到現(xiàn)在為止，李子柒還不習(xí)慣一上來就跟人熟絡(luò)。用她的話說，“遇到不認(rèn)識(shí)的人先擋在外面，觀察一下”。

文靜、謹(jǐn)慎、不施粉黛，一襲素雅的對(duì)襟褂子。別人閑聊，她安靜地坐著，當(dāng)有人提問時(shí)，才抬起頭，先看看對(duì)方再慢慢作答。如果問題和之前接受過的采訪重復(fù)，她會(huì)毫不掩飾：“你們?cè)趺蠢蠁栠@個(gè)問題啊？”隨后沉默不語(yǔ)。

在成為火遍海內(nèi)外的頭部博主之際，李子柒如她看上去的慢熱與低調(diào)，婉拒了大多數(shù)媒體的采訪，成為謎一般的人物。近日，人民網(wǎng)記者獨(dú)家采訪李子柒，請(qǐng)她就外界質(zhì)疑的、關(guān)心的話題聊聊她的想法。

談名字：“柒”是我的幸運(yùn)數(shù)字

李子柒本名李佳佳，在QQ空間還大行其道的十多年前，她就把網(wǎng)名改成了“李子柒”。“‘子’是因?yàn)楫?dāng)時(shí)好多名人的名字中都有這個(gè)字，比如曾子墨啊什么的，我覺得很好聽。‘柒’來源于我的生日，也是我的幸運(yùn)數(shù)字”。

和許多同齡人比，幸運(yùn)并不是一直眷顧著李子柒。父母離異，父親早逝，她打小就和爺爺一起做木工，陪婆婆一起做飯，下地干活。小學(xué)五年級(jí)，爺爺去世，婆婆撫養(yǎng)她到14歲，生活難以為繼。她孤身一人去城市打工，端過盤子，做過DJ，睡過橋洞，一包方便面掰成兩半吃。

生活讓李子柒練就了能吃苦的本事。她的手比較粗糙，看得出來是長(zhǎng)期勞作的結(jié)果。她的手也很靈巧，在閑聊的過程中，她隨手拿起桌上的餐巾，七疊八疊，一個(gè)漂亮的折花就成了。“這個(gè)是‘文竹’，這個(gè)是‘黛尾’……都是在餐廳打工時(shí)學(xué)的。除了折花，還要給客人報(bào)菜名，介紹每道菜的原料、制作方法以及味型。”

2009年，為了賺更多的錢，李子柒拜師學(xué)習(xí)了打碟。“當(dāng)年，這行收入還是很可觀的，一個(gè)月能賺一萬到兩萬多。”盡管這段經(jīng)歷遭到一些人的非議，但李子柒毫不遮掩。對(duì)她來說，不論進(jìn)城打工，還是如今拍視頻，“說到底，都是為了給自己和婆婆一個(gè)安穩(wěn)的生活”。

婆婆是李子柒的命，也是她的底線。2012年，婆婆生了場(chǎng)病，李子柒放棄有著不錯(cuò)收入的工作，回到老家，開起了網(wǎng)店。2016年，為了讓網(wǎng)店?yáng)|西好賣，她拍起了短視頻。

談視頻：我并不是十項(xiàng)全能

李子柒的短視頻全程都是在干活。她會(huì)剪窗花、寫對(duì)聯(lián)、繡花染布、釀造烘焙、造紙刻字……新打下的稻谷，水分大，一袋至少七八十斤，她能背背上，爬坡上坎。才砍下的毛竹，五六米長(zhǎng)，三四根一捆，扛在肩上就走。

網(wǎng)友很好奇她怎么能掌握那么多生活技能。李子柒回答說：“大家眼中的生活技能，只是我的求生本能。以前是為了生存，現(xiàn)在是生活。”她坦言自己并非什么都會(huì)，比如木工、刺繡、書畫等，都是提前學(xué)的，即使是廚藝，在她自己看來也不完美，“比如我包餃子，從來就包不好那個(gè)褶，不止一次被嫌棄包得丑。”

在視頻中，她都選擇自己感興趣的主題，喜歡蜀繡，就花半年時(shí)間搗鼓，“自己去網(wǎng)上搜教程，學(xué)著繡。后來遇到困難，確實(shí)沒辦法了，才托人找到孟德芝老師（成都蜀繡大師）指點(diǎn)一下。”

攝影也是李子柒自己去鉆研的。她手機(jī)里保存著3年前自學(xué)攝影的筆記：WB鍵是白平衡，P檔是自動(dòng)檔，光圈越大背景就越虛化……那時(shí)候，她每天到論壇上去看去學(xué)。最初拍視頻時(shí)，就簡(jiǎn)單寫寫有哪些流程，要拍些什么場(chǎng)景就完了，兩三行字，其余的都在腦子里。白天拍，晚上剪，經(jīng)常一干就是通宵。

