開(kāi)欄語(yǔ)：來(lái)了，創(chuàng)想者
”挑燈看劍，回望人海起落，揚(yáng)帆，與歲月放歌。”馬云與王菲合唱的《風(fēng)清揚(yáng)》里的這句歌詞。吟唱的對(duì)象，也是彼此身邊的你我。青島是一座青春之島，是一座正在創(chuàng)業(yè)的城市；它喜歡成就青春，成全創(chuàng)新，成人之美；在充滿歷史和榮耀積淀的全國(guó)城市榜單上，它是一只年輕的“獨(dú)角獸”。
到底什么是開(kāi)放、現(xiàn)代、活力、時(shí)尚？最淵博的辭書(shū)里，恐怕也找不出最恰切地注釋。青島的城市特質(zhì)，早已內(nèi)化、賦能在了每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的生活日常里。
任正非說(shuō)過(guò)：惶恐才能生存，偏執(zhí)才能成功！人生如海，以夢(mèng)為馬，方能馳騁天涯。篤定知行，方能兌現(xiàn)夢(mèng)想。在青島這個(gè)創(chuàng)業(yè)者心向往之的“熱帶雨林”，在我們身邊有很多有故事的“弄潮兒”，亦創(chuàng)業(yè)，亦冥想；亦創(chuàng)新，亦理想；亦創(chuàng)造，亦夢(mèng)想，姑且歸類(lèi)為——?jiǎng)?chuàng)想者。他們大多都沉醉于一個(gè)信條：生命中精妙的章節(jié)，不是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的那一剎那，而是痛并快樂(lè)的過(guò)往。
對(duì)美好生活的向往，在每個(gè)人心中開(kāi)機(jī)，以人生當(dāng)內(nèi)存，把夢(mèng)想當(dāng)CPU。即日起，青島日?qǐng)?bào)社（集團(tuán)）官方客戶端——觀海新聞，區(qū)市頻道與視頻音像中心聯(lián)袂呈現(xiàn)首檔輕訪談節(jié)目《創(chuàng)想者》，關(guān)注那些兼具煙火情懷和英雄主義的人們，用紙、筆、鏡頭、聲音等多維度融媒體內(nèi)容，用互聯(lián)網(wǎng)撰寫(xiě)、存儲(chǔ)、分發(fā)他們的青島故事。
今天故事的主人公林世保與鐘少敏，是一對(duì)學(xué)弟學(xué)姐組合。
學(xué)姐被青島的大海所吸引，來(lái)到青島工作，學(xué)弟一路追隨。
后來(lái)，一個(gè)為了圓田園夢(mèng)，一個(gè)為了圓品牌夢(mèng)，兩人又辭職在嶗山創(chuàng)業(yè)，成了“山間別院”的老板和老板娘。
4年來(lái)，兩人玩出了魔性小院子，不僅吸引了眾多粉絲，還把自己的經(jīng)歷寫(xiě)成了一本書(shū)，書(shū)中云：把生活折騰成理想的樣子。
01、第一次看大海，就被青島迷住了
林世保與學(xué)姐鐘少敏是在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)相識(shí)的，兩人都是學(xué)校文學(xué)社的分社長(zhǎng)，雖然一個(gè)是機(jī)械專(zhuān)業(yè)，一個(gè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，但理工生的思維掩蓋不了他們喜愛(ài)文學(xué)的氣質(zhì)。
2001年夏天，鐘少敏到青島游玩，第一次看大海，這位高密女孩就被青島吸引住了，按照她的話說(shuō)，畢業(yè)后，一定要來(lái)看海。畢業(yè)后，鐘少敏成為青島某高校的老師。
一年后，林世保追隨學(xué)姐，來(lái)到青島工作。林世保從品牌策劃公司的文案開(kāi)始干起，10多年來(lái)，一路干到了策劃總監(jiān)、副總裁、合伙人。
02、第一次到嶗山，喜歡上了老院子
“山間別院”是涼泉社區(qū)的一處老院子改造而成，依山而建，院子里有三排瓦房。門(mén)口是紅艷艷的凌霄花，進(jìn)門(mén)右側(cè)有一個(gè)名叫“后宮”的兔籠子，雞舍里的雞被稱為“功夫土雞”，菜園叫“良知菜園”，果園叫“林伯伯的犟脾氣果園”，還有秋千、草亭子、葡萄架，每一處小景觀都有對(duì)聯(lián)或者是一些有趣的打油詩(shī)。
“有人把日子過(guò)成詩(shī)，而我們則過(guò)成了‘打油詩(shī)’。”林世保笑著說(shuō)。
