青島日報社/觀海新聞訊 客人上門時，還要抓點茶葉現(xiàn)泡一杯嗎？商務接待時，還要費時費力專門過濾茶渣嗎？休閑接待時，還要帶一整套茶葉茶具嗎？……中國人歷來愛飲茶，日常生活中更是離不了它，所以它也是“柴米油鹽醬醋茶”七件事之一。在“綠茶之鄉(xiāng)”西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)，一位90后姑娘與茶結緣，潛心研究茶的沖泡技藝，創(chuàng)新生產(chǎn)出了方便快捷的杯茶，改變了傳統(tǒng)的飲茶方式，也讓自己走上了致富之路。
入秋時節(jié)，記者來到風光旖旎的海青，入目所及皆成景。綠水青山、白墻黛瓦，大街小巷干凈整潔，各種茶的元素彌漫于整個小鎮(zhèn)，構成了一幅和諧的幸福畫卷。
在該鎮(zhèn)工作人員的帶領下，記者走進了青島樂茶農(nóng)業(yè)科技公司的展廳。90后企業(yè)負責人夏銘翊笑容可掬地迎來出來，手里拿著一個紙杯娓娓道來。“不要小看這個小紙杯，這可是有專利的，它有一個好聽的名字‘樂茶’”，夏銘翊介紹，樂茶杯茶就像杯裝的奶茶，省去了繁瑣的泡茶環(huán)節(jié)，運用杯子底部的一層食品級植物纖維濾紙，將茶葉泡開來，又有效過濾掉茶渣，即沖即飲，方便快捷，非常適合現(xiàn)在快節(jié)奏的生活。
作為杯泡茶的引領者，夏銘翊通過對杯身結構的改良，改變了傳統(tǒng)繁瑣的飲茶方式，快速贏得了市場的認可。企業(yè)創(chuàng)立僅一年多，樂茶杯茶銷量就達上百萬杯。一個靈感成就了一家企業(yè)，也讓夏銘翊從一個普通農(nóng)家女孩華麗轉身為小有成就的女老板。
夏銘翊的故事不過是海青眾多村民依靠茶葉脫貧致富的一個縮影。在海青，像她這樣依靠小茶葉住上大房子，開上奧迪車的茶農(nóng)還有很多。
海青茶起源于上世紀60年代實施的“南茶北引”戰(zhàn)略。經(jīng)過近60年的發(fā)展，“茶業(yè)”與海青鎮(zhèn)的羈絆越來越深。期間，眾多茶企如雨后春筍般興起壯大。
近年來，海青立足茶的優(yōu)勢，做好茶的文章，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，打造茶韻小鎮(zhèn)，趟出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、進而推動鄉(xiāng)村振興的新路子。如今,海青鎮(zhèn)已成為江北地區(qū)生長時間最長、面積最大的綠茶生產(chǎn)基地,擁有3.5萬畝茶園,約占青島的三分之一,占全省的十分之一，年干茶產(chǎn)量已經(jīng)達到260萬斤，產(chǎn)值3億多元。
海青鎮(zhèn)人大主席張孝水告訴記者，海青把產(chǎn)業(yè)作為致富奔小康的支撐和根基。立足壯大茶產(chǎn)業(yè)，精準論證施策，下足繡花功夫，千方百計引進工商資本，通過市場力量補鏈延鏈拓鏈，“海青大力優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局，推動土地規(guī)模經(jīng)營，加快打造一批標準高、規(guī)模大、品種優(yōu)的精品茶園，引進了投資13億元的茶田綜合體項目；成功創(chuàng)建全省唯一一家茶葉特色加工基地，建成年產(chǎn)250噸干茶的全自動超潔凈茶葉生產(chǎn)線；深度開發(fā)網(wǎng)紅產(chǎn)品‘海小青’品牌系列茶飲和餐飲產(chǎn)品，火爆第30屆青島國際啤酒節(jié)。”
產(chǎn)業(yè)大發(fā)展帶動了群眾收入大增長，農(nóng)民的生產(chǎn)生活方式不斷改善，當?shù)鼐用窆钠鹆恕板X袋子”，村莊發(fā)展內(nèi)生動力不斷增強。2019年，全鎮(zhèn)居民儲蓄存款余額較年初凈增1.6億元，戶均增收1.2萬元。今年茶鮮葉收購價格是去年同期的2倍，管理好的茶園畝均收入達3-4萬元。經(jīng)過不斷努力，小茶葉在海青被做成了大產(chǎn)業(yè)。
未來，海青鎮(zhèn)將深化茶業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，推進“旅游+農(nóng)業(yè)+生態(tài)+文化”的發(fā)展新模式，高起點策劃經(jīng)典旅游線路，大力培育發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)康養(yǎng)、民宿度假等新業(yè)態(tài)，創(chuàng)建‘北域江南、茶韻小鎮(zhèn)’旅游品牌，打造全域旅游度假目的地，實現(xiàn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟和居民生活的共同提高。（青報全媒體記者 李德銀）
責任編輯 劉錕鋒
