青島日報社/觀海新聞2月25日訊 明天（26日）就是元宵佳節(jié)。為進一步強化節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管，近期，市市場監(jiān)管局對重點商超、農集貿市場開展了元宵類食品安全專頂檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員重點對食品進貨渠道、索證索票、進貨驗收制度、貯存條件等情況以及產品預包裝、散裝元宵類食品的包裝、產品合格證、標簽等進行了嚴格檢查，督促食品經營者嚴把進貨質量關，堅決杜絕不合格食品、“三無食品”流入市場，確保人民群眾買得安全、吃得放心。
市市場監(jiān)管局溫馨提示廣大消費者，應到正規(guī)食品銷售場所購買元宵，并仔細查看包裝是否完整、密封，選擇包裝袋內冰渣不多，色澤均勻、鮮亮，沒有明顯粘連，形態(tài)完整，沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象的產品，并認真閱讀食品標簽信息，如：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等標簽內容。
切忌購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的元宵。元宵最好趁熱食用、適量食用。特別是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應謹慎食用。（青島日報/觀海新聞記者 傅春曉）
責任編輯：岳文燕