從一個(gè)斯文而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠放茽I(yíng)銷(xiāo)人，變身成為“鄉(xiāng)下人”，林世保說(shuō)，角色的轉(zhuǎn)變其實(shí)是為了圓夢(mèng)。
2014年盛夏，兩人到?jīng)鋈鐓^(qū)游玩，初見(jiàn)老院子，就驚艷于她的美。
“紅瓦藍(lán)天，綠樹(shù)蔥郁。鳥(niǎo)叫蟲(chóng)鳴，不絕于耳。雖然因?yàn)槟昃檬蓿课萦行┢茢。锏赜行┗氖彛谖已壑校闶翘諟Y明筆下‘采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山’的世外桃源了。”鐘少敏更有感性。
“學(xué)姐有一個(gè)田園夢(mèng)，這也是我的夢(mèng)，另外我還有一個(gè)品牌夢(mèng)。以前都是給別人打理品牌，其實(shí)我也想為自己打造一個(gè)品牌。”林世保說(shuō)。說(shuō)到為什么取名“山間別院”時(shí)，他說(shuō)：“從字面意思看，是深處山間的一個(gè)清凈優(yōu)雅的小院。但在我內(nèi)心深處，還有另外一層愿望：一定要將她打造成這世界上最獨(dú)一無(wú)二的、最‘特別’的院！”
03、不著調(diào)的思維，被他用在別院上
當(dāng)時(shí)，林世保的年薪在30萬(wàn)元左右，鐘少敏的年收入也有10萬(wàn)以上。為什么要放棄高薪，為什么要自討苦吃，面對(duì)一些親朋的諸多不理解，兩人只是微微一笑：這是一件有意義的事情。
這是他們的第一次創(chuàng)業(yè)。
老院子的主人被兩人的誠(chéng)意所感動(dòng)，同意這對(duì)夫妻檔來(lái)打理老院子。林世保和鐘少敏不想著大破大立，決定對(duì)房屋不做任何結(jié)構(gòu)性的改變，只在現(xiàn)有基礎(chǔ)上采取必要的修繕。
這樣做，一是為了向老院子致敬，它們作為歲月的見(jiàn)證者，本身就是一種文化。再者也是考慮到資金的問(wèn)題。
這世上，好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬(wàn)里挑一。林世保說(shuō)，不是他們故作清高不想要好看的皮囊，而是好看的皮囊注定需要巨大的資金投入。創(chuàng)業(yè)之路，處處需要用錢(qián)來(lái)填，所以每一分都要花在刀刃上。
搭建一個(gè)草亭子，林世保詢問(wèn)景觀公司，要花3萬(wàn)元，最后他和父親、岳父上陣，只花了3000元就搭建好了，這個(gè)亭子被取名為“我慢亭”，林世保還在亭子上掛上一副對(duì)聯(lián)：
上聯(lián)：與其忙忙忙，忙忙碌碌平平庸庸過(guò)一生。
下聯(lián)：不如慢慢慢，慢慢悠悠認(rèn)認(rèn)真真成一事。
菜園建好了，果園建好了，雞窩也圍好了。林世保絞盡腦汁，非要憋著勁給菜園、果園、雞窩起個(gè)有趣的名字。一個(gè)多月后，終于想好了名字，菜園叫“良知菜園”，果園叫“林伯伯的犟脾氣果園”，雞舍叫“功夫土雞”。
林世保將“不著調(diào)”“不正經(jīng)”的思維在小院里做了徹底的發(fā)揮。比如他做了個(gè)秋千，樣子很普通，跟其它秋千并無(wú)多大差別，但他給它起了個(gè)好玩的名字：“歡樂(lè)牌秋千”。還有一句好玩的廣告語(yǔ)：“蕩一蕩年輕十歲！”于是每個(gè)人在蕩著秋千時(shí)，心里便多出了許多歡樂(lè)。
兩人還在院里挖了個(gè)魚(yú)池。因?yàn)橥诘梅椒秸惶每矗豢腿苏{(diào)侃了幾次后，林世保索性給它起了個(gè)很個(gè)性的名字：“魚(yú)的澡堂子”。很有點(diǎn)自黑的意思，每個(gè)人看了，也都會(huì)心一笑。
在院子里，還有一棵很粗很粗的大楊樹(shù)，樹(shù)齡有六七十年了。林世保給老樹(shù)起了個(gè)名字，叫“閱盡風(fēng)花滄桑樹(shù)”，他還寫(xiě)了一首打油詩(shī)掛在樹(shù)上：
老樹(shù)今年六十八，閱盡秋實(shí)和春華。
看著娃兒長(zhǎng)成才，看著青年白了發(fā)。
人生忙忙又碌碌。爭(zhēng)名逐利圖個(gè)啥？
淡看世間風(fēng)和雨，笑談落葉和繁花。
別院里還有一個(gè)“拍腦袋拍出來(lái)”的烤場(chǎng)、一個(gè)名為“贗品小江南”的花園、一條寫(xiě)著“坐坐這條長(zhǎng)凳，聽(tīng)聽(tīng)自己心聲。今世做點(diǎn)什么，方才不枉此生”的“立志牌長(zhǎng)凳”……
