，韓玉波將處于豐產(chǎn)期的50畝葡萄園全改成了大棚試驗田。棚外溫度20-30℃，棚內(nèi)40-50℃。為了便于觀察試驗，韓玉波在大棚里一待就是一天。濕熱的空氣讓他患上了嚴重的濕疹，整日地仰頭也使他的頸椎出現(xiàn)病癥。韓玉波沒有因此放棄，繼續(xù)著他的初心。
童期馴化——選育、復選——區(qū)域試驗——審定登記——推廣，從育種到推廣種植大約需要12到15年。從“紫地球”的培育試驗中，韓玉波不斷摸索經(jīng)驗，他開始采用多種母本、父本交叉組合的方式雜交新品種。又一個五年過去了，經(jīng)過反復的結果篩選，多個新品陸續(xù)出爐。
碩果
價值千萬的葡萄新品種
立秋后的大澤山一片繁忙，處處散發(fā)著葡萄的醇香。已到了大田葡萄開始上市的時節(jié)，果農(nóng)們忙碌于田間地頭、葡萄架下。“不行不行，不能買斷，現(xiàn)在正在審定登記……”聽到又有客戶要買斷新品技術，韓玉波掛掉了電話。“有客戶看到我在抖音上發(fā)出的視頻后，想出兩千萬買斷溢香早玉的技術，現(xiàn)在還是試驗階段，不能賣！”
剛剛采摘下來的新品種葡萄。 馬丙政 攝
一項葡萄技術能賣到兩千萬？這有點難以置信！似乎感覺到了記者的懷疑，韓玉波緩緩得做起了介紹，“物以稀為貴嘛！這款葡萄就是要賺個時間差，趕在其他品種的葡萄成熟前上市，再加上它有著玫瑰花味的濃香，自然而然的就提高了它的身價。”韓玉波介紹說，客戶想買的是試驗中的溢香早玉，它是以‘玉波1號’為母本，黑巴拉多為父本雜交而成，當年4月1日左右就能發(fā)芽，7月初就能成熟，90天的成熟期相比于其他品種的葡萄能提前一個月上市。“不過，溢香早玉正處于試驗期，還不能大面積推廣。”
正說著，研究所的工作人員端了兩大串葡萄走了過來。韓玉波的眼神隨之看了過去。“你們嘗嘗這個，這是馬上要推廣種植的‘玉波2號’，單粒14克-20克。”韓玉波說，這個葡萄品種色澤金黃，個頭大、果肉硬，具有濃郁的玫瑰香，畝產(chǎn)控制量在4000斤左右，單穗重量一公斤以上，每公斤售價60元。成果后在樹上掛三個月也沒問題，自然存放可達一個月，有效解決了葡萄銷售保鮮期短的問題。
韓玉波說，眼下，已有6個葡萄新品種取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的非主要農(nóng)作物品種登記證書。而“玉波2號”在培育之初就以打造一款最容易種的葡萄為目標，現(xiàn)在看來，成績比較喜人。這款葡萄葉片背面絨毛濃密，抗病性強，種植起來省時省力，適合“懶人”種植的葡萄，四個工人就可以管理50畝葡萄園，可以極大地節(jié)約人工蔬果成本。“墻內(nèi)開花墻外香，而我想先把大澤山的老百姓帶動起來，讓墻內(nèi)先香。”韓玉波現(xiàn)在正構思著推廣計劃，先讓大澤山的老百姓種上這款高產(chǎn)、耐儲運的葡萄，讓更多的本土百姓從中受益。（觀海新聞/青島晚報 記者 馬丙政 蘭昌云 通訊員 陳銘涵）
記者手記
不為繁華易匠心
擇一事終一生，不為繁華易匠心。一輩子堅持一件事,說起來簡單,可做起來,不一定有誰能堅持下去。27年來，韓玉波堅持這一件事，就是對葡萄雜交事業(yè)的執(zhí)著鉆研，也讓他從一位普通的農(nóng)民，成長為葡萄雜交領域中的翹楚。而這份堅持源于他深深的故土情懷,對家鄉(xiāng)的感恩與回饋,對當?shù)剜l(xiāng)親們的責任與擔當。
韓玉波常說，自己是大澤山的孩子，得為大澤山葡萄做點事。他始終懷揣著一顆赤子初心，不計個人名利，在葡萄架下默默地耕耘著、奉獻著。在此，也希望韓玉波能育出更多的葡萄“新貴”，為農(nóng)民創(chuàng)造出更多財富，惠及全球葡萄種植業(yè)。（觀海新聞/青島晚報 記者 馬丙政）
責任編輯：李婧菲
