山東青島膠州市洋河鎮(zhèn)大相家村是遠(yuǎn)近聞名的“粉條村”。每到寒冬時(shí)節(jié)，村民們憑著祖?zhèn)鞯姆蹢l加工手藝，把“冬閑”變成了“冬忙”。經(jīng)過和面、攪拌、漏粉、水煮、冷卻等30多道工序生產(chǎn)出來的粉條非常筋道，供不應(yīng)求，年產(chǎn)值近千萬元，粉條成為村民冬閑時(shí)節(jié)增收的“金條條”。