不止是調(diào)味品!金鄉(xiāng)“蒜”盤里生出百般花樣
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黃光麗, 閆斯甜
近日,“片區(qū)化推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的山東實(shí)踐”行進(jìn)式主題采訪團(tuán)走進(jìn)濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣魚山鄉(xiāng)村振興片區(qū)。金鄉(xiāng)縣是全國(guó)著名的“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”,擁有1800余家大蒜企業(yè),大蒜在此實(shí)現(xiàn)從“論噸稱”到“論克賣”的價(jià)值飛躍。目前,金鄉(xiāng)已研發(fā)出大蒜素膠囊、發(fā)酵黑蒜、蒜氨酸口服液等9大系列105個(gè)高附加值精深加工產(chǎn)品。同時(shí),“蒜易通”平臺(tái)以數(shù)據(jù)和金融賦能產(chǎn)業(yè),提供智能倉(cāng)儲(chǔ)和融資支持。(青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞?dòng)浾?閆斯甜 黃光麗)