跟著大廚學做菜|青島年夜飯C位!正宗水浸黃花魚,過年吃魚年年有余
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李曉彤, 袁潤州
青島年夜飯,少不了一條鮮靈黃花魚。跟著大廚做正宗水浸黃花魚,不煎不炸,用清水浸出魚肉本味,肉質細嫩、鮮而不腥,妥妥的年夜飯C位硬菜。(青島日報社/觀海新聞記者 李曉彤 實習生 袁潤州丨責任編輯 姚敏)