11月12日晚，由藍岸馨苑社區(qū)黨委、午山馨苑小區(qū)黨支部主辦，正午青年青工委協(xié)辦的“手作溫香 慢品時光”手沖咖啡體驗活動在正午大廳溫馨開啟。

專業(yè)咖啡師先帶大家認識不同產(chǎn)地的咖啡豆，從埃塞俄比亞的果香到哥倫比亞的堅果味，指尖捻過的咖啡豆藏著世界各地的風(fēng)味。隨后，濾杯、手沖壺、電子秤依次排開，老師手把手教大家控制水溫與水流，看著熱水緩緩浸潤咖啡粉，金黃的液體滴落杯中，居民們眼中滿是期待。

現(xiàn)場笑聲不斷，有人分享沖煮小技巧，有人互嘗彼此的“作品”。兩個小時的活動里，咖啡香成了紐帶，讓鄰里間的距離在研磨與沖泡中悄然拉近，留下滿是暖意的記憶。

此次活動不僅讓居民解鎖了手沖咖啡的新技能，更在研磨、沖泡與品鑒的過程中，收獲了鄰里相伴的溫暖與慢享時光的愜意。（青島日報社/觀海新聞記者 劉琴）

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