因?yàn)楦冻隽诉@么多，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)質(zhì)疑她“不是一個(gè)人拍攝、有團(tuán)隊(duì)”“作假”的聲音時(shí)，李子柒才會(huì)特別生氣。2017年，她公布了自己的20881條拍攝素材。視頻中，她為了拍好一個(gè)畫面，來來去去，開機(jī)關(guān)機(jī)。“證明也沒什么用。”李子柒說，后來她想開了，索性找了一名攝影師和一名助理，“現(xiàn)在內(nèi)容自己主導(dǎo)，也不用來來回回去按開關(guān)，攝影師會(huì)排好素材，然后我來剪主體”。

談農(nóng)村：素材豐富取之不盡

李子柒的視頻充滿鄉(xiāng)風(fēng)古韻，有著田園牧歌式的村野情趣，這與她自小生活在鄉(xiāng)村息息相關(guān)。

“小時(shí)候經(jīng)常到竹林里逮竹甲蟲，拿回來炸著吃，現(xiàn)在已經(jīng)很少見到了。”說起童年的農(nóng)村生活，李子柒眼神里流露出喜悅，“夏天在院子里看爺爺做蔑活，比如編背篼、做‘kua kua’（二聲，‘竹耙’的意思，川北方言，有音無字），我也學(xué)了一些。”

在拍《水稻的一生》時(shí)，她從播種到收獲，耙田、拋秧、插秧、守水、巡水，全程親力親為。“小時(shí)候爺爺耙田，經(jīng)常讓我站到上面去壓耙，因?yàn)槲业捏w重剛好可以把耙壓得不深不淺。”李子柒說。不過，別看視頻里她站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)模瓷先ズ転t灑，實(shí)際這個(gè)工作并不簡(jiǎn)單，還很危險(xiǎn)。她的叔叔因?yàn)闆]站穩(wěn)，腿上就被耙齒劃拉了一條很長(zhǎng)的口子。

拍水稻的一生、辣椒的一生、黃豆的一生，拍大米怎么來，醬油怎么釀，李子柒在視頻里對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)追根溯源，從頭到尾講得清清楚楚。她說：“我擔(dān)心現(xiàn)在很多孩子四體不勤、五谷不分。”之前有老師給她微博留言，說孩子們以為水稻是樹上摘下來的，她很震驚。“我希望他們能通過視頻了解食物的來源，牢記食物來之不易。”

有人覺得她的視頻更新慢，視頻內(nèi)容時(shí)間跨度拉得也大，但慢對(duì)她來說不是問題，因?yàn)椤按翰ハ拈L(zhǎng)，秋收冬藏，天下萬事都有其規(guī)律”。至于有人擔(dān)心的拍攝靈感和題材枯竭，她搖搖頭說：“中國(guó)農(nóng)村的東西太豐富了，拍不完的。”

談傳播：我只是分享了一種生活

新浪微博粉絲2185萬、抖音粉絲3485萬、B站粉絲310.2萬、Youtube開通兩年多訂閱人數(shù)超過800萬……

李子柒的視頻不僅在國(guó)內(nèi)火了，也受到許多外國(guó)網(wǎng)友的追捧。白巖松評(píng)價(jià)她：面向世界的傳播中，沒什么口號(hào)，卻有讓人印象深刻的口味，更贏得了一個(gè)又一個(gè)具體網(wǎng)民反饋回來的口碑，值得借鑒。“歪果仁研究協(xié)會(huì)”會(huì)長(zhǎng)高佑思認(rèn)為，李子柒的視頻觸動(dòng)了人們內(nèi)心最深沉的區(qū)域，“通過視頻你能感受到溫暖，感受到家庭的意義。”

“美好的東西都具有共通性，我自己喜歡，外國(guó)朋友也喜歡。這種美好是不是我?guī)淼牟⒉恢匾P(guān)鍵在于我分享了我想過的生活，恰好你也喜歡。這種共鳴讓人感到滿足。”李子柒說。她坦承自己很幸運(yùn)，但在其經(jīng)紀(jì)公司——杭州微念科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“微念”）聯(lián)合創(chuàng)始人劉同明眼中，不僅僅是幸運(yùn)：“她是短視頻領(lǐng)域的天才型選手，全靠她過去的每一步積累，才成就了今天。”

畫面里，她忙里忙外，播種犁地、插秧打谷、劈柴生火、飛針走線，張羅一家人的生計(jì)，動(dòng)作嫻熟麻利。畫面外，她要構(gòu)思視頻架構(gòu)，思考拍攝內(nèi)容，處理后期剪輯。當(dāng)記者問起她的日常，她頗有些無奈，“怎么形容忙的程度？大概就是戀愛都不敢談了吧”。

作為頭部博主，難免有人捕風(fēng)捉影。面對(duì)外界質(zhì)疑，李子柒及其團(tuán)隊(duì)一律沉默：一方面，反復(fù)回應(yīng)讓她感到疲憊，另一方面，骨子里的倔強(qiáng)讓她寧愿把精力投入內(nèi)容創(chuàng)作。對(duì)于未來，李子柒稱并沒有太多計(jì)劃，“但肯定會(huì)圍繞自己喜歡的事情，因?yàn)檫€有很多東西在吸引著我。”（本文圖片均由杭州微念科技供圖）

責(zé)任編輯：李鵬飛