04、第一年賠了，然后第二年開(kāi)始一路瘋漲
2016年，經(jīng)過(guò)半年多的打造，兩人的“山間別院”開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。鐘少敏辭職后，專(zhuān)職在“別院”里工作。第一年，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不夠，營(yíng)業(yè)額僅有50萬(wàn)元，扣除人工等各項(xiàng)開(kāi)支，兩人還賠了一些錢(qián)。
“前期投入了60多萬(wàn)元，等于是把我們多年的積蓄全花光了，但是面對(duì)挑戰(zhàn)，我們絲毫沒(méi)有氣餒，我們很有信心，一定會(huì)把這事業(yè)干好。”林世保和鐘少敏相互打氣。隨后，林世保也從單位辭職，正式當(dāng)起了“山間別院”的老板。
回想創(chuàng)業(yè)之初的情形，林世保說(shuō)那時(shí)最大困難是沒(méi)有客人。“想想就心慌，以前上班收入高，也穩(wěn)定。自己創(chuàng)業(yè)后就完全不一樣了，沒(méi)有客人就沒(méi)有收入，面對(duì)的是種種未知。”
“凡事還得從自身找原因，生意不好說(shuō)明自己做的不到位。該怎么辦？首先一定要把小院做得足夠有吸引力。其次還要會(huì)傳播。如今是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，很多時(shí)候傳播是不需要花錢(qián)的，但關(guān)鍵問(wèn)題是你要把內(nèi)容做扎實(shí)了，做有趣了，讓別人愿意主動(dòng)為你傳播。”林世保說(shuō)。
這恰正好發(fā)揮了他的特長(zhǎng)，他用14年的品牌策劃思維，在別院上處處創(chuàng)新：給每一個(gè)房間起名字，講故事，讓院子每一個(gè)小景觀帶上對(duì)聯(lián)或者打油詩(shī)，每一句話接地氣，風(fēng)趣幽默，又發(fā)人深思。
很快兩人在經(jīng)營(yíng)上如魚(yú)得水。第二年的營(yíng)業(yè)額比第一年翻了一番。從2018年下半年開(kāi)始，兩人商量著轉(zhuǎn)型鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品，策劃推出了眾籌“童年麥香味石磨面粉”活動(dòng)，不到10天就眾籌了40多畝地，2019年，眾籌畝數(shù)超過(guò)了60畝。到今天為止，已經(jīng)先后推出了“功夫土雞”、“功夫笨蛋”、櫻桃罐頭、棲霞蘋(píng)果等6種文創(chuàng)產(chǎn)品，發(fā)展會(huì)員數(shù)百名。山間別院的營(yíng)業(yè)額也是逐年遞增，如今每年都在上百萬(wàn)元。
“我做不出中國(guó)最美的院子，因?yàn)槟且ê芏噱X(qián)，但我可以做中國(guó)最有趣的院子！”林世保說(shuō)。“我要做一個(gè)‘五有’小院：有信仰、有創(chuàng)意、有歡樂(lè)、有溫度、有意義，要足夠好玩，讓每一個(gè)來(lái)過(guò)的人都愛(ài)上它。”
05、“魔性”小院的背后是“120分思維”
林世保深諳小品牌省錢(qián)制勝的思維。他常給來(lái)別院游學(xué)的中小企業(yè)主們分享這些思維。比如：“大”品牌思維、全景鏈接思維、符號(hào)思維、主動(dòng)傳播思維、爆品思維等。
“對(duì)于創(chuàng)業(yè)初期的小品牌而言，最重要的是要建立自己的清晰符號(hào)。比如別院一直在努力建立‘魔性而有趣的小院’這一符號(hào)。另外凡事要努力做到120分，如此才能不斷超越。”
兩人在打造小院過(guò)程中，處處可見(jiàn)120分思維的影子。比如做條幅，別人的開(kāi)業(yè)條幅一般都是“熱烈慶祝某某店盛大開(kāi)業(yè)”之類(lèi)，林世保說(shuō)這樣做不能引起別人的關(guān)注，更別談?dòng)腥藭?huì)主動(dòng)為你傳播了。于是他的開(kāi)業(yè)條幅這樣做：
“他們都說(shuō)，開(kāi)業(yè)得掛個(gè)條幅，這樣才有氛圍。”
“額……好吧，俺們開(kāi)業(yè)了！”
一個(gè)月，條幅被大風(fēng)刮破了，于是又重新做了幾條：
“先前的開(kāi)業(yè)條幅被風(fēng)刮破了，于是……只好花錢(qián)再做一條。”
