今早叫醒觀海君的
不是夢想(和鬧鐘)
而是臘八粥的香氣
俗話說
“大寒之后天漸暖”
“過了臘八就是年”
“大寒”x“臘八”的配置
上一次是在2002年1月20日
而下一次則要等到2032年！
微博話題
#還有3周就過年了#喜提熱搜
網友紛紛表露了對 大寒 臘八
還有 年 的祝福和期盼
微博/胖友圈
文案/曬粥大賽分會場則表示：不輸
與此同時
部分網友還見證并參與了
奶茶“碰瓷”臘八粥的大型“事故”現場
起因是一位網友曬出了
備注“紅豆分裝、紅棗分裝、蓮子分裝”的
臘八粥外賣訂單……
眾網友從一開始的：
到底是誰“冒犯”了誰？？
到理直氣壯“奶粥混搭”——
“就是想喝臘八粥了”
再到恍然大悟：
臘八粥是奶茶（？？）
好的
觀海君也表示：沒毛病
當代年輕人用奶茶過臘八
提桶排隊上熱搜打醋的山西人
卻用實際行動證明了
醋還是老(醋廠)的酸
臘八蒜可謂
與臘八粥并列的——
臘八兩大巨頭之一
臘八煮粥是從北宋開始的——
周密的《武林記事》里說：
“寺院及人家用胡桃、松子、乳草、
柿、栗、粟、豆之類作粥，
謂之臘八粥”。
臘八蒜的“傳說”則有點“敷衍”：
泡臘八蒜是北方，
尤其是華北地區的一個習俗。
把蒜扒皮
選一個良辰吉日（臘八）
泡進醋里
使其“被綠”
這便是大蒜“凍齡”的一生了
事實上
除臘八蒜、臘八粥之外
我國還有許多#臘八系列#
中國天氣網發布的
“臘八美食排行榜”中
臘八飯/面容易理解
但粘火勺和臘八冰……？？？
其實
神秘的粘火勺來源于一句俗語
——“臘八臘八，凍掉下巴”
在東北
臘八正值冰天雪地
因此要吃一些粘性大的食品
（把下巴粘住）
粘火勺便應運而生了
用糯米、粘高粱米、大黃米或小黃米制作
以豆沙、芝麻為餡兒
皮粘、餡甜，營養豐富
觀海君：
至于臘八冰……
在青海一些地方
就有臘八吃冰的習俗
據說
“吃了臘八冰，一年不肚疼”
你家過臘八都吃啥？
來投票吧~
或者還有什么“專屬習俗”？
評論區見！
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責任編輯：榮瀟
