青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞8月17日訊 近日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全省66家乳制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“提升乳品質(zhì)量、企業(yè)公開(kāi)承諾”活動(dòng)，得益、圣元、伊利、佳寶等4家大型乳企負(fù)責(zé)人在省市場(chǎng)監(jiān)管局主會(huì)場(chǎng)作出鄭重承諾，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保乳制品質(zhì)量安全，接受社會(huì)監(jiān)督。
近年來(lái)，山東省乳制品從企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)量都有了明顯增長(zhǎng)，乳制品產(chǎn)量和消費(fèi)量均居全國(guó)前列，全省現(xiàn)有獲證乳制品生產(chǎn)企業(yè)66家，省級(jí)以上監(jiān)督抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上，質(zhì)量管理水平和食品安全水平穩(wěn)定提升，消費(fèi)者信心在不斷恢復(fù)，乳制品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全和健康發(fā)展更顯得尤為重要。
山東省乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)代表全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出了“提升乳品質(zhì)量 我們共同行動(dòng)”倡議。企業(yè)通過(guò)公開(kāi)承諾，“曬”出了責(zé)任、亮出了承諾，表現(xiàn)了接受監(jiān)督的勇氣，展示了確保質(zhì)量安全的決心。協(xié)會(huì)要發(fā)揮政府和企業(yè)的橋梁紐帶作用，加強(qiáng)行業(yè)自律、推動(dòng)乳制品生產(chǎn)企業(yè)自覺(jué)維護(hù)和規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，進(jìn)一步樹(shù)立監(jiān)管權(quán)威，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和底線思維，不斷提高乳制品監(jiān)管能力和水平。（青報(bào)全媒體記者 傅春曉）
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