青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞8月11日訊 歷經(jīng)四年的培育、栽種，平度市東閣街道喬家村、潘家村、寶店村等村莊外原先荒蕪貧瘠的丘陵山地，而今一片蔥綠，漫山遍野栽植上的長(zhǎng)勢(shì)喜人的榛子樹，正式進(jìn)入了采摘期。這是平度東閣第一次出產(chǎn)榛子，絡(luò)繹不絕的游客前來(lái)采摘、看稀奇。

“這方圓三百多畝地，原本全是一片荒山，石頭砂土多，種糧食等農(nóng)作物，白白出工沒有收益；種大櫻桃、蘋果等高效經(jīng)濟(jì)作物，又澆灌不上水，一直是這些村莊的一樁‘愁事’。”平度市東閣街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王開業(yè)介紹說(shuō)。

四年前，原本從事綠化苗圃行業(yè)并獲得極大成功的張麗，難以舍棄自己心中的“田園情懷”，經(jīng)過(guò)多方考察，看好了榛子的種植效益，從東閣街道喬家村、潘家村、寶店村流轉(zhuǎn)下了三百畝山地，成立了“豪邦麗達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司”，開始了她的榛子種植之路。

榛子有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、糖纖維等，具有降低膽固醇和防癌功效，并且還是人體所需礦物質(zhì)的很好來(lái)源。隨著我國(guó)民眾生活水平提高，養(yǎng)生概念的興起，榛子一類的堅(jiān)果有著很廣闊的的市場(chǎng)前景。種植榛子，一般三年才能掛果，七年達(dá)到盛果期。每年三月下旬開花，四月底結(jié)果，八月上旬成熟上市。剛剛采下的是鮮果，陰干幾天后，鮮果外皮脫落，就成為了干果。

“我種下的這幾百畝榛子樹，去年剛剛掛果，產(chǎn)出的榛子比市場(chǎng)買的明顯更香，口味更佳。到盛產(chǎn)期后，這片榛子樹畝產(chǎn)干果在800斤左右，按每斤20元價(jià)格出售，一畝地純收益將達(dá)1萬(wàn)多元。”承包了這300畝荒山、并一口氣簽訂了30年合同的張麗，而今談起堅(jiān)果種植頭頭是道，并且對(duì)未來(lái)市場(chǎng)前景，充滿信心，“當(dāng)前村民對(duì)榛子種植還不太認(rèn)可，我打算通過(guò)我承包山地、進(jìn)行種植、獲得收益，來(lái)帶動(dòng)周邊村莊更多村民加入進(jìn)來(lái)，一起發(fā)家致富，如此不僅綠化了荒山，增加了村民收益，更讓荒山變青山，讓青山變金山。”

去年榛子園剛剛掛果，僅產(chǎn)出2000多斤，以30元一斤的價(jià)格出售鮮果，游客貪圖新鮮，在很短時(shí)間內(nèi)搶購(gòu)一空，這讓張麗大為振奮。今年大約產(chǎn)出1萬(wàn)多斤，有前一年口碑積累，吸引來(lái)了更多的游客，還有不少客戶前來(lái)洽談購(gòu)買，已然能夠做到收支平衡。

前三年開挖荒山、打井、種植、管理，張麗在這片荒山中投入了近600萬(wàn)元。當(dāng)前常年雇傭五六名村民，農(nóng)忙時(shí)候需要雇傭20多人，管理這片榛子林，每年僅人工費(fèi)支出就要20多萬(wàn)元。

“俺與村里的幾個(gè)老伙計(jì)在榛子園上班已經(jīng)3年了，每天工資110元，就是除草、澆水，工作也不累。像俺們這個(gè)年紀(jì)的人，是很難找到這么好的打工機(jī)會(huì)。”東閣街道西丁家村村民、現(xiàn)年67歲的張禮堂感激地說(shuō)。

“鄉(xiāng)村振興的最終目標(biāo)，就是要解決農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民就業(yè)問題，確保群眾長(zhǎng)期穩(wěn)定增收，進(jìn)而安居樂業(yè)。而像張麗這樣懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的‘三農(nóng)’專業(yè)精英人士，無(wú)疑是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略取得圓滿成功的堅(jiān)實(shí)基石。”王開業(yè)說(shuō)。（ 青報(bào)全媒體記者 陳勇 通訊員 劉軍增 ）

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