青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞2月28日訊 店埠胡蘿卜經(jīng)過(guò)加工，每年有60%的產(chǎn)品出口到日本、韓國(guó)、東南亞以及中東等國(guó)家和地區(qū)；萊西大花生加工成休閑食品或深加工成花生蛋白粉、蛋白素肉、花生組織蛋白、冷榨花生油后，搖身一變成為“金豆豆”，不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還走出國(guó)門成為不少世界500強(qiáng)企業(yè)的“搶手貨”……
萊西農(nóng)產(chǎn)品群星璀璨，且飄香海內(nèi)外，是用工業(yè)化理念精心經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)結(jié)出的碩果。
多年來(lái)，萊西市堅(jiān)持以多業(yè)并舉、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的理念推動(dòng)了農(nóng)副食品加工業(yè)有了長(zhǎng)足發(fā)展。萊西市食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)被青島市認(rèn)定為青島市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。2020年全市存量農(nóng)副食品加工企業(yè)255家，占工業(yè)企業(yè)總數(shù)的16.2%；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值223.2億元，稅收5.29億元，分別占全市工業(yè)總產(chǎn)值的46.7%、稅收的37.3%。其中，規(guī)模以上加工企業(yè)65家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值200.3億元，同比增長(zhǎng)11.5%。
品牌化助推產(chǎn)品身價(jià)倍增
普通韭菜每斤僅賣3—5元，而山后韭菜每斤卻賣出68元的“天價(jià)”，“品牌化種植讓我們的韭菜身價(jià)倍增。”山后韭菜基地經(jīng)理張慶濤高興地說(shuō)。
近年來(lái)，萊西市積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，深入實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，按照“培育品牌、帶活產(chǎn)業(yè)、富裕農(nóng)民”的思路，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)藥管理整治專項(xiàng)檢查、“守護(hù)舌尖安全”等行動(dòng)，推廣韭菜、雞蛋“雙證制”和食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)主體和種養(yǎng)殖農(nóng)戶監(jiān)管指導(dǎo)，全面提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。“九聯(lián)牌”雞肉系列產(chǎn)品被確定為中國(guó)十大農(nóng)產(chǎn)品出口品牌，注冊(cè)了“東大寨蘋果”“姜格莊草莓”“馬連莊甜瓜”等10個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，打造了“寶泉花生”“店埠胡蘿卜”等3個(gè)綠色品牌，全市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到186個(gè)，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地2個(gè)，全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)、山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌6個(gè)，青島市區(qū)域公用品牌6個(gè)，青島市知名產(chǎn)品品牌13個(gè)。2019年為青島海軍節(jié)提供優(yōu)質(zhì)淡水魚食材，榮獲“海軍成立70周年多國(guó)海洋活動(dòng)保障先進(jìn)單位”稱號(hào)。
規(guī)模化推進(jìn)生產(chǎn)節(jié)本增效
“去年我種的玉米、小麥全部用的無(wú)人機(jī)噴藥，安全、省事、節(jié)本增效。”無(wú)人植保機(jī)噴灑農(nóng)藥給種植大戶趙庶強(qiáng)帶來(lái)的實(shí)惠，至今讓他津津樂(lè)道，這得益于他種植的規(guī)模化。
近年來(lái)，萊西市堅(jiān)持“行政力+市場(chǎng)力”，推廣“黨組織+公司+合作社、村集體、農(nóng)戶”模式，發(fā)揮市鎮(zhèn)兩級(jí)平臺(tái)公司作用，通過(guò)“流轉(zhuǎn)—整理—再流轉(zhuǎn)”，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)“一塊地”，加快土地資源向效益高地轉(zhuǎn)化。全市耕地面積105.3萬(wàn)畝，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)率達(dá)到68.8%。打造專業(yè)化服務(wù)平臺(tái)公司，以鎮(zhèn)、村為單位推廣大田作物、設(shè)施栽培全托或多環(huán)節(jié)托管模式，推進(jìn)服務(wù)專業(yè)化、規(guī)模化、高效化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。全市900余家社會(huì)化服務(wù)組織，社會(huì)化服務(wù)面積達(dá)68萬(wàn)畝次。土地的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，有力推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目批量落地，2019年至今，引進(jìn)新希望六和、中建材智慧農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)等一大批農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍項(xiàng)目，總投資超過(guò)300億元。
六大產(chǎn)業(yè)鏈拓寬農(nóng)民致富路
沒有龍頭企業(yè)的發(fā)展，就沒有食品產(chǎn)業(yè)的壯大。多年來(lái)，萊西市各級(jí)按照“扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)”的原則，大力扶持培育出了青島雀巢、九聯(lián)、萬(wàn)福、佳德、東生、浩豐等一批具有行業(yè)或區(qū)域帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)，形成了花生、蔬菜、果品、生豬、肉雞、奶牛等六大產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。目前，我市擁有規(guī)模以上農(nóng)副食品加工企業(yè)65戶，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家、省級(jí)7家、青島市級(jí)46家，龍頭企業(yè)數(shù)量居全省第二、青島市第一。
這六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了以“龍頭”帶動(dòng)基地，以基地帶動(dòng)農(nóng)戶的“公司+農(nóng)戶”、“公司+中介組織+農(nóng)戶”和“公司+合作聯(lián)社+農(nóng)場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)模式。現(xiàn)在，萊西全市80%以上的農(nóng)戶被納入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，每年帶動(dòng)農(nóng)民增加收入30多億元，人均增收6000多元。
科技創(chuàng)新插上騰飛的翅膀
傳統(tǒng)熱榨技術(shù)下，榨完油的花生只能制作成花生粕用作動(dòng)物飼料，僅賣到2000元一噸左右。而在長(zhǎng)壽食品，冷榨結(jié)束后的花生，卻可以制作成花生蛋白粉，價(jià)格達(dá)到每噸8000—10000元。青島長(zhǎng)壽食品有限公司建成了國(guó)內(nèi)最大的低溫制取花生蛋白同步提取花生油生產(chǎn)線，提高了花生蛋白、花生油深加工利用水平，為企業(yè)發(fā)展纏上騰飛的翅膀，成為企業(yè)未來(lái)的最大增長(zhǎng)點(diǎn)。
目前，萊西農(nóng)副食品加工業(yè)擁有國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)10家，入選青島市千帆企業(yè)11家；近幾年先后實(shí)施完成了國(guó)家、省、青島市多項(xiàng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化計(jì)劃項(xiàng)目，獲得上級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)12項(xiàng)，擁有有效發(fā)明專利130件；有15家企業(yè)建立了企業(yè)技術(shù)中心，年研發(fā)新產(chǎn)品60個(gè)以上。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?馬英歌）
責(zé)任編輯：劉錕鋒
