山東青島膠州市洋河鎮大相家村是遠近聞名的“粉條村”。每到寒冬時節，村民們憑著祖傳的粉條加工手藝，把“冬閑”變成了“冬忙”。經過和面、攪拌、漏粉、水煮、冷卻等30多道工序生產出來的粉條非常筋道，供不應求，年產值近千萬元，粉條成為村民冬閑時節增收的“金條條”。