“其實(shí)……掛個(gè)條幅也沒(méi)啥用，就是讓想來(lái)吃飯的人覺(jué)得俺們生意還挺火爆。”
魔性的條幅吸引了很多來(lái)往車(chē)輛的注意，也促使人們駐足拍照，主動(dòng)發(fā)朋友圈宣傳。
林世保還很喜歡給客人們寫(xiě)小黑板，一開(kāi)始，他寫(xiě)小黑板都是一本正經(jīng)地寫(xiě)，腔調(diào)也千篇一律。例如：“熱烈歡迎某某某做客別院！”寫(xiě)了一段時(shí)間后，他覺(jué)得這種小黑板是沒(méi)有意義的，不會(huì)給人帶來(lái)任何的驚喜和思念。所以后來(lái)再寫(xiě)小黑板時(shí)他就變了方式。”有“調(diào)侃式”小黑板：“歡迎賈美女……哦，不不不……是真美女和她的家人來(lái)山間別院做客！”一年里他寫(xiě)了幾百塊這樣的小黑板，這種超越了顧客心理預(yù)期、具有人文關(guān)懷的小黑板常常讓人驚訝不已，或驚喜、或震撼、或歡樂(lè)、或感動(dòng)，也讓小院成為了一個(gè)“去過(guò)就會(huì)惦記”的院子。
有朋友告訴林世保，寫(xiě)寫(xiě)別院的故事吧，或許會(huì)觸發(fā)更多人的夢(mèng)想與靈感呢。
今年5月份他把自己的打理“山間別院”的經(jīng)過(guò)，寫(xiě)成了一本書(shū)《玩出個(gè)山間別院》，新書(shū)出版上市僅5天就榮登“當(dāng)當(dāng)網(wǎng)文化新書(shū)榜”第一名。
06、這對(duì)夫妻還有個(gè)“108夢(mèng)想”
林世保一直有一個(gè)觀點(diǎn)，那就是：做品牌和做人是一個(gè)道理，“想想我們喜歡什么樣的人，就知道該如何做品牌了。我們一定都喜歡跟好人打交道。什么是好人？好人不在于外表美或丑，而在于是否有一顆高尚的靈魂。是否真誠(chéng)、善良，是否有責(zé)任感，是否利他，我們做的山間別院，一定要是真誠(chéng)的、善良的、利他的、有責(zé)任感的，要讓來(lái)小院的每個(gè)人都能享受到美食的健康和內(nèi)心的快樂(lè)。”
看起來(lái)是不是很簡(jiǎn)單？但簡(jiǎn)單的東西有時(shí)也并不那么容易做得到。為此，林世保專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了三塊品牌宣言，掛在一進(jìn)院的位置：
“這時(shí)代，節(jié)奏越來(lái)越快，我們慢一些！”
“這時(shí)代，聰明人越來(lái)越多，我們笨一些！”
“這時(shí)代，心越來(lái)越浮躁，我們不要丟掉夢(mèng)想！”
以此時(shí)時(shí)警示自己，即使面對(duì)再多紛雜與誘惑，也永遠(yuǎn)不忘初心、堅(jiān)守信仰。
談到夢(mèng)想，林世保說(shuō)：人一定要勇于追尋心中的夢(mèng)想，追求理想生活，努力把日子過(guò)成自己喜歡的模樣。“人這一生，不為夢(mèng)想拼一下不會(huì)死。但不拼一下，到老了，心里一定會(huì)挺難過(guò)的。”這是《玩出個(gè)山間別院》后記的內(nèi)容。其實(shí)也是眼前這對(duì)夫妻的活法。
“你有沒(méi)有想過(guò)，未來(lái)的山間別院會(huì)是什么樣子？”面對(duì)觀海新聞?dòng)浾叩奶釂?wèn)，一旁的鐘少敏打趣道：“林老板有個(gè)夢(mèng)想，想要找108個(gè)‘老板娘’。”林世保呵呵一笑，他知道，學(xué)姐指的“老板娘”是說(shuō)“山間別院”，兩人確實(shí)有個(gè)想法，想在更多的地方開(kāi)設(shè)“山間別院”，讓人們心間的田園夢(mèng)鄉(xiāng)，距離現(xiàn)實(shí)更近一些，更有詩(shī)意一些，僅此而已……
您周?chē)欠裼行膽褎?chuàng)業(yè)夢(mèng)想，并付諸行動(dòng)的人，或者您已經(jīng)在創(chuàng)業(yè)道路上，想與更多的小伙伴們分享追求星辰大海的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，歡迎關(guān)注觀海，并到觀海做客，一起聊聊你的故事。創(chuàng)想者，分享創(chuàng)業(yè)故事的圈子。創(chuàng)想者熱線：18661788505。（青報(bào)全媒體記者 陳勇 孫成富）
責(zé)任編輯：陳勇
