海淘一族逐漸壯大，不少市民熱衷于購買海外商品，而保健品是很多人海淘清單上的必需品。輔酶Q10、維骨力、葡萄籽精華、多維、鈣片……這些保健品都一直比較受追捧。而記者發現，如今不少女士都將目光投向了鐵元——一款國外用來補鐵的液體保健品，在微信群、QQ群以及一些海淘論壇里，都有女士對該產品津津樂道。

記者登錄國內幾家大型購物網，發現很多網店都在售賣鐵元，而且還分為德國版、英國版、澳洲版等多個“版本”，價格差別很大，500毫升一瓶售價從120元到300元不等，盡管身價不算“白菜”，但并不影響買家對它的追捧，銷量大的網店每月有近1800人購買這款產品。看一下賣家對鐵元的介紹，頓時感覺功效非常“高大上”：它可以補氣血，去黃氣，紅潤膚色，改善記憶力，令人保持精力充沛，還會讓皮膚細膩有光澤、頭發黑亮……記者查了一下這款保健品的成分，主要就是葡萄糖酸鐵和維生素C。這樣一款補鐵的產品功效真得有這么好嗎？

記者采訪了市立醫院本部營養科主任張海平，她說鐵元素是人體的造血原料，在體內合成血紅蛋白，而血紅蛋白在人體起到的主要作用是給各臟器輸送氧氣，得到充足的氧氣供應，身體當然會呈現比較好的狀態，比如臉色比較紅潤、精力充足等到。如果缺鐵，身體缺乏氧氣供應，則可能出現精神萎靡、疲乏無力、面色蒼白等問題。由此可見，鐵元素對于人體還是非常重要的。

“但是，是否需要補充鐵，要看自己有沒有貧血問題。如果不貧血，多攝入鐵是沒有益處的。”張海平強調，通過血常規檢查，看血紅蛋白這一項就能知道自己是否貧血，只要沒有向下的箭頭，就不需要為缺鐵貧血擔心。鐵屬于人體所需的微量元素，起到有益作用的劑量與導致中毒的劑量是非常相近的，有研究表明，鐵過量可能增加患心臟病的風險，還會促使不穩定的自由基破壞健康的機體組織，導致癌癥發生率提高，肝是儲存鐵的主要部位，如果鐵攝入過多，還可能增加肝纖維化的風險，所以不要盲目濫補鐵。

張海平說，通常正常成年人如果按中國居民膳食指南推薦的攝入量每天吃肉50—75克，一般是不會缺鐵的，不過孕婦因為血容量增加，老年人因為胃腸道功能不好影響消化吸收，處于生長發育期的孩子不好好吃飯營養不均衡，確實都更容易出現貧血問題，這些群體貧血時應該在醫生指導下補鐵。

要補鐵，不一定非得通過保健品、藥物，一些食物也能提供充足的鐵。含血紅素鐵的紅肉、動物肝臟，就是比較理想的補鐵食物，因為這種鐵消化吸收率高，達到20%—30%，而菠菜、木耳等植物中雖然也富含鐵，但吸收率不高，僅為3—5%，所以不是理想的補鐵食物。（青報全媒體記者 張琰）

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