11月12日晚,由藍岸馨苑社區黨委、午山馨苑小區黨支部主辦,正午青年青工委協辦的“手作溫香 慢品時光”手沖咖啡體驗活動在正午大廳溫馨開啟。

專業咖啡師先帶大家認識不同產地的咖啡豆,從埃塞俄比亞的果香到哥倫比亞的堅果味,指尖捻過的咖啡豆藏著世界各地的風味。隨后,濾杯、手沖壺、電子秤依次排開,老師手把手教大家控制水溫與水流,看著熱水緩緩浸潤咖啡粉,金黃的液體滴落杯中,居民們眼中滿是期待。

現場笑聲不斷,有人分享沖煮小技巧,有人互嘗彼此的“作品”。兩個小時的活動里,咖啡香成了紐帶,讓鄰里間的距離在研磨與沖泡中悄然拉近,留下滿是暖意的記憶。

此次活動不僅讓居民解鎖了手沖咖啡的新技能,更在研磨、沖泡與品鑒的過程中,收獲了鄰里相伴的溫暖與慢享時光的愜意。(青島日報社/觀海新聞記者 劉琴)
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