創(chuàng)始人陳堂、藍(lán)信蕓夫婦于1984年在流亭集市重啟祖?zhèn)骰G餑店“美聯(lián)升”，在承襲傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推出描花面塑花餑餑，增強(qiáng)其工藝美術(shù)特性。在后續(xù)傳承中不斷創(chuàng)新，引入天然果液著色與粗粒面粉，提升色彩安全性與口感筋道，并開(kāi)發(fā)出祝壽、婚慶、春節(jié)及鐵鍋饅頭等系列產(chǎn)品。挖掘整理研究陳氏花餑餑歷史資料，拍攝成音視頻存檔保護(hù)，培養(yǎng)下一代傳承人，已有全面掌握技藝的傳承人2人，部分工序掌握技藝的傳承人9人。企業(yè)于2002年自建加工廠，2006年注冊(cè)“美聯(lián)升”商標(biāo)，2007年升級(jí)為青島美聯(lián)升食品有限公司。近年來(lái)，企業(yè)積極拓展線上線下銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)，產(chǎn)品年銷(xiāo)售額超2480萬(wàn)元。