青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞?dòng)?客人上門時(shí)，還要抓點(diǎn)茶葉現(xiàn)泡一杯嗎？商務(wù)接待時(shí)，還要費(fèi)時(shí)費(fèi)力專門過(guò)濾茶渣嗎？休閑接待時(shí)，還要帶一整套茶葉茶具嗎？……中國(guó)人歷來(lái)愛(ài)飲茶，日常生活中更是離不了它，所以它也是“柴米油鹽醬醋茶”七件事之一。在“綠茶之鄉(xiāng)”西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)，一位90后姑娘與茶結(jié)緣，潛心研究茶的沖泡技藝，創(chuàng)新生產(chǎn)出了方便快捷的杯茶，改變了傳統(tǒng)的飲茶方式，也讓自己走上了致富之路。
入秋時(shí)節(jié)，記者來(lái)到風(fēng)光旖旎的海青，入目所及皆成景。綠水青山、白墻黛瓦，大街小巷干凈整潔，各種茶的元素彌漫于整個(gè)小鎮(zhèn)，構(gòu)成了一幅和諧的幸福畫(huà)卷。
在該鎮(zhèn)工作人員的帶領(lǐng)下，記者走進(jìn)了青島樂(lè)茶農(nóng)業(yè)科技公司的展廳。90后企業(yè)負(fù)責(zé)人夏銘翊笑容可掬地迎來(lái)出來(lái)，手里拿著一個(gè)紙杯娓娓道來(lái)。“不要小看這個(gè)小紙杯，這可是有專利的，它有一個(gè)好聽(tīng)的名字‘樂(lè)茶’”，夏銘翊介紹，樂(lè)茶杯茶就像杯裝的奶茶，省去了繁瑣的泡茶環(huán)節(jié)，運(yùn)用杯子底部的一層食品級(jí)植物纖維濾紙，將茶葉泡開(kāi)來(lái)，又有效過(guò)濾掉茶渣，即沖即飲，方便快捷，非常適合現(xiàn)在快節(jié)奏的生活。
作為杯泡茶的引領(lǐng)者，夏銘翊通過(guò)對(duì)杯身結(jié)構(gòu)的改良，改變了傳統(tǒng)繁瑣的飲茶方式，快速贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。企業(yè)創(chuàng)立僅一年多，樂(lè)茶杯茶銷量就達(dá)上百萬(wàn)杯。一個(gè)靈感成就了一家企業(yè)，也讓夏銘翊從一個(gè)普通農(nóng)家女孩華麗轉(zhuǎn)身為小有成就的女老板。
夏銘翊的故事不過(guò)是海青眾多村民依靠茶葉脫貧致富的一個(gè)縮影。在海青，像她這樣依靠小茶葉住上大房子，開(kāi)上奧迪車的茶農(nóng)還有很多。
海青茶起源于上世紀(jì)60年代實(shí)施的“南茶北引”戰(zhàn)略。經(jīng)過(guò)近60年的發(fā)展，“茶業(yè)”與海青鎮(zhèn)的羈絆越來(lái)越深。期間，眾多茶企如雨后春筍般興起壯大。
近年來(lái)，海青立足茶的優(yōu)勢(shì)，做好茶的文章，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，打造茶韻小鎮(zhèn)，趟出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、進(jìn)而推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的新路子。如今,海青鎮(zhèn)已成為江北地區(qū)生長(zhǎng)時(shí)間最長(zhǎng)、面積最大的綠茶生產(chǎn)基地,擁有3.5萬(wàn)畝茶園,約占青島的三分之一,占全省的十分之一，年干茶產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到260萬(wàn)斤，產(chǎn)值3億多元。
海青鎮(zhèn)人大主席張孝水告訴記者，海青把產(chǎn)業(yè)作為致富奔小康的支撐和根基。立足壯大茶產(chǎn)業(yè)，精準(zhǔn)論證施策，下足繡花功夫，千方百計(jì)引進(jìn)工商資本，通過(guò)市場(chǎng)力量補(bǔ)鏈延鏈拓鏈，“海青大力優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局，推動(dòng)土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)，加快打造一批標(biāo)準(zhǔn)高、規(guī)模大、品種優(yōu)的精品茶園，引進(jìn)了投資13億元的茶田綜合體項(xiàng)目；成功創(chuàng)建全省唯一一家茶葉特色加工基地，建成年產(chǎn)250噸干茶的全自動(dòng)超潔凈茶葉生產(chǎn)線；深度開(kāi)發(fā)網(wǎng)紅產(chǎn)品‘海小青’品牌系列茶飲和餐飲產(chǎn)品，火爆第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)。”
產(chǎn)業(yè)大發(fā)展帶動(dòng)了群眾收入大增長(zhǎng)，農(nóng)民的生產(chǎn)生活方式不斷改善，當(dāng)?shù)鼐用窆钠鹆恕板X袋子”，村莊發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力不斷增強(qiáng)。2019年，全鎮(zhèn)居民儲(chǔ)蓄存款余額較年初凈增1.6億元，戶均增收1.2萬(wàn)元。今年茶鮮葉收購(gòu)價(jià)格是去年同期的2倍，管理好的茶園畝均收入達(dá)3-4萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)不斷努力，小茶葉在海青被做成了大產(chǎn)業(yè)。
未來(lái)，海青鎮(zhèn)將深化茶業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，推進(jìn)“旅游+農(nóng)業(yè)+生態(tài)+文化”的發(fā)展新模式，高起點(diǎn)策劃經(jīng)典旅游線路，大力培育發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)康養(yǎng)、民宿度假等新業(yè)態(tài)，創(chuàng)建‘北域江南、茶韻小鎮(zhèn)’旅游品牌，打造全域旅游度假目的地，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和居民生活的共同提高。（青報(bào)全媒體記者 李德銀